エキサイトブログ

食品添加物と痩せ

痩せ体質の改善に取り組む方にとって、一食のお食事はとても大事です。ただでさえ吸収力が弱っている状態にあるわけですから、いただいたお食事を出来るだけ丸ごと生きる糧にしたい、そのための食事改善であり、食事指導になります。今日は食品添加物の、私の個人的なお話をしたいと思います。私は油、特にお肉や乳製品には敏感に体が拒絶を示す方ですが、一部の添加物にもとても敏感に反応が起こります。過去のブログ（参照...

姫竹の子、笹の子？

アルバイトの帰り町の産直がオープンしていましたちょうど、収めているおじいさんが並べていました今朝採ってきたそう買っていこ！これだけで８００円でした採りたては、魚焼きグリルでじっくり焼きます皮をむくと青々して柔らかい～マヨネーズが合いますパクっ！ポクポク、サクサクまた食べたい～！！残りはお煮付けか、竹の子ご飯にします！「筍」より「竹の子」ですよね～＼(^o^)／アクが殆どないので、茹でこぼしも...

初夏の軽井沢へ② 〜 cafe涼の音

旧軽井沢散策の憩いの場『cafe涼の音』お店の建物は国の登録有形文化財です。かつては松方家ゆかりの別荘で、作家の森瑶子もここで執筆をしたのだとか。このお店で必ず注文するのが“桃のアイスクリーム”これまで３回来て３回とも桃アイス（笑）天然の桃をくり抜いた器は、食べ終わっても凍ったまま（？）…不思議〜！ちなみにこの写真だけは↑昨年５月に訪れた時のものです。桃アイスのアップ、今回はちゃんと撮れなか...

親を甘く見る子

子供は頼るべき大人が誰かをよく知っている。しかし、周囲の大人達のどの大人も自分というものがなく、物分かりのいいことばかり言って子供を腫れ物に触るようにしているとすれば、子どもは大人を内心で舐める。大人が大人として、社会人としての常識に欠ければ子を躾けることはできない。こういう場合、子供は頼るべき大人は誰かをよく知っている。しかしその頼っている大人をも内心では舐める。そしていずれ見捨てる。とこ...

週刊新潮”食べてはいけない”第3弾

週刊新潮の”食べてはいけない”シリーズ前回のハム、ウインナーなどの加工肉のリスクについて、食品安全委員会は、「ソルビン酸と亜硝酸塩の反応生成物は、通常の使用状況下とは異なる極めて限られた条件下で生成された。ヒトの体内や食品加工の工程において起こりえない」との見解を発表した。とのこと。それに対し、添加物評価書には、マウス実験の結果で、ソルビン酸のみを与えても影響はなし、亜硝酸Na単独で染色体異...

久しぶりの銀座

銀座・シネスイッチ1で、「モリのいる場所」を観る。そのあと、歩行者天国をフラフラ楽しむ。教文館を覗く。伊東屋を覗く。この二つからは、いろんなことを教わった。それにしても、銀座は大胆に変わって行くので、楽しい。昼メシは船見坂という函館ラーメン。浅利ラーメン。950円。旨し。アサリがたくさん入っている。半ライス付き。

タンチョウ

梅雨の晴れ間に、岡山県総社市にある特別天然記念物タンチョウの保護と繁殖を目的としたきびじつるの里に行って来ました。日本で見られるのは7種類（タンチョウ・ ナベヅル・マナヅル・クロヅル・ソデグロヅル・カナダヅル・アネハヅル）ですがこのタンチョウだけはまだ野生種を撮ってないです。

ほくでんファミリーコンサート

Kitaraで 音楽聞いて来ました😃友人が ラジオで知り 応募したという、無料のクラシックコンサート。 ４枚応募して４枚とも当たったって😃『一緒に行かない？』って もちろん行きます‼五時半開場ですが、 このチケット 入場券なので 座席指定券と引き換えなければならないそう。座席指定券との引き換えは ４時位から、と書いてあったので ４時過ぎに 引き...

滝沢温泉「民宿 松の湯」の湯井と分析書

フィールドロード後、その筋では有名なこの宿に、初めて突撃しました。建物のすぐ横に、櫓が立ててあって、ボコボコ、ブシュブシュお湯が噴き出ていました。すげえー