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写真

私のところの商品を、お召し上がり下さったお客様がちょくちょく写真を送って下さいます。大変ありがたく思っております。ここ最近は、チョコレートケーキの写真が多いです。とても美味しそうに撮って頂いて、作り手として大変嬉しく思います。こちらの御客様は、たっぷりと生クリームを添えてお召し上がりになられたようです。６月も、残すところ、あと１０日となりました。気合いを入れて、頑張ります！！・・・・・・・・...

キャドバリーチョコ (PART 1)

キャドバリーチョコ (PART 1)(cadbury11.jpg)(salon22.jpg)(sayuri43.jpg)件名：焼きそばソース、焼きそばソースって言わないでねぇ～。。。♪┌(・。・)┘♪(joe006.jpg)日付： Jun 4, 2018, 5:21 PM 差出人： "sayuri1234@yahoo.co.jp"宛先： "denman9876@...

キャドバリーチョコ (PART 2)

キャドバリーチョコ (PART 2)【卑弥子の独り言】(himiko22.gif)ですってぇ～～あなたはキャドバリーチョコや、ゴディバチョコを食べたことがありますか？あたくしは、今、チョコよりも“たい焼き”が食べたいのでござ～ますわよう。あたくしは京都の出身なので、“たい焼きパフェ”をいただきます。。。(taiyaki20.jpg)あなたもお腹がすいてきて、“たいやき”が食べたくなってきたで...

京都別邸のショコラソフトクリーム

長らく記事更新してなくてスミマセン。月曜は大阪北部で震度6弱の地震。被災された皆さま、お見舞い申し上げます。京都市北区は震度4で、むぎこはビビってましたが、仕事先のエレベーターが終日止まった程度で、問題なく過ごしています。高槻の「つるや」さん、結構古い店舗だったけど、大丈夫かなぁ、「ジュエ・ボワット」さんの近くのお寺に被害はなかったかなぁ・・など心配しています。余震や更に強い本震に備えましょ...

生チョコテリーヌ♪

ちょっと真ん中が凹んでしまって残念なビジュアルですが…生チョコテリーヌ、めっちゃおいしくできました～(人´3`*)焼き上がったとこ。すぐにでも食べたい気持ちをぐっと我慢して、１日冷蔵庫でしっかり冷やしてから切り分けました。中が半生なので、カットする毎に包丁を温めないと濃厚なチョコがまとわりついてきてうまく切れなくてもどかしい～おいしくできたもなにも、混ぜて焼くだけなんですけどね。それなのにこ...

チョコレートの有名店

今日は空堀のエクチュアへ。蔵を改装したレトロモダンな空間のカフェです。1階はチョコレート販売と、カフェ。2階もあります。今回は知り合いの引越し祝いにチョコレートを購入しました。今度はカフェも利用してみようかな蔵 エクチュア本店松屋町駅徒歩1分。

チョコレートハイセミナー2

2018.06.04チョコレートハイセミナー ２.ムース・オ・ショコラマングー土台はダックワーズでチョコレートムースとマンゴーゼリーの組み合わせ。グラサージュを掛けて、絞ってるのはチョコレートのバタークリーム。一つ一つの生地は難しくないけど、小さいケーキを組み立ててキレイに仕上げるのは難しい😓ガレットブルトンヌ・ショコラサクサクで美味しい〜！

チョコ系お菓子 in India

息子と二人だと「ランチはデリバリーにしようか」って、すぐに話がまとまります。（オットはハンバーガーやフライドチキンはしょっちゅう食べるもんじゃない、と言うので～～）私のお気に入りはバーガーキングのマトン・ワッパー・コンボ（炭火焼のマトンハンバーグと、太めのポテトと飲み物のセット）なんですが、近所のモールが混んでいるときはデリバリーをキャンセルされてしまうこともあり。次のお気に入りはKFCのチ...

GODIVAWonderful City Dreams Collection

おみやげの続きです。GODIVAのチョコレート。これも空港で駆け込み購入な空気満々ですが、こういう絶対外さないものなら歓迎ですー。できれば、ペニンシュラのチョコがよかったけどｗ限定のコレクションみたいです。『Wonderful City Dreams』ブリュッセル、ロンドン、東京、ニューヨーク、上海の５都市をイメージして作られたボンボンショコラです。ロンドンのバスがめちゃかわいいですっ！！！...

「HERSHEY'S ピュアココア」サンプリング企画に参加中です!!

みなさん、こんにちは☆大阪の北摂茨木・南茨木パン教室『choco cafe*』の 松本美智代ですまたまた、サンプリング企画に参加させて頂くことになりました！今回は《 リードオフジャパン×クスパ 》コラボレーション企画「HERSHEY'S ピュアココア」のサンプリングです。あのチョコレートシロップでおなじみのHERSHEY'Sのピュアココアパウダーです。６月・７月とレッスン...