エキサイトブログ

おやつはカヌレ

この日のおやつはカヌレ珍しくバイトが残業があって（と言っても30分だけ）疲れたので甘いもの摂取！家で飲むコーヒーはカップなみなみと！（お行儀悪いですがガブガブ飲みたくて〜）

極上ジェノワーズでおめでとう🎂

次女、無事に志望校に合格しましたお祝いのご馳走、とまではいかないんですが、ケーキを焼いてお祝いを「極上ジェノワーズ」という名前のジェノワーズレシピに忠実に作ったらキメが細かく、しっとりした生地が焼き上って…シンプルに真ん中でカットして、クリームといちごを挟んで焼き上がりの生地はこんな感じ今までで一番美味しく焼けたかも！またリピして焼いてみたいな

りんご紅茶スコーン

りんご紅茶を使ってスコーンを焼きました。水分はりんご紅茶オレ、粉類と一緒に茶葉を。これ、適当に作ってみたんだけど、大好評で。レシピをメモしておいてよかった～。また焼きます♪

帆立の炙り

60代、2日目。そとめしが続いています。今日16日はうちめし^ - ^×が付いてません！のはずでしたが、家人のお教室が昼・夜の連チャンという事で、ご飯は作れないとのこと。そとめしも考えましたが、WBC観たいから帰宅。天満屋で半額や30%オフのものを買ってきて食べます。これで1,000円以下(o^^o)紀ノ国屋の海老かつサンド。プリプリ食感(o^^o)帆立の炙り。初鰹のタタキ。美味しかったね٩...

NO.でフラットホワイトとスコーン

ミメでランチした後は上原へ移動もう1人お友達が来ることになっていたのでNo.さんで待ち合わせしました先にドリンクだけ注文して待つことにしました私はフラットホワイト！お友達2人はアイスラテ30分くらいしたらお友達が合流！ランチがまだって事でサンドを食べると聞いて私も追加注文前回食べて美味しかったスコーンを食べましたーコロナになってから会ってなかったお友達とも会えてすごく楽しかったです次回の約束...

「げたんは」を食す。

近所のスーパーで「九州・沖縄フェア」を開催していたので、鹿児島銘菓「げたんは」を購入して食べてみた。カステラや丸ぼうろは関東でも比較的入手し易いが、これは珍しいと思ったので。

行ってらっしゃい会のバスケットタルト

先週末は久しぶりに会う友人たちともうすぐ引っ越す友人の「行ってらっしゃい会」を先月誕生日だったので、そのお祝いも兼ねて、バスケットタルトタルトを作りましたインスタで見かけて追いかけたんですが…持ち手の編み編みに苦戦して💦極太な持ち手に……バランス悪っ!!(笑)でもすごく喜んでくれてよかったなサプライズだったので思わず泣いちゃってたな~そしてそれを見てもらい泣き…涙腺弱...

レモン風味のカトルカール。

レモンケーキを焼いた時に焼いてみたのはレモン風味のカトルカール。BOSCHさんで撹拌したけど、普通にハンドミキサーで混ぜる方がやりやすいかも…。ウチのハンドミキサー、コッタさんで買ったキッチンエイドなんでハイパワー何です。パウンド型と、紙のマフィン型。シンプル。普通に美味しかった。

コムニオン記念の箱

コムニオンの、聖書などを入れたとてもきれいなかわいい箱です。サイズ：14.7cm x 9.7cm x 4.5cm, 100g価格：1800円

今を逃せない

もう一週間前になりましたが、自転車ライドの帰り道、ジープを持つ友人が急いで家に帰れば二時間の余裕があるから、デザートリリーが密集する場所へお花見に行こうと誘いました。今を逃せば花が咲き終わるから是非今日見たいと言う。風の強い日、いつでも何故か向かい風になるのですが、電動バイクをターボにして走る彼女の後ろを振り切られないよう、力を振り絞って走りランチも軽く抑えて時間をセーブしてお花見へ。Sさん...