エキサイトブログ

ブロッコリーラブ(チーマ・ディ・ラーバ)のオーブン焼きとポーランドの餃子ピエロギ

ブロッコリーラブ？チーマ・ディ・ラーバと同じだと思うのですが春なので菜の花と言えどアメリカには、売られていないのでこれで代用。今回の閃き(苦笑)は、オーブンで焼く！ 手抜き^^;オーブンで焼き上がったのがこれ初めて作ったので少量の味見程度にして美味しかったらうちの定番へとランクイン。笑そしてメインは、この前ウェグマンズで冷凍のラビオリだと思って読みもせずパッケージの写真だけで買ってしまいいざ...

パトリックスデーの夕食は、コーンビーフで

今晩は、セントパトリックスデーなので夕食は、アイルランド料理の定番で。 何よりも楽しみにしているお方がいるので(苦笑)ダンナ家の紋章が↑のでしてアイルランドからアメリカへと到着したのが1846年にフィラデルフィアへと到着したそうで、、、。そんな訳でこの日だけは、作りざるを得ない奥さま。(苦笑)ただ煮込むだけなので助かる！笑こんな感じに煮込み深鍋無いので深いフライパンで(-｡-;コーンドビーフ...

おいしい店いろいろ

少し前からのおいしいお店いろいろ。まずは福島のライブ前に食べたスペインバルBANDAさん。4時頃に開いてるお店を探しててこちらを見つけました。スパニッシュオムレツやアヒージョカキと白菜のクリーム煮生ハムのクリームコロッケもおいしかったです＾＾デザートのクレームブリュレはジューっと押し付けて焼いていました。福島はなかなか行く機会がないけどほかにもいろんなお店があってすごく興味深いです＾＾＊＊＊...

Jazz live & dinner at Restaurant 8ablish 残席わずか

店頭でご案内している、レストランエイタブリッシュ初のジャズライブ＆ディナー、残席わずかとなりました。世界中で活躍している日本人女性ジャズシンガーのakikoさんを迎えて、大人のライブイベントをお楽しみいただきます。今年の年頭に店内をリニューアルして、シックになったRestaurant 8ablishの空間での贅沢なライブ。オープンは夕方5時。早めのディナーをお楽しみいただいた後、akikoさ...