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「糸の音」出店のお知らせ

「糸の音」〜平和の響きコンサート〜8月4日（土）カトリック世田谷教会〔世田谷区下北沢1-45-12〕聖堂 17時〜（アッチャール キング 18時半ごろ〜）【アッチャール キング】スリランカ カレー🍛、ビール、ハーブティーetc.販売いたします！！…この日は、「びより」にてカレーレストラン開催後の参加になる為、18時半ごろからの出店になります…今宵限りの素敵な舞、歌、...

7月のカレー教室 ご案内

暑いですねー🌞こう暑くては、食欲も落ちますよね…。そんな時には、カレー🍛！！カレーのスパイスには、食欲増進効果があるそうです！！みんなでモリモリ食べて、この暑い夏を乗り切りましょう〜♫7月22日（日）25日（水）「スリランカ カレー教室」開催です！！まだ、お席あります！！ランチのみ、13時〜参加も可能です！！是非、サラッと食べられる、スリランカ...

今週のランチメニューとか。

今週のランチも本日から土曜日まで12時～13時半オーダーストップで営業します～～～スパイシーココナッツティキン（チキン）カレーポテトサラダ添えだいたい金曜日か土曜日に翌週のランチメニューを試食するのですがお客様が召し上がってくださるものと試食分とではずいぶん味が違ってる。もちろん美味しい方向へ、変化。私のダメ出しも加味されています(笑)＊＊＊キャンセルや人数変更でディナータイムの空席状況は刻...

完売続出！そして、ラブレター。

シェフ泣かせのトリッパは牛の第2胃袋、ハチノスとも呼ばれます。なぜシェフが泣くのか？それは下処理にものすごく手間暇かかるから。レンズ豆と一緒にオーブン焼きにしてトリッパのお料理は完売しました。イカスミのお料理は本場ナポリからご来店くださったイタリア人にも好評でした。スパゲティーにして、完売。ラブレターをいただきました。おうちで書いてきてくれたみたい。ありがとう・・・小学生の女の子から。彼女は...

思い出ホロホロ。

さあ、毎週火曜日からスタートのランチメニュー！！！思い出ホロホロ豚バラカレーパンプキンサラダ添えじっくり煮込んだ豚バラ肉はスプーンでホロホロ崩れます。ナッツをペーストにしてコクを加えたカレーソース。今週もスパイス効いてます！＊＊＊今夜は満席です11（水）12（木）14（土）満席15（日）空席あり16（月）空席あり20（金）空席あり21（土）満席＊＊＊福岡白金リストランテ木下ランチ火～土12：...

7月のカレー教室のご案内

☆Sri Lanka curry class☆「スリランカ カレー教室」今月は、7月22日（日）・25日（水）に開催いたします！メニューは、チキンカレー、パリップ（レンズ豆カレー）、あと付け合わせ一品の予定です！！コツさえ掴んでしまえば、簡単にスリランカ カレーがご自宅で、作れます！！今年の暑い夏を、スリランカ カレーを食べて乗り切りましょう〜♫(⌒▽⌒)お席に限りがございます。ご興味のある...

本日はイベント出店

この度の大雨で被害にあわれた地域の皆様に心よりお見舞申し上げます。これ以上被害が拡大しないことを、お祈りいたします。本日7/8(日)は、岡山へ出張出店の為、鳥取の店舗はお休みさせていただきます。今回の大雨で被害も大きい岡山県ですが、このイベントを楽しみに来られる皆様をカレーで少しでも元気づけられたらと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

個性的な方々からのオーダー分

☆order pants,dress,wreathe☆カレーの合間に、オーダー頂いた麻のパンツやワンピース、アフリカ布パンツや綿のパンツ、リースを制作。麻のワンピースは、以前頼んでくださった色違いを制作。素敵に着こなしてくださって、嬉しいです❤️麻のパンツは、初✨左右色違い！と言う、斬新なデザイン！！…充分着こなして下さる方からのオーダーだったので、今度履いてくださっているお姿を見るのが、楽...

七夕。

昨日のひどい大雨、皆様被害はありませんでしたでしょうか？お友達のところは床下浸水や家の裏が崖崩れ自宅天井からの雨漏りなど大変な状況がラインで送信されてきました。リストランテ木下もキッチンの窓から雨が降り込んで、ビックリ。ついこないだまで空梅雨を心配してたけどこんなにいっぺんに降らんでいいし。神様、どうか、ほどほどで。これ以上の被害がでないことを心から祈ってます。8月7日からの私達。ダイレクト...

さ～て、今週の・・・。

さ～て、今週のサザエさんは？（そろそろ、飽きた？）アグネス・ラムカレーペペロンチーノなポテト添え子羊(ラム）を使ったトマトベースのカレーです。今週も香辛料効いてます。で、アグネス・ラムにかけてるんだけど昭和世代にしかわからないフレーズなのかしら？（いちいち解説が要るようではネーミングが下手だわね・・・）ググッてください(笑)などど先週末からインスタにもアップしていたんだけど。お友達と会うのに...