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チョコレートケーキとゆずのとうふクリーム

クーベルチュールのダークチョコレートのつぶ入りチョコレートケーキにゆず入りのとうふクリームをそえて、軽やかな味わいに。ケーキにも使用している有機ココアパウダーで仕上げました。

9/17（土）お漬物リスト

記録的な熱波が続きますが、みなさん、いかがお過ごしですか？どうか水分とよいお塩、塩分を採って、暑さに負けないようにしてくださいね。以下、9月17日ご提供の【無添加お漬物】のご紹介です。今月はお豆腐販売の都合により、この日付となっております。・暑い日が続きますので、必ずクーラーバッグとアイスバックをご持参の上、お持ち帰りいただき、すぐに冷蔵庫で保存して下さい。・漢宝塩縄文ライトというお塩を使っ...

玉子焼き

新しいおかずのご紹介です。みんな大好きな、玉子焼き。昆布だしでさっぱりとした味わいですが、たまごの味はしっかりと味わえます。たまごふたつ分で450円です。

モカチョコケーキ

安全に作られた有機のカフェインレスコーヒーをつかってモカチョコケーキ。自家炊き小豆あんと有機ココアパウダーを添えています。

【健康のためにしている10のこと】① 無添加・オーガニックを意識する

こんにちは。こうこです♪☆「暮らしの美活」instagramはこちらから☆Instagramではミニマリストになれない私の整理術を発信しています。フォロー・いいね。お待ちしています♡アラフォーになってから定着していった健康ルーティン。今回はその①「無添加・オーガニックを意識する」についてご紹介します♪20代まではまったく無頓着だった私ですが、子育てしてから添加物や農薬が少しづつ気になるように...

経口コロナ薬 モルヌピラビル（ラゲブリオ）の危険性

https://t.co/fmEYY0ogpl— ワクチン後遺症の被害を防ぎたい (@Novaccinekita11) August 7, 2022

8/6（土）お漬物リスト

本格的な夏がやってきました！暑い毎日が続いておりますが、みなさん、お元気でお過ごしですか？以下、8月6日ご提供の【無添加お漬物】のご紹介です。・暑い季節になりましたので必ずクーラーバッグとアイスバックをご持参の上、お持ち帰りいただき、すぐに冷蔵庫で保存して下さい。・漢宝塩縄文ライトというお塩を使っておりまして、原料の中に結構大きなつぶつぶが入っているため、お漬物の中にもそれが残っています。■...

「ワクチン」に期待するよりも、『食』で防衛を。

いきなり本の表紙で驚かれましたか？あのね、パソコンでは相変わらずログインできない状態が続いているせいで慣れないタブレットを上手く操れないのね。ハハハ、情けない。これまで『甲田療法』『マクロビオティック』などを少々かじってきました。玄米食、少食、半日断食、陰性の食べ物を避けるなど、参考にし自分なりに実践して参りました。最近、⬆︎の東城さんの著書を手に入れ、様々な手当法が網羅されていて、目からウ...

ジョージア・ガイドストーン一部爆破：本ー食品添加物は人口抑制/削減が目的

https://www.chibamai.com/post/ジョージア・ガイドストーン一部爆破：本ー食品添加物は人口抑制-削減が目的。

なぜ日本の加工食品にEUの輸入規制がかかっているのか

私は、食べ物に関わる仕事をしていて、自分が食べたいと思うものしか作りません。自分が食べたくないような体に悪いものは材料にも使いませんし、なるだけ地産地消を意識して、産地もスイス国内を優先しています。コストよりも安全や環境を重視しています。どうしてか？それは、もちろん、お客様のことを思ってお仕事させていただいているからです。さて、今日はずっと何故だかわからなかったことが腑に落ちたので、お知らせ...