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2018.6.4〜ランチメニュー表です。

2018.6.4〜ランチメニュー表です。 *\(^o^)/*おはようございます。良い季節になりました。今週はよさこい、来週は札幌まつりと、参加したいお祭りが目白押しですね。頂いた梅を梅味噌にしました。今週のメニューに入れてみました。山椒の実もゲットしました。今日から第2弾クラフトビールも始めます。夏に向けて出発します。お待ちしております。*\(^o^)/*おうちごはん卯和 ...

野菜炒め

昨日の晩ごはん。・野菜炒め（夫作）・ごはん・インスタントみそ汁・冷ややっこ・かつおのたたき・ぬかづけ（買ってきた）日曜日は、夫に一品作ってもらい、あとは、簡単なものを添えるのが、最近の日曜日の献立です。私は体を休めることができて、うれしい＾＾いつもありがとう。・・・・・・・・・・

食後にピッタリ☆スパイスで風味豊かなクレメダンジュ風

蒸し暑くなってきて、さっぱりしたものやひんやり冷たいものが食べたくなってきました。そんなわけで、食後のデザートにピッタリのクレメダンジュ風ムースをご紹介します。食べる時、ジャムやはちみつをソースとして食べるのが一般的なクレメダンジュですが、このムースは軽い食感で、甘い香りのスパイスを振りかければ風味豊かに、それだけで十分な美味しさになります～。【レシピブログの「スパイスを使って甘さひかえめ大...

差し入れ朝ごはん

実家からの差し入れで朝ごはん。ありがたい。

冷しゃぶ

昨日の晩ごはん。・冷しゃぶ・ごはん・にらのみそ汁・にんじんと長芋の煮物・大根の即席漬け暑くなってきたら、さっぱりしたものが食べたくなります。でも、あたたかい汁物はあったほうがいいな～＾＾・・・・・・・・・・

遠足のお弁当

遠足のお弁当5/25前夜のちくわ×グリュイエールチーズがすっかり気に入った娘。「遠足のお弁当は、ちくわチーズとしっとりふりかけのごはんが良い」リクエストに応えましたよ。遠足の時は星占い付き。#ハートの玉子焼き #海苔の玉子焼き#唐揚げ#ちくわチーズ #グリュイエールチーズ#こんぶ土居さんのしっとりふりかけ#ボゴールパイン#bento #daughter#instafood #instagoo...

塾弁当記録129

塾弁当記録1295/18宮古島からボゴールパインが届きました🍍季節ですね✨パイナップルごはんです🍍鶏は塩麹漬け。お弁当に添えるメッセージ。裏面にはわが家のアイドルアスカ（コーギー♀）のイラストを描いておりまする。#鶏塩麹漬け#パイナップルごはん#ミヤマイラクサ #くるみ和え#ゴールドキウイ#bento #daughter#instagood #...

おから煮

昨日の晩ごはん。・おから煮・ごはん・卵とじスープ・鶏むね肉のごまソースかけ・長芋とさつまあげの酢の物・鶏レバー煮（買ってきた）ずーっと冷凍庫にある、おから・・もう食べなきゃいけないんです＾＾；冷凍庫の整理もかねて、他の在庫のものも、どんどん使っていきます！・・・・・・・・・・・

海老と茄子のバターカレー

きょうのお昼は、カレー❣️海老と茄子のカレー。基本は、チキンバターカレーのルーを使って・・・です。ルーも美味しいのだけど、素揚げした茄子がこれまたとっても美味しいの。ご飯には、きょうは、キヌアを加えてみました。この一皿に、胡瓜トマトのヨーグルトサラダを添えて。軽く塩揉みした胡瓜なので、調味料はコショウとオリーブオイル。それと、カレーには、ラッキョウ！ね。😉デザートに酒...

切り昆布の煮物

昨日の晩ごはん。・切り昆布の煮物（買ってきたものに、こんにゃくなどを足した）・ごはん・えのきのみそ汁・塩鮭・小松菜の酢の物・おからもちおからもちは、おからに片栗粉を足して、水でまとめたもの。いつだったかな、レシピ本で見つけて作っておいしかったので、久しぶりに作ってみました。ちょっと水分が少なすぎた・・時間も経ってから食べたので、固かった・・＞＜また作ってみようっと！・・・・・・・・・・