エキサイトブログ

今日は男木島最終日。

１０月１６日(日)最後まで島地さんの稽古は続く。暑かった夏に思い思いの気持ちで集まった仲間が秋に見事な成長を見せた。こんなプロジェクトに島地さんを2度も巻き込んでいるけど人ごとの様に凄い事が起きていると思う。島地さんのお互いを感じながら踊るのはその一瞬に出会い感じること行っては返る波の様にまさに踊るとはそう言うことかもしれないと。素敵な言葉を残してくれた。それを見つけたくてこのプロジェクトを...

2023年3月のチーズ教室が終了しました

先日、3月のチーズ教室が無事に終了しました。今月のテーマは「イタリアチーズを楽しもう！」でした。個性的で多彩なイタリアチーズを４種類ご紹介し、それぞれのチーズの歴史的背景や作り方、合わせる食材やお料理への活用法などのお話しをした後、ロゼワインと共に試食して頂きました。今回ご紹介したチーズは、入手困難な水牛製のリコッタチーズや牛乳と羊乳を合わせて作る「ロビオラ」、地味な見た目だけど深い味わいの...

【展示会のお知らせ】松屋銀座７階 おりふしギャラリーにて「身につける漆」展開催

３月８日（水）より、松屋銀座７階 おりふしギャラリーにて、「坂本これくしょん ー身につける漆ー」展を開催いたします。１０日・１１日は作家の坂本理恵の来場を予定しております。春の装いを楽しむ、新作のアクセサリーやバッグをお持ちいたします。ぜひお越しくださいませ。坂本これくしょん スタッフ∴‥∵‥∴‥ ☆ ∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵ ☆ ‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴最新情報はインスタでもアッ...

久しぶりの二子玉川グルメ

久しぶりに二子玉川のチーズ料理のお店「バール ア フロマージュ スーヴォワル」に行ってきました！！世田谷を離れてから行けていなかった・・・こんなに間が空いたのは初めて。どんなお料理が登場するのかワクワクしながらお邪魔しました。一緒に行った友人が「あれこれ考えず会話に集中したいからコースワインもペアリングで（笑）」！信頼できるお店だからできること♡ペアリング(お料理に合わせたワインがお料理ごと...

【銀座に松坂屋があった頃】キッチンスギモト

コスメティック幹弥シリーズにすっかりハマっています。焼肉屋さんには行きませんが、スギモトって聞いたことがあるなと思ったら、かつての銀座松坂屋の地下にあったお肉屋さんでした。前回も、今はない大阪駅の三越伊勢丹、今回も銀座sixに変身した今はもうない松坂屋。幹弥先生のチョイスは個人的には、昔の懐かしい思い出で、タイムラグありすぎ、、、😆ホテルのルームサービスシリーズも、1...

博多劇場有楽町店☆☆☆2/22

水曜日夕食は家族で有楽町居酒屋へ常連のお店💶💶株主優待💶💶鉄鍋🥟、焼き鳥、もつ鍋ビール酎ハイ🍻🍺🥂🥃3人で10000円安いよね

2022こばとおもちゃのとしょかん

2022こばとおもちゃのとしょかん#こばと#おもちゃ#玩具#としょかん#図書館#こども#子ども#子供#おとな#大人#おやこ#親子#東京都#中央区#築地#新富町

銀座

「そちらのお嬢様、このバックお似合いだと思いますよ。いかがでしょうか？」そんな感じのPRパネル

おうちで簡単グラスケーキ（オーブンなし）♪

こんばんは＾＾本日もいいお天気でした冬の間も庭に放置の水蓮鉢寒かった日は、氷も張りましたそぉ～っと覗いてみたらメダカさん達冬眠から目覚めたもようみんな元気でほっと一安心です＾＾久しぶりにデザートを作りましたグラスケーキスポンジ部分はチーズ蒸しケーキで代用ですこれを半分にして型抜きをしたら淵にいちごを並べて生クリームですき間埋めその上にまた蒸しケーキをのせて飾り付けをして、出来上がりですオーブ...

レイヤーチーズケーキ

レイヤーチーズケーキひな祭りをちょっと意識して3色に（めちゃ意識してるし）苺を飾ってるけど上からラズベリー、プレーン、ピスタチオのレアチーズです。あと、ココア生地のジェノワーズ。産直で真っ赤っかないちご、おいしベリー・・・のシールに惹かれて(笑)購入。こちら色、形、断面かわいいんだよね(*´▽｀*)（めちゃ酸っぱかったけど爆）お気に入りの花屋さんでミモザ入荷。今年はタイミング合ってよかった！...