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ドイツパンレッスンに行ってきました

昨日、ドイツパンのレッスンに行ってきました。今回習ったパンはフロッケンブロートとベルリーナラントブロートです。フロッケンブロート下処理したフロッケンやアマニなどが入っています。そんなに酸味はありません。体にいい感じ(*^_^*)ベルリーナラントブロート木目模様が特徴サワー種と市販のスターターや粉末のサワー種との味の比較もしてくださいました。比較すると美味しさが違います( ﾟДﾟ)ランチも美味...

トルコで帝王切開①

■はじめに出産方法に関して、高齢だからという理由だけで帝王切開にされるのが不満だったのですが、それ以外にも色々と総合して自然分娩にしたいという思いがありました。まずひとつは、自然分娩のほうが産後の回復が早いと言う事。産むときはものすごく痛いだろうけど、年齢的にもこれが最初で最後の出産になるとしたら、一度くらい経験しておきたいという気持ちもありました。帝王切開のここがいやだと思っていた点は、ま...

また夏の

予行練習！冷たいビールが最高ですっ！営業時間変更のお知らせ月火１７：００～水木金１９：００～（多少前後します）そんな本日のドラフトはこちら。・レーベンブロイ￥４００｜￥７００・パウラナーヘーフェヴァイス ￥６５０・仙南クラフトNE-IPA改￥６００・祝！周年ベルジャンビスケットエール￥６００遂に再登場！仙南のNE-IPA改！、当店とヴルストハウスだけで飲める周年オリジナルのベルジャンビスケッ...

面白い

これ面白いhttps://www.facebook.com/GermanyInJapan/videos/952460024917108/ホームページ→「親子三代健康住宅」フェイスブック（福田峰雄）→フェイスブックお電話でのお問い合わせは・・・モデルハウスのご予約もこちらへ。小冊子「家造り成功の法則」のご請求もこちらへフリーダイアル０１２０－６０５－５５６丁寧な手造りの家「親子三代健康住宅」ホ...

ライン川沿いの散歩＆アイスクリーム☆

今日はカトリックの祝日のFronleichnam（聖体の祝日）で、カトリック信者の多い西ドイツや南ドイツではお休みです。ちょうど木曜日なので、金曜日を休みにすれば４連休ということで、夫も４連休です。今月はホント、祝日が多いので連休だらけです。だからなのか、もうバカンスに行っているご家族も多いですね。羨ましい～。今日は動物園にでも行こうかと思っていましたが、お昼過ぎから雨の予報だったので諦めま...