エキサイトブログ

～A day like today～

『A day like today』今日はどんな日？またこうやって、ブログを書き始めた日。日々の、ちょっとした出来事や気持ちを綴りたく、また、こちらのブログの世界に戻ってきました。以前も、ゆる～く綴ってました。もう、2年くらい前です。忙しい日が続いて、いつしか放ったらかしとなり…。久しぶりに読み返すと、その時々の自分の気持ちなんかが蘇ってきて、あー、やっぱり、こういう風に残していくのって、良...

天然酵母カンパーニュ（チーズ、ソーセージ入り）

こんにちは、a-sanoです。今回は、小さなカンパーニュです。しかも、チーズと魚肉ソーセージを入れています。もともと、魚肉ソーセージが好きなので期待ができます。ＱＢチーズと魚肉ソーセージを生地に巻き込んで最終ホイロを1時間とりました。すこし、発酵させすぎたかな？と思いつつオーブンで焼成です。焼き上がりました。色付きが少ないです。切ってみます。思ったほど、具たくさんになっていません。でも、食べ...

ワールドカップ2018 ブラジル戦を前に

ボンジョールノ ！今日は雨がないけど。。。暑いですねえ。ワールドカップ皆さん楽しんでいらっしゃいますか？？？今ヨーロッパでSpaghetti a Neymar (スパゲッティ アネイマール）が話題に。。。もしよかったら覗いて見て下さい。↓ ↓ ↓ワールドカップ2018 ブラジル戦を前にチャオ〜〜〜(^O^)/"""

夏至の夜に。

夏至の夜です。占星術M先生による夏至の瞑想会に行ってきました。約二時間、ロングバージョンのクリスタルボウル演奏付きの誘導瞑想であります。私は初めて生で聴いたときからクリスタルボウルのトリコでありました。初めて聴いたのは護国寺の畳みの間でのArunさんによる瞑想会であったのですが、寝っ転がって聴きながらすぐ、気絶するように意識が飛んだのを記憶しています。しかし睡眠とは違うのである。意識はちゃん...

「６月のテーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」のレッスン風景より

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。２００５年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの「テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」を開催しています。 ★６月のレッスン（６/１２～７/２）★７月のレッスン（７/７～７/２３）詳しくはホームページをご覧ください。一昨日の関西の地震には驚きました。被害にあわれた方へ心より...

6月のA&Eえいごのじかん

Good morning!😃今日はあいにくの雨ですが、みんなの可愛さでパーっと明るくなりますね⭐️今日も張り切っていきましょう😍①Say hello😃お歌を歌ってから、ひとりずつお名前を呼びますね〜🎶おててを上げたり、Yes!と言って応えてね✋️みんな上手💕②Walk sl...

水種で作る山食、チーズパン

こんにちは、a-sanoです。今、水種に凝っています。今回は、水種でつくる食パンとチーズ入り食パンです。今回のチーズ入り食パンは、スライスチーズです。スライスチーズを、生地の中に巻きこんで成形です。焼成前にすでに端っこからスライスチーズが出ていましたが、焼成です。焼き上がりです。チーズの部分は焦げてしまいました。さて、切ってみます。一応、層になってぐるぐる巻きになっています。食パン、チーズパ...