エキサイトブログ

《オムライス弁当》＆《あり合わせ弁当》

〇オムライス（ミートソース、パセリ）〇フリルレタス〇ウインナー（レモン＆バジル）〇芽キャベツのバター焼き〇カリフラワー〇ミニトマト天気が悪くて写真が暗いですね。。久しぶりのオムライス弁当。オムライスには”MUJI”のボロネーゼをかけてみました。なかなかおいしかったです♪ミニトマトも、”MUJI”の房に付いたままの”房どれミニトマト”です。先週の土曜日の、娘の模試の日のあり合わせ弁当です。〇コ...

ローストビーフ・・・そして、その後2種

またしても困ったときのHappyBag今日は、冷凍庫から「ローストビーフ」を出してきてごはんのメインにしました。この「切るだけ」っていうところがうれしいですローストビーフ用の「たれ」もホースラディッシュも付いていました。ロブションさまの「じゃがいものピュレ」作りました。本当は、じゃがいも重量の20％のバターを混ぜ込むらしいのですがそこまでの勇気がなくて10%ぐらいバターを混ぜました。うんまい...

野菜だしを使って・・・。「野菜だしカレー」

〇野菜だしの野菜を使ってカレーを作りました。・野菜だしカレー●野菜がきれいでもったいないので、ペーストにして、カレーにしました。野菜だしカレー野菜だしをかごで水気を切って、ブレンダーでペーストにします。フライパンに薄切り豚肉を入れ塩・胡椒して炒めます。野菜だしの野菜ペーストを加え、火にかけ、カレールーを入れます。水気はなぃなったら、野菜だしまたは水を入れます。ルーが解けたら完成。美味しいです...

～～財布の１億円その後～～

ここ1週間会う人、会う人に１億円の自慢してます。むなしいゲン担ぎとはいえけっこうゆったりと金持ち気分を味わってます。いつも拝見してるブロガーさんによると「お金を大事にすること」が大事。美しくなりたい人は鏡を見て日々チェック。お肌の管理から身体の管理をきっちりとするし美に関する情報もゲット。だからお金に関しても財布の中はきれいに整理、レシートはそのままにしない、お札をしわくちゃにしない・・・な...

【千歳】 Doremo LeTAO（ドレモルタオ）

何年かぶりにドレモルタオのパンケーキを食べた！！！＼（o￣∇￣o）／

こども料理１月

子だもたちの食べたいもの又は作りたいもののNo1はオムライスです。家ではチャーハン、焼きめしまでは登場するのですが、オムライスまでにはならいようです。むしろ、オムライス屋さんへ行くのが楽しみなのでしょうね。しかし、自分で作ったオムライスは会話もなく もくもくといただきます。静かすぎて思わず、なごみばあちゃん：「ねえ、静かだけど美味しいの。？」全員：「めちゃ美味しいよ。今までで一番美味しいよ。...

メルヘンチックなオムライスワールド。──「ラケル吉祥寺店」

初詣をハシゴし、居酒屋もハシゴしたハシゴ三昧の日の三軒目（呆）。吉祥寺で「甘いもの」のお店を探すが、思い当たるパフェの店も甘味のお店もなくなってしまったらしい（汗）。「このまま帰る？」と歩いていたら、目の前のショーケースから「チョコパフェ」がおいでおいでしている（笑）。ヨドバシカメラ南側のビル地下にあるオムライス専門店の「ラケル吉祥寺店」さんだ。此方は以前、「鳥ぎん」という焼き鳥店があった場...

「ローストビーフの店 鎌倉山のビーフシチュー」をいただく。

「美味しいものを食べよう！」ということで、鎌倉山の「ビーフシチュー」をいただいてみることにした。年末に鎌倉山のハンバーグと共に購入しておいたレトルト食品だ。鎌倉の中でも高台の高級住宅地に佇む「鎌倉山本店」は行ったことがない（前を通過したことはある・笑）が、ローストビーフが美味しいお店であることは知っている。レトルトのハンバーグは食べたことがあるけれど、ビーフシチュー（レトルト）は初めて。冷凍...

お料理教室 （ｓ） へ

来週は、年に１回の健康診断！昔は、全く結果を怖がらなくてよかったけどここ２年ほど、、、、怖いわ～( ；´Д｀)悪玉コレステロール値が高めなので昨年、のんで効いた紅麹のサプリを20日前からのみ始めて対策ヨシ♪病院で働いてますが、診察を受ける側にはなりたくない、さんころです☆あと、食べ過ぎないようにもしないとね（笑）さて、昨年12月のこの日は、『おもてなし料理教室 seasons』 さんのレッス...

カレーソースオムライス

今週のオムライスは「カレーソースオムライス」です挽肉とチーズ入りオムレツをチキンライスに載せてかつおだしの和風カレーソースがかかります1/13〜25まで