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ブルーベリーのファンデュ

ブルーベリーのおけつパンファンデュです去年に引き続きご近所さんの庭のブルーベリーをたくさん摘ませてもらったのでさっそく白パンにしました♪去年作った時配合をメモしておいたはずなのにどこかに行ってしまったので（いつものパターン）今年も適当な配合で仕込みました(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ水分を１００％にすると重くなると思った気がしたので今年は半量にそれでもこんな紫色になりますぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮ブルーベ...

梅干し干しもブルーベリーの収穫も朝が勝負です＾＾

早起き苦手な私も、この時期は早起きです＾＾

プラムいろいろ‼ブルーベリーも旬です＾＾

晩成のプラム！なんていう品種だったかなぁ？きれいな色です＾＾ブルーベリーも採り頃！！

ブルーベリー２０１８年初収穫♪

今年も鉢植えのブルーベリーの実が食べられるほどになりました。普通においしいです。一昨年に初収穫、昨年がイマイチで、今年が一番マシな感じもするが何れもあまり手間はかけていないため大差ない予感。出来れば豊作となるようにもう少し落ち着いて手間をかけ、違う系統でもう一鉢増やすなどヴァラエティも楽しみたいもの。「」

ブルーベリー摘み！

きょうはお客様のご希望もあり、ブルーベリー摘みに！私たちはご案内するだけのつもりが、一緒に食べ放題体験をさせて頂きました。これがとっても楽しくて、おいしくて・・・超おすすめです！！！ブルーベリーにはたくさんの種類があること、味わいもそれぞれ。酸味が強いもの、甘味が強いもの、濃厚な味やあっさりとした味など・・・私は酸味があるのが好きかな？たくさんの種類を教えて頂いたのですが、あり過ぎて覚えられ...

早朝の草刈りとブルーベリーの初収穫

昨日の午前６時前、裏山から見える風景です。早朝散歩ならぬ、早朝草刈り。いつまで続くかわかりませんが、このところの日課です。涼しいうちに…。私が使う草刈り機は充電式。バッテリー２本をつかって40分程です。トシオさんのはエンジン式です。力も重さも違います。虫さされに弱い彼は、虫除けネットを頭からかぶっています＾＾；。そして今朝は、ブルーベリー畑の草も刈ってもらって、随分熟れてきていたブルーベリー...

ブルーベリー狩りが始まりました～！！

今年の夏は、スゴ～く暑くなりそうですね～！！季節の進み具合もメチャ早くて、乗鞍大雪渓の雪融けも早い感じですし、高山植物の花も時期が少しズレていて早く咲いてきています･･･。そして、今年もまた、じいちゃんの畑のブルーベリーが熟してきていて、ブルーベリー狩りが始まりました～～！！サファイヤのような美しい群青色に熟しているブルーベリーがた～くさん成っていました～。でも、まだまだ黄緑色の実がたくさん...

ワイルドブルーベリーとブラックベリー狩り

まだちょっと早いかな？と思いながら、ブルーベリー狩りに行ってきました。山の上の日当たりのいいところでは、たくさん実っていましたよ〜〜。これからがシーズンですね。少し前まで猛暑が続いていた影響か、去年よりも甘い気がします。そして、ブラックベリーも見つけちゃいました。ブラックベリーって、こんなふうに実るんですね。知りませんでした。地面に這いつくばるように、蔓が伸びて広がっていました。蔓には、小さ...

1768 誕生日失敗オーケーブルーベリー

今年も半分終わったなんて信じられない！「誕生日失敗オーケーブルーベリー直美」（たんじょうびしっぱいおーけーぶるーべりー）〔季語：ブルーベリー（夏）〕

レッスン始まってます！

ひぃゃあ～～～～外の温度計は40℃を超えています。確か人間の体温って36℃位ですよね( ；∀；)部屋から外に出ると一気に毛穴から汗が吹き出しますしかし、レッスンは始まっています！昨日の「くるみあんパン」ですみなさん、とても上手く焼けました。クルミの食感もなかなかですよ。パン屋さんの店頭みたいにたくさんのパンが並びました 「ブルーベリー＆チーズマフィン」のレッスンでした。室温が高くてバターの扱...