エキサイトブログ

ネギ塩レモンチキン

父がウォーキングに行く付近に「ネギ」だけの無人販売が現れたそう一束100円だったからと2つ買ってきた貯蔵されていたせいか根元の皮がややヌルつくけど太くて美味しそう刻んで塩とレモン汁とごま油でネギ塩レモンを作っておく鶏胸を柔らかく仕上がるように水分・生姜・塩や砂糖で下味付けて片栗粉まぶして焼いて、ネギ塩レモンたっぷりかけて夕飯にレモンを入れないネギ塩をのせた豆腐も好きだレモンの皮と酒粕とグラハ...

第1020回七里ヶ浜落日

最近たまにタイムラプス動画を撮るのだがエキサイトブログは動画が直接アップできないらしくYouTubeならリンクが張れるとの事なのでついでにYouTubeにも湘南群青のチャンネルを作ってテキトーに編集して音楽を入れてみたけっこうおもしろいかも・・・まぁ動画編集は始めてなので素人くさくて申し訳ないけどご愛敬ということで

小鹿田焼

小鹿田焼あつまってきたまだ他にもあります丈夫で手作りで味がある九州のお皿たち。TOPホームページhttps://www.tis-home.com/Yamamoto-Yuji/instagramhttps://www.instagram.com/tokotokonet2/

日脚伸ぶ

残雪の三瓶仰ぎて清水汲む産直にいちご大福四十個パンダパン帰るシャンシャン乗る商魂散歩せる猪の痕跡春の庭（よそんち）歩地爺トルコ地震三日経ち使者一万五千人超今日は一日雨のよう2月7日（火)17:00日脚伸ぶ枯木の鷺のゆったりと歩地爺日脚伸ぶ要害山の影大き歩地爺竹を編む妻に代わりて夕散歩歩地爺ごきげんようさようなら

きょうの夕暮れ

陽射しは暖かいのだけれど風が冷たい一日でまだまだ冬きょうもIOXアローザスキー場にナイターの灯りがともり始めた３年前の栂池スキー場の時からもう３シーズンスキーには行っていない理由は色々だけれど昨年あたりから身体のあちこちにほころびも出始めてきっともう私は行かないだろうと思うまだスキーもやってみたい気はするのだけれど転んで骨でも折ったりしたら・・・と思ったりそれよりも体力がついていかないなぁ・...

SUQ（スクー）、順調に焼き上がっています

大ナゴヤプロダクツさんのクラウドファンディングで提供予定の、SUQ（スクー）ですが順調に窯から出ております。沢山のご支援を頂き、嬉しい反面、当初の予定よりちょっとだけお届けが遅れてしまっており、大変申し訳ございません。お手元に届くまで、もうしばらくお待ち頂けますと幸いです。今回はリムボウル小のカラフルな3色が窯から出てた様子をお届けします。窯の具合によって仕上がりに変化があるといけませんので...

観光館POP-UP STOREVol.3「津軽ひろさき彩いろ展 ～津軽の焼き物～」

お気に入りの「津軽の焼き物」、お探しあれ弘前市立観光館2F 民工芸品コーナーで「津軽ひろさき彩(いろ)いろ展vol.3」開催中！入場無料。壺のような大きな作品から。箸置きのような小物まで、ずらり。はっ！今年の干支、うさぎ。赤いりんごの小皿、かわいい♥作家さんごとにまとめて展示しています。パッと見ただけでも、さまざまな作品をご提供いただいていますねかえる、ゲコゲコ。コーヒーカップや、湯呑茶碗、...

お大尽にも勧めたい ショウサイフグの柚庵味噌焼き

ひと口食べたつれ合いが「ん、胸肉？」とつぶやいた。そう。そういう食感だよね。でも繊維質のほどけ具合が肉じゃなく、魚だね。そして柚庵味噌がまたよく合うんだ。どんな料理でもハズさない懐の深さは、フグ共通の使い勝手の良さだ。フグを楽しむなら天然トラフグに限る!!なんてのはどこかのお大尽の話で、私なんぞ市井の民は、アタリさえしなければどんなフグだって旨いと思うんだがなぁ。漢字で書くと潮際河豚。北枕や...

第1015回 日の出

ハッと気が付いたら年が明けていた・・今年こそたくさん写真撮ってアップする様にする・・つもり・・これは浜須賀の浜から300㎜＋2倍テレコンで撮ったもの朝日の中にシーキャンドルがすっぽり収まった新年1枚目はやっぱり日の出だね！って、今日はもう節分だけどw

スワッグの本

昨日の３冊と↓この本と、返してきました。美しいスワッグが、ドッサリ載っていました。ドライになっていく過程を含めて楽しむスタイルの他に、フレッシュの儚い美しさを愛でるスワッグもある･･･ということを知りました。花嫁さんの持つブーケも、スワッグと言えるとのこと。なるほど‼️３つだけ載せさせてくださいね。ユーカリやミモザばかりでなく、裏でフサフサに繁っているローズマリーやながいもの蔓なども使えるな...