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置き土産

暖かくなって、春を感じます。窓を全開にして、シーツを洗って、布団を干してって思うけど、花粉がひどい。今日は、長男坊が置いていったポケモンカードとクレーンゲームでゲットしてきたぬいぐるみやフィギュアをブックオフに買取してもらいました。1枚3000円のカードがあり、合計11800円。なかなかでしたな。査定の待ち時間に次男坊と星乃珈琲でランチ

齧珈琲 Kazy coffee

らぁ麺 池島からの帰り道の旧国道9号線日々記録#鳥取県西伯郡大山町御来屋876#齧珈琲Kazy coffee3/4 土曜日にOPENして2日目旧国道9号線沿いバス停 名和駅前の横の古民家リノベーションcafe若い男性2人で営業ウリは数種の生クリームを使ったラテとティラミス#生クリームカスタム#私の生クリーム#アイスカフェラテ400円#抹茶ティラミス 大750円これがまた美味しい

おからと豆生活

冷凍庫でキープしている出汁が無くなったので、まずは昆布と鰹節で出汁を取りました。二番出汁も取って色々なサイズの密閉容器に入れて冷凍しておきます、これでしばらく安心！昆布も冷凍庫に入れて、まとまったら佃煮にします。出汁がキープできたので、久しぶりにおからを炊きました。隣町の「ふるさと味工房アグリ」まで行くとお豆腐屋さんの新鮮なおからがいつでも買えるのですが二度続けて売り切れで空振りしたので、今...

おからとキャロブ粉のケーキ

しっとり美味しいおからを父が産直で買ってきた沢山入って50円毎日食べてもまだあって嬉しかったが本日賞味期限なり残りは150ｇ昔はよくおからを使ってパンだのまんじゅうだのクッキーだの作った思いついて卵を２つ、砂糖50ｇ、米油50ｇ、塩一つまみ、ベーキングパウダーとラム酒少しを入れてぐるぐる混ぜたなんだかねちょねちょしてたからキャロブ粉を適当に振り入れてカップケーキ型に入れてトースターで25分ほ...

千野さんの透かし鉢

千野さんの透かし鉢￥150,000-細かい透かしを入れた上に白泥釉で象嵌細工してあります。こんな細かい仕事、私には絶対無理です。千野さんの鉢は、昔からちょっと地味だと思っていて透かしの間に花鳥風月などを三彩で入れると良い雰囲気になると思っていました。数少ないけどそういうタイプのも以前はあったみたいですね。今度リクエストしてみようかな〜でも、彼は今、農業に忙しくて作陶仕事はあまりしてないみたい...

小っちゃいダルマさんら

第８回リベラガチャガチャ大会のカプセルに入る小っちゃいダルマさんらのご紹介です。説明書の裏には(子どもら基準で)それぞれのダルマに合った模様や色を着けてもらいました。ヤマオリタニオリするとダルマの背後に立てる屏風になるんですよー！(ほほえむ)「どうですか？気になる小っちゃいダルマさんはいましたか？」あとは日曜日と月曜日で出そろう感じかな。いましばらくお付き合い下さい。ガチャガチャ大会まで二週...

身体も心も温まる台湾の熱い豆花

台湾の人気スイーツの一つ豆花。日本に帰っていた時に豆花のお店、結構見かけました。日本での認知度もかなり高くなっていて嬉しい。暑い夏には冷たい豆花をツルツルっと食べるのが美味しいです。でも冬の熱い豆花も美味しい～。この豆花のシロップは生姜が効いています。身体がとっても温まります。豆花を頼むときトッピングが色々選べます。花生（ピーナツ）、小豆、緑豆、ハトムギに大豆などなど。このお店・・・メニュー...

龍水山

龍水山￥650,000-富貴蘭界の有名ブランドG兄貴作出の蘭です。北の作は引き締まっていて雰囲気が良いですね。水もいいのかカルキ痕もなくて綺麗です。オークションでも人気がある訳ですね。蘭の状態は初子が一つ出て来てこれから増えるところです。今年もう一芽くらい出てもおかしくない充実した若木です。『カッコイイ』ですね。綺麗な蘭でございます。園主

五色豆と五行説

今日は桃の節句年が明けてからもうそんな季節に…１月、２月はすっ飛んでいった感じがします今日は五色豆とプーアル茶京都豆政の五色豆、久しぶりですとってもきれい^^そして美味しいお砂糖の衣が厚くてカリカリ、色ごとに味が違うのも楽しいです砂糖掛けだけでも５日かかるのだとかなんとも丁寧なお仕事ですさて、説明書きを読むとこう書かれていました------------------五色の色は、王朝以来、幸福を...

初節句を祝いまして。

私ma*niが四国のfarmから旅立って120日！今日は初節句を迎える愛でたくも上質な朝を迎えて居ます。故郷の仲間と北国の仲間を繁栄させる華となる為に出生時は栄華とと呼ばれて居たのね。今はma＊niと呼ばれる訳はわたしが成長する時間の中で理解していただこうと...。思いますね。私もまだ家族の教育方針を理解して居ないので叱られることがおおい。毎日が勉強と反省の日々みたいな感じ…ものすごいスピー...