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花仙碧玉のビーズとブレスレットが数量限定で入荷！

こんばんは！まつこです( ˙꒳​˙ᐢ )本日発売の花仙碧玉のビーズとブレスレットをご紹介！まず花仙山碧玉について…此処、島根県玉湯町近くにそびえる「花仙山(かせんざん)」は古墳時代から良質なめのうの産地で、全国で唯一「青」「赤」「白」三色全てのめのうが採掘できる貴重な場所です。中でも青いめのうは「出雲石」と呼ばれており、新潟の翡翠と並んで有名な国産石となっています。現在は、『工房勾玉』の製作...

春からはじめる、季節の酵母とオリジナルのパンが学べるMIX酵母パンレッスン！内容が決まりました。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n春からはじめる季節の酵母でオリジナルのパンを紹介するMIX酵母パンレッスン４月から９がつまでの前期のメニューが決まりました！４月から９月まで月１回、全６回木１席、金、土１席、日１席日程は下記にスケジュールがございます。すべてリニューアル！！！季節で酵母、Espoir3nのオリジナルのパンを学ぶことができます。Espoir3n初めての...

プライベートレッスン３種、ご依頼ありがとうございました。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nyukako先生、プライベートレッスンご依頼ありがとうございます。今月は、ターキーとクランベリーソース。そしてそのターキーをはさむライ麦パン。デザートは芋園(*´▽｀*)来月は、フィリピンデザートと料理です。レシピがんばります！yukako先生からいただきましたマンドゥバック。もこもこでかわいいバックです。ありがとうございます(*´...

フランスパンと食パンのいいとこどり、ハイブリッドなホップ酵母パン。ホップ酵母だから簡単！

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nこの写真は４月のホップ酵母パンレッスンでご紹介するジャーマンポテトドック。パン生地はソフトフランス。フランスパンと食パンのいいとこどりしたハイブリッドなパンなんです。自家製ホップ酵母は、元気がいい、ボリュームがあるパンが焼けるので初めての方でも簡単においしい天然酵母パンが楽しめますよ(*´▽｀*)春からはじめる自家製ホップ酵母パンレ...

一つで三度美味しい！アメジストオン天然スモーキーシトリン(ブラジル産)の原石

こんばんは。サルオです。只今棚卸の真っ最中！これだけたくさんの商品があるので、棚卸も超大変。毎回棚卸のたびに「普段から整理整頓が大事だな」と思いながら、だんだんこの気持ちが薄れていってしまうのは何故でしょうか。次回の棚卸までにちゃんと整理してスムーズな棚卸が出来るようにするぞ！そして、今日は棚卸中に見つけたとっても面白い原石を紹介させて頂きます。★【数量限定】アメジストオン天然スモーキーシト...

Veggyのチカラお料理レッスン２、３月は満席です。ありがとうございます。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n２月はスペイン料理でした。ありがとうございました。３月は、韓国料理です。スンドゥブチゲの素を作って料理しますよ(*´▽｀*)このクラスは、全日程満席。ありがとうございます。キャンセルがありましたら募集させていただきます。とれたて野菜をたくさん使いますのでお楽しみに( *´艸｀)Cooking Style Espoir3nでは、不定期...

キムチレッスン、ご参加ありがとうございました。発送も完了！

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n急遽、開催させていただきましたキムチレッスン！ご参加ありがとうございました。みなさま！味見を忘れずにしてくださいね。キムチチゲや炒め物、チャーハンなどなど食べ方いろいろ。辛すぎないほどよいお味になっていると思います(*´▽｀*)本日、発送のみなさまにも送らせていただきました。届くまで楽しみに待っててね(*´▽｀*)また来年、みんなで...

Veggyのチカラお料理レッスン１、２月本日最終日。ご参加ありがとうございました。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n今週はお料理レッスン。ご参加ありがとうございました。お料理レッスン、実習を取り入れながらみんなでわいわい作っていたときに戻せていけたらと思っています。春は緑の野菜がおいしいのでいつもよりたくさん準備しました(*´▽｀*)これはデザート。自家製酵母焼き菓子、ピスタチオとレモンの焼き菓子。みんな食べたかな。Veggyのチカラお料理レッス...

なぜ？はじめるなら春から、ホップ酵母パンレッスン！

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nなぜ春からはじめる？？冬の寒いゆっくり過ごした酵母も元気に動き始める春。酵母の変化を感じながら育てる天然酵母パンは酵母の魅力をいちばん感じることができる季節だから。酵母が育つとパンもおいしく焼けますよ。春からはじめる自家製ホップ酵母パンレッスン！早速のお申し込みありがとうございます。現在の募集状況です。木曜日クラス、金曜日クラス、土...

プライベートレッスン２、芋園

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nこちらyukako先生ご依頼の芋園。もちもちの芋園には安納こがねを使います。めずらしいお芋なんです。安納芋よりもオレンジがかった色で甘みが強くねっとりした食感。こちらをつかって芋園をつくりたいと思います。シロップは、ご依頼いただきましたココナッツミルクにしました。なっちゃん喜んでくれるかな。yukako先生、準備はおまかせください。...