エキサイトブログ

牛肉ラグーのファルスと、白いかのカルパッチョと、寄せ豆腐と、生湯葉、それに小松菜胡麻和え

2018年6月2日（土）晴れ。27.6℃ (13:33)/ 16.9℃ (04:11)、54％。牛肉ラグーのファルス・キュウリヨーグルト和え（牛肉ラグーのファルス＠ムラカミ、きゅうり、ヨーグルト、クミンシード）白いかのカルパッチョ（白いか、ズッキーニ、トマト、バジル、新玉葱、レタス）+オリーブオイル、藻塩、黒胡椒寄せ豆腐湯葉小松菜胡麻和え（小松菜、つき胡麻、かちりちりめん）焼海苔お味噌汁（チ...

ぶりのバジルソース焼き弁当

天然ぶりの切り身をバジルソースに絡めてオーブンで焼きました。チルドシューマイ、ゆで卵、ブロッコリー、青搾菜をつめた今日のお弁当。繁忙につき今週の土曜も出勤です。昨夜はスタミナ切れで20時半に就寝（笑）。朝5時まで爆睡でしたー。

暑い暑い；

暑いです、、、6月です。週明けは、いよいよ関西も梅雨入りかと思われます。何だかんだ、今年も半分来ました最近は１週間が２日間くらいの感覚です、、、ビックリします暑い季節になって参りますが、どうぞお体にはお気を付けて下さいませね〜（＞＜）

豚肉のクリーム煮

こちらもライザップメニュー。豚肉とマッシュルームとインゲンのクリーム煮。これ旦那さんにとても好評でした。リピートメニューにします。ソースをパンに染み込ませると更においしく。お皿はマテュース。お料理が華やかになりますな。

Grocery Outlet でイカ墨パスタをゲット

Grocery Outletは、その名の通り食料品のアウトレットです。各種企業と提携して食料品を安く消費者に販売しています。企業も市場リサーチで、売れてないものがわかるのでしょう。そんな品物がGrocery Outletに来ます。だから、普通のスーパーのように全て揃っているわけではないです。でも、激安。メールでしょっちゅうクーポンが来るので、先週いってきました。肉類が20％オフのクーポンです...

ホットドッグとマンゴーサルサ

ひさしぶりにホットドッグ。ソーセージはMemorial Dayにオットが炭火で焼いてくれたもの。一応バンズは自分で焼きましたが、付け合せが茹でたコーン、マンゴーサルサ、ポテトチップスとかなりお気楽なメニュー。昼食のような食卓ですが、立派な夕食です（笑）。

ソーセージと焼き夏野菜、水餃子、きゅうりと人参の塩麹漬け、ひじき白和え

2018年6月1日（金）晴れ。27.0℃ (14:53)/ 16.3℃ (05:18)、40％。ソーセージと焼き夏野菜（ソーセージ、ピーマン、赤ピーマン、人参、ズッキーニ、茄子）+マスタードヨーグルトソース水餃子（冷凍餃子）きゅうりと人参の塩麹漬け（きゅうり、人参、塩麹）ひじき白和え（絹ごし豆腐、練りごま、つきごま、ひじき煮物）焼海苔お味噌汁（青梗菜、大根、シメジ、煮干）+味噌ごはんソーセー...

6/1茄子そぼろ丼弁当

・茄子のソイそぼろ丼・大根サラダ・いんげん胡麻和え今日はお弁当作るの、かったるかった～なしで出社しようかと思ったけど、とりあえず詰めてきました。ここのところ朝起きられなくて・・・これとは別で、半熟玉子をカラつきのまま持ってきました。食べる時混ぜ混ぜしてワシワシ食べます。今日から6月か～そして今日は金曜日か～今週は忙しかったからあっという間ではあったけど、疲れた＞＜読みたい本もたまってる～さて...

みんな大好き生姜焼き！

昨日は、生姜焼きおかずに困ったら生姜焼きみんな大好き生姜焼きでは、昨日の居酒家！ガッカリ生姜焼き何処から見ても生姜焼き（笑）＊生姜焼き たっぷりキャベツの千切り＊切っただけトマト＊茄子オランダ煮＊アンチョビポテト＊新玉ねぎおかか和えうん！やっぱり生姜焼き旨し！にほんブログ村

鹿の赤ワイン煮込み八丁味噌仕立て

金沢オーガニッククラブさんで、「鹿のネック」買いました。圧力鍋で下ごしらえしてから、赤ワインで煮込みました。味の決めては、八丁味噌と三河みりんです。お手作りの「干しなす」ちょうだいしました。白ワインビネガーとオリーブオイルで「マリネ」しました。今年初めて「アイスプラント」植えました。順調に育ってくれています。うちの新たまねぎのピクルスと盛り合わせてサラダにしました。イタリアン冷奴トマト、バジ...