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HONEST BOYZ® TOKYO DIP

HONEST BOYZ® 新作「TOKYO DIP feat. PHARRELL WILLIAMS」 MVにてファレル・ウィリアムスをはじめメンバーがHUMAN MADE®を着用しています。

「ブレイン・ゲーム」

「Solace」2015 USAＦＢＩ特別捜査官のジョー・メリウェザーは相棒のキャサリンと連続殺人事件の捜査に当たっているが中々解決に至らず、ある日、元同僚で今では隠遁生活を送るジョンの家を訪ねる…ジョンの参加で容疑者が浮上してくる。その男はジョンと同じく優れた予知能力を持っていた。やがてジョンと男の戦いが始まる。超能力を信じていないＦＢＩ特別捜査官のキャサリン・コウルズと、精神科医を信じて...

アルモンデ細巻き

冷蔵庫に「アルモンデ細巻き」してみました。みょうがのピクルス、コリンキー(生食かぼちゃ)のおこうこ、葉唐辛子の佃煮あとも、冷蔵庫にアルモンデ！白ゴーヤとコリンキーのおこうこ(塩糀漬け)大根の皮のきんぴらこれね・・・皮だと馬鹿にしないでほしい。なかなかどうして美味しいのです！加賀野菜の「金時草」おひたし地に少しだけお酢を混ぜると、アントシアニンが赤くなります。ちょっとだけの鰺のお造りをオクラと...

真夏のポトフ

今日は、母の大学病院での検査日でした。1日がかりで、帰りもいつになるかわからないと思っていたので朝のうちから「ポトフ」仕込んでおきました。この暑いのに・・・ポトフってわかっていたんですけどお野菜いっぱいあるし・・・・煮込むだけだし・・・・たまねぎには「クローブ」を差し込んでおきます。大鍋に、アンデス(赤皮じゃがいも)、たまねぎ、にんじん、セロリ、エリンギ、椎茸、パプリカ、とうもろこし入れてた...

コリンキー

庭友のSKさんがコリンキーを初めて育てたと持ってきてくださった。初めて聞く名前の野菜です。検索してみれば、オーストラリア系のカボチャと山形のカボチャを掛け合わせたものでカボチャとしては唯一未熟のものは生食出来るとかこれは未だ収穫するには早すぎて、この野菜の特徴の綺麗な色が出ていません。見かけはズッキーニ、でも歯ごたえが違います。サラダや漬け物に最適で歯ごたえが良く、私好み。漬け物もいただきま...

Jurassic World: Fallen Kingdom

映画「ジュラシック・ワールド / 炎の王国」見ました監督：コリン・トレボロウ