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ドトールのホットモーニング

久しぶりに恵比寿のドトールでモーニング。トーストパンに、ハムとチーズとトマトの熱々が美味しいホットモーニングがお気に入りです。パンの薄さ加減と、シンプルな具材。自分で作るとどうしても欲張ってしまうけど、本当はこれくらいが丁度いいんだよね、って毎回思う。通り沿いのカウンター席に座り、熱々を頬張ったあと、コーヒーで一息、ゆっくり本を読みながらヒロシ君を待つ、ちょっとした時間が尊いと思う今日この頃...

「老害」？「若害」？

最近、テレビで暴走事故を起こす老人や電車で怒鳴り散らす老人のニュースが話題で、社会でもうるさ方の老人も含めて「老害」と称し一部では過激な言葉も出ています。でも、本当にそうなんでしょうか？つい先日、お客様が７４歳のお母さんといっしょにスイスにスキーに行かれて日本の小さなスキー場とは比べ物にならないくらいのスケールの場所で滑るのもスゴイけど、娘さんと一緒にリフトに乗る笑顔がメチャメチャ可愛くて見...

月に 照らされて

✳︎ 次は 「府中」でも行って みましょうか。

Hanaのドリンクの素

Hanaで出すドリンクを作る「水」は国産の備長炭で一晩濾過したものを使っています。断面を見てもらうとわかるけど一見「金属？」と思うくらい目が詰まっていて無数の穴が空いていてそこに汚れや臭いを吸収します。週に一度煮出して汚れを浮かせて空焚きした後に天日干しをします。正直ここまではその辺のカフェとかではやってないと思います。大切なお客様に「Hanaの気持ちいい」と同じでクオリティを感じてもらえる...

しっとり ノアール

✳︎ これっきり ですか

ペットの学校。なにそれ？

先日、歩いてたら「Dogacademy」と書いてある看板の店があって、その中で小さいワンちゃんがトレーナーの人と一緒に歩いて「待て」をして止まったらえさをやってみたいなことを延々とやっていた。そういう施設があるのは聞いてたけど間近で見たのは初めてだった。ペットを買うと最初にやるのは「トイレ」の躾。その次に「待て」これが出来るとお散歩が楽になります。「お手！おかわり！」や「おまわり！」はおまけ...

＜ SA MA YO I ＞恵比寿を 彷徨う

✳︎ 終了間近 ！久里洋二作品「芸術と生活と意見ー合田佐和子」https://librairie6.com/?p=5548

＜ SA MAYOI ＞恵比寿を 彷徨う

✳︎ あてもなく歩きまわる。また、迷って歩きまわる様。

寒いヨォ〜🥶

陽も長くなってきて「お、そろそろ春かな〜🌸」な〜〜んて思っていたら、ごめんなさいメッチャ寒いです！(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜそれでも関東はアルプス山脈が日本海側の冷たい寒気を遮ってくれてる。ありがとう！アルプス！君がいなかったらとっくの昔に南へ引っ越してたところだったよ。でも、それでも寒いんだ。。゜。゜寒(ノ)´Д’(ヾ)寒゜。゜。寒いんだよぉ〜〜〜〜(T_T)こんな中、来てくれるみ...