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さやえんどうは葉を紫色にして寒さに耐えています。

寒い朝ですが、温泉の予約が朝しか取れなかったので、朝風呂に行ってきました。朝風呂は初めてです。午後は日差しも強く気温は12.1℃まで上がりました。寒い時期は葉を紫色にして耐える野菜はいくつかあります。さやえんどうもそのうちの一つ。これまで順調です。このまま、春には常設の緑色のネットに絡まります。人参は寒い時期には葉を枯らします。こうなると霜の影響を受けるので、少し土を掛けておくのが良い方法で...

七草粥

あっというまに七日です。七草粥で邪気をはらって、つつがなく一年を過ごせますように。お椀の底には、たまごも埋めてます。昨日スーパーに寄ったら、七草セットのお野菜パックのとなりに、フリーズドライの七草セットを見つけました。試しに使ってみた次第です。炊き上がったお粥に混ぜるだけ。世の中、便利なものがいろいろあふれてますなぁ。今日は年初の歯医者さんへ。おうち居酒屋ランキング↑どちらも一日一回、ぽちっ...

毎朝霜が降りておりますが・・野菜達は少しずつスクスクと育っておりますジョイア畑

今朝はエンドウ豆の蔓が絡む場所を捜していましたそれから大根の花が特に美しかったです蚕豆の順調です

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。遅くなりましたが新年のご挨拶を兼ねて野菜の収穫のＵＰです。これは昨日の写真です。夜はかなり冷え込むのでネットで防寒していても瀕死状態のスナップエンドウなんとか越冬してほしいです。残り5個となった白菜外葉は痛んでいても何枚か剥がせば新鮮そのものブロッコリーは小さめですが食べ頃これを収穫した後では脇芽のチビッコリーが楽しめます...

あけましておめでとうございます

オステリアジョイア本日より通常通り営業いたします自家畑の野菜達魚肉も充分パスタデザートパンもしっかり用意致しました。皆様のご来店お待ち申し上げます。お席若干ご用意出来ますお電話お待ち申し上げます0467246623スタッフ一同

謹賀新年

明けましておめでとうございます。早朝は気温が下がり寒い新年でしたが、お昼には気温が上がり町内の神社に初詣に行ってきました。世の中はどんな年になるでしょう。長く生きてくると、良い年になってほしいなという願望はなくなってくるというより、そう願うことが虚しくなってきます。昔は良かったなという思いが年々強くなってきます。今年の野菜畑はどんな年になるでしょう。せめて畑だけは良い年であってほしい。＊一昨...

12月28日水曜日

おはようございます！今年の残り営業日は今日の午後と明日の午前中の2回のみとなります！年末年始のご入用の野菜がありましたら、ぜひご利用ください！本日のお品書きになります。本日もよろしくお願い致します！

今朝は道具入れの整理と株間測り棒の作成雨で水没した工具入れの整理各野菜の収穫です

今朝は９年通われている石川さんと飯田の２名です収穫はブロッコリーカリフラワー蕪レタス２種アスパラ菜菜の花ローズマリーです

ばなな南蛮、収穫第二弾♪

絶好調＆どすこいな、部屋住ばなななんばん、二回目の収穫をしてきました。唐辛子系のいい香り、最初のときより香りが力強くなっている気がします。今度は野菜炒めに刻んで入れてみようかしら。Merry Christmas!おうち居酒屋ランキング↑どちらも一日一回、ぽちっといただけましたら感謝。↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村にも参加中たまにインスタも♪

餅は2種類搗きました。

今日は餅を搗きました。最初は白い餅。餅は機械で搗くから簡単。のし板についている枠は自作しました。厚さは9㎜。これを使えば簡単に四角い餅ができます。2臼目は豆餅。大豆と黒ゴマは自家製。成型が難しい。下手くそ。1時間半ほどしたら切れそうなので、切って午前中に完了です。従姉に野菜と一緒に送ってあげました。ひと仕事終えて、やっぱり読書。外は寒いから。篠田節子著仮想儀礼（上）面白いところに目を付けまし...