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結び目リングオンラインセミナー参加！

昨日、アートクレイ工房本部府中教室のZoomオンラインセミナーに参加しました！関先生の結び目リングを作りました。可愛い、結び目リングに大満足です💖セミナーで作ったのは2本どりのこの結び目リングです。セミナーが終わって、お昼ごはんのあともう1つ作りました！そして、今日も作っちゃいました～！楽しかった！先生、ありがとうございました。

料理講習会へ参加

今回は立って料理を作るのは無理だと諦めかけていた参加出来なければ近くなので受け取りに行けばいいのだな嬉しいことに腰の痛みが少し楽になり立ち上がることが出来た念ずれば通じ思うようになるんだなぁ～塩麹・甘麹で作った三色丼（よくお弁当にしたっけ）その時は全く塩麴を使っていなかったこの講習に参加したいと思ったのは甘麹・塩麴を全ての料理に使う先生から声を掛けられたことや先生のきめ細やかで綺麗な肌は麹を...

カツ丼みたいな親子丼

カツ丼、ではなく、ここで買う、冷凍のトリの胸肉のフライをカツ代わりにする丼。これを思いついてから、絶対おいしいと確信していて、やっと作った。いつもお腹を空かせているあきらに作った。まず冷凍トリフライをみっつほどエアフライで１９０度で１３分カリっと調理する。その間に、玉ねぎの薄切りをスープストックか、めんつゆで煮て、調理したトリを食べやすく切ったのをこれに加え、といた卵を入れ、半熟のところで、...

■晩ご飯メイン【豚バラ大根の卵綴じ丼】豚丼のタレのみで簡単１０分で美味しいです♪

■晩ご飯メイン【豚バラ大根の卵綴じ丼】豚丼のタレのみで簡単１０分で美味しいです♪何か有る物で簡単に美味しい丼は出来ないかな？と冷蔵庫を覗くと豚バラ小間肉と畑の大根と掻き菜が有った！！卵とミニトマトも有るし今ご飯も炊いてるし・・・これで決めようっと＾０＾タレは豚丼のタレだけで行けるしね～♪一人暮らしでは冷凍庫以外の在庫品が気になるので献立が決まると作るのが滅茶楽しくなります。☆彡先ずは仕上がり...

《鮭弁当》＆ Afternoon Tea Room

〇菜飯明太子ご飯〇フリルレタス〇鮭のムニエル〇酢蓮根〇カニカマ、舞茸、大葉の天ぷら〇三つ葉入り玉子焼き〇ほうれん草のピーナッツ和え久しぶりの鮭弁当。お弁当用の”骨なし”のものを見つけたので(^.^)娘は舞茸と大葉の天ぷらがとってもおいしかったそう。天ぷら初心者なので、天ぷら粉で揚げたのが良かったのかな？また今度夕飯のときに揚げたてを食べさせてあげよう♪Afternoon Tea Room久し...

月曜鮭弁当＆御出勤御膳

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温15℃/最低気温５℃曇り一時雨雨が、シトシト降る朝でした～で今日のお空は、どんより曇っていつでも泣きます～雨が、降る～暑かったり～寒かったり～昨日は、近畿地方に、春一番が、吹きました～変なお天気～何にも無いことを祈りましょう～そして今日からマスク着用ルールが、緩和自己責任で、やっぱりある方が、安心かな～って思いますけど～今日の鮭弁当...

ランチ。春です。お花も一斉に咲き始めました。「ニラ玉親子丼」

〇ランチ。webニュースで見つけたレンジ料理。親子丼です。・ニラ玉親子丼●思ったよりうまくできました。ニラが生きています。ニラ玉親子丼鶏肉（７０g）は、１口より小さい目に切ります。玉ねぎはなかったので、長ねぎ１２㎝ほど斜め薄切りしました。ニラは1/4束、１㎝に切ります。ボウルに調味料（醤油大１強、みりん大１弱、酒大１，水５０㏄）を入れ、鶏肉を入れて漬けます。１０分ほどしたら、ねぎを入れ、ラッ...

【日本酒】白木久⭐スペシャル編『MIRROR🍎MIRROR』特別純米🌈無濾過生原酒特別限定蔵出し新酒令和4BY🆕

きっと日本酒がスキになる。もっと日本酒がスキになる。いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます😊今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場🙋｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております🚚本日 03月12日㊐ 10:00開店⏰18:00閉店 (店頭営業)✅土/日/祝(10時~18時)は｢休まず営業...

猫の日2023SDGs編その10丼編

没画像救出企画ドンちゃん編ドンちゃんは手ごわい。スマホ向けただけで逃げていくビビリさん。目線をもらった画像を撮るのはひどく大変なのだ。日向ぼっこするドン。そのご機嫌な感じのままこっちを向いてくれると一発ＯＫなんだけど。遠い、遠いよドンちゃん。正面顔！しかし遠い。スマホだからあまり望遠にすると画像が荒くなる。かといって一眼レフ向けたら逃げてくし。なんと奇跡的に近寄ってきてくれるドンちゃん、そろ...

ミモザ満開宣言

こんなに忙しいミモザは初めてです、もうあっという間に満開になってしまいました！例年なら最初に鉢植えのミモザが満開になり一週間くらい後に地植えのミモザが満開になりスペクタビリスとパールミモザは10日から2週間遅れで花が咲くのが定番でした。なので咲いた枝から順番に切りつつゆっくりとリース作りを楽しめたのですが今年は鉢植えと地植えのミモザが揃って満開になったので焦る焦る。連日ミモザまみれになってリ...