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春からはじめる季節の酵母パン、ランチがはじまります。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春からはじめる季節の酵母でオリジナルのパンを紹介するMIX酵母パンレッスン４月から９月までの前期のメニューが決まりました！４月から９月まで月１回、全６回木１席、金、土１席、日１席日程は下記にスケジュールがございます。すべてリニューアル！！！季節で酵母、Espoir3nのオリジナルのパンを学ぶことができます。４月から、試食ランチがはじ...

春から発酵生活を楽しむ、もちもちのパン作り

４月からの募集のお知らせ自家製ホップ酵母は、元気がいい、ボリュームがあるパンが焼けるので初めての方でも簡単においしい天然酵母パンが楽しめますよ(*´▽｀*)春からはじめる自家製ホップ酵母パンレッスン！早速のお申し込みありがとうございます。現在の募集状況です。木曜日クラス残１席、金曜日クラス、土曜日クラス残１席、日曜日クラス残１席ただいま募集中。4月からはじまる、自家製ホップ酵母パンレッスン！...

会いにきてね

ありがとうございます、クレイクラフト教室「花の工房 天使の贈り物」AKIKO です。先日のワークショップ後、PTCC倶楽部さんのご厚意でパッシブタウン内コミュニティセンターに作品を展示させていただきました外側からどなたでもご覧になれますご近所の皆さま、お散歩の途中にぜひお立ち寄りください

卒業、おめでとう！

3月15日(水)こちらでも、桜が咲き始めました。卒業式のシーズンですね。卒業を迎えるみなさん、おめでとう！！コロナ禍で不自由な思いをすることが多かったと思いますが、よくここまで歩き続けてきました！！小学校６年間を、中学３年間を、漢字一文字で表すと、どんな字になりますか？--------------------------------------------------------------...

4月末の飯後の茶事の稽古で花入を生ける。

4月末の飯後の茶事の稽古で花入を生ける。教室の詳細は下記の枠をクリックすると下さい。生徒募集中‼️4月末に飯後の茶事を計画している。まだ生徒さんたちの中で懐石について躊躇しているから、今回は懐石なしで行うことにした。花は種類がない、椿の花で稽古する。生ける花をまとめる。水を足す。本日の仕上がり。初めての花入れの稽古にしては上出来とする。教室の詳細は下記の枠をクリックして下さい。生徒募集中‼️

ミルフィーヌ角煮の盛り付けはどうする？

うちでは”ミルフィーヌ角煮”とはいわず、”なんちゃって角煮”です。茹でた青梗菜なども盛り付けてみる予定。教室はまだおこわ炊いて、ケーキつくっていますが、まずは３月後半の予告です。これ以外に４月のお料理も思案中。お料理については”教室の2023年3月の予定”、教室については”村山料理教室について”をご覧ください。おでかけ、お問い合わせお待ちしています。---------------------...

マンツーマンクラス、ひとコマ空きができます！

マンツーマンクラス、ひとコマ空きができます！マンツーマンクラスでは、その子にあったやり方で進めるようにしています。学習内容はもちろんですが、取り組み方も子どもの特性に合わせています。ルーティン通りに取り組むのが落ち着いて勉強できる子もいれば、まずは興味があることをおしゃべりして、シャキッとしたところでやる気スイッチが入る子もいれば、がんばったことを見える化した方がサクサク進む子もいたり。4月...

4月の営業日程のご案内

4月の営業日程のご案内お待たせ致しました。4月の営業日程のご案内です。クリスマスから続く主要なイベント事は諸々終わり、4月の営業は変則はほぼありません。（22日(土)のみ、openでは無く予約のみとなります）少しペースを落としてのんびりと春らしいお菓子を作って行こうかと思います。お出かけも楽しい季節、open日にご都合合いましたら是非お立ち寄りください。お待ちしております。★4月ホールケーキ...

鰯と厚揚げ豆腐の前菜

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★4月～6月の教室の募集を始めました！お申し込みはコチラから☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★寒さや運動不足により冬は循環が鈍り、体内の毒素も滞りがちでした。春を迎えると溜まった毒素を排出するため肝臓に負担が掛かります。肝臓の栄養素となる蛋白質を他の季節より積極的に摂りましょう。今月お出ししている「鰯と厚揚げ豆腐の前菜」。鰯と大豆で動物性と植...

ホワイトデー

ホワイトデーの今日は高1孫がお返し(でもない？)のお菓子を持って登校しました。部活のマネージャーさん、クラスではみんなで食べたそうです。そしてなぜかお菓子をたくさんもらって帰ってきました。白のヒペリカムが時間が経ってチョコレート色に変わってきました。バレンタインデーからホワイトデーに、みたい(笑)。高校入試や部活無しでお昼ご飯は家で。今日は娘がキーマカレーを作っていきました。夕方整骨院に行く...