エキサイトブログ

Japanese Ramen Noodle Lab Ｑ塩らぁ麵（京阪百貨店守口店駅弁とうまいもの大会）

賑わう京阪百貨店守口店の催事の３日目は午後３時前に到着するが並びはほとんどなかった。ラーメンフリークもこの時間帯は少なくてよかった。二日目は開店前の４０分前に並んだが結局混む時間帯を避ければ並ばなくていいようだ。ただしこの日は平日なので祝日はそうもいかないだろう。さてこの日は「塩らぁ麺」を頼んだ。ＳＮＳ発信では「醤油らぁ麺」は感嘆の声が多く聞かれたが「塩らぁ麺」に関してはさほどでもない。実際...

YouTube様様な日々とディスプレイ。

うちにしては豪華な焼肉。YouTubeの「平凡な夫婦」さんが焼肉してるのみて、どうしても食べたくなり韓国マートで材料調達。YouTubeってほんと便利！特に編み物とか実際に見ることができる、そしてわからなかったら止めることができる！！！料理も同じく小さいけど大事なポイントが映像で入ってくるのでわかりやすい。さて、お店のバレンタインディスプレイ、アウトサイド編。この窓全体に線でハートを描きたか...

私には縁がないけどバレンタイン！！

雪の降り始め。ここからとんでもない吹雪となる。。。バレンタインに向けてのお店のディスプレイ。今年は参考にはしたけどコピーはしないと決めて、自分でアイディアを出して色々考えた。とりあえず店内。今回はちょっと可愛すぎる感が却下されるかなとかなりドキドキ緊張したけど、あっさりオッケーでほっとした、しかも言葉を置くのが嫌だという夫が、happy Valentine’s Day とメッセージが欲しいっ...

RAMEN渦雷

今週の17日をもって移転のため営業がいったん終了してしまうRAMEN渦雷。先週から頻繁に…と言っても３回だけど、食べに行かせてもらって、今日がおそらく自分にとって最後かな。食べ納めは全乗せ醤油ラーメン。香りが立つスープで、一口飲むと染み込んでいく…。チャーシューも柔らかくて何枚でも行けそうな感じ(笑)このスープがしばらく飲めなくなると名残惜しい…。ご馳走様でした。新しい店舗でのラーメンも楽し...

クリスマスデコレーション

家の中で虹発見🌈出どころを一生懸命探したけど見つからず、5分くらいの間のことだったので家の外での光の屈折かな？なんかラッキーでした。今週はお店でクリスマスデコレーションの作業。心配してた通り、イメージが上手くいかないやつは結局ボツになり去年とそんな変わらない感じになっちゃった。レジ上のwall plants 。Wall Tree. ほかにも試したんだけど、自分を追い込...

ホリデーシーズンのNY

ホリデー最終日の日曜。電車から見下ろしたアストリアブルーバードの大渋滞。上りも下りもその真ん中のハイウェイも全て車で埋め尽くされた光が、映画ナウシカに出てくるオームの群れの様。Thanksgiving が終わり、次はクリスマス。ここ数週間ずっとお店のデコレーションをどうするか色々計画してきた。あまりお金をかけずにクリスマス終わった後にもゴミとして捨てることのないものを。。。とりあえずメインと...

【フランス】【ラーメン】【Bordeaux】【Fufu Ramen】

いま、フランス南西部（ボルドー、トゥールーズ、バイヨンヌ）でかなりの人気店のよう・・・Fufu Rāmen - Bordeaux Saint-RémiFufu Rāmen - Bordeaux ChartronsFufu Rāmen - BayonneFufu Rāmen - Toulouse CapitoleFUFU RĀMEN | Restaurant Fufu, Bordeaux To...

中国語を学びたいと思った日。

街に人が戻っているなと感じるここ数週間のNY。ローワーイーストサイドの壁画。こういう感じとても好きです。こちらはお店のすぐ近くの壁。これは近くで見るよりもちょっと離れて見たほうが面白かわいい。ちょくちょくニュースになっていることだが、世の中の物流がうまくいかなくなって半年以上経つ。一般家庭としてはそこまでの被害はないと思うのだがレストラン業界は恐ろしいことになっていて、今まで当たり前にあった...

IORI工房クヤ16

これも製作は１年以上前なのですが。IORI工房から発売された珍車輛、クヤ16のキットを制作しました。