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ワンコインランチ会の楽しみ

連休も終わりましたね。さて、暑くて長い毎日が始まります。連休最終日は料理好きの友人が自宅に近隣の一人暮らしのお年寄りを招いて行う昼食会のお手伝いに。この会はもう12年も続いていて、毎回一人当たりの予算がワンコイン、500円。友人が丹精込めて作る料理にみんな癒されています。上の写真は「いろいろ細巻き」。かんぴょう巻き、カッパ巻き、梅巻き、納豆巻き、玉子巻き、カイワレ巻きなど。食欲のない夏も少し...

桃のカスタードロールケーキ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。卵白1個分多めのふわふわロールケーキ。バニラペーストたっぷりの濃厚カスタードと白桃を巻きました。卵の魅力をたっぷりと感じられるロールケーキ。しっかり厚めにカットして紅茶と一緒に食べたいケーキです。にほんブログ村レシピブログに参加中♪

パンチェッタとキャベツのサラダ

今日の夜勤弁当は、パンチェッタとキャベツのサラダキャベツがモリモリ食べられちゃう(*￣∇￣*)飾り巻き寿司もあるよ～

琉金とカエルの飾り巻き寿司

今月の飾り巻き寿司＊ 琉金＊ カエル

近江町市場の魚で手巻き寿司

近江町市場へ行ってきました。4時近くだったので、お魚屋さんが値引きしてて・・・・むふふ戦利品はぶり、赤いか、ひらめ、鰺、ばい貝(お魚はサク、貝は殻付きです）北海道の伊藤さんが作ってくれた「すじこ」もあるし・・・・手巻きおすしにしました。どんないいお魚があったとしても‥‥なぜか人気の「だし巻き」冷奴「かけ醤油」として冷蔵庫保存しているお醤油には、糀と昆布を入れています。その糀をのせました。かぼ...

幼稚園弁当普通のお弁当。

年長娘、今日は遠足の日。朝、まさかの２度寝で起きたら７時すぎギャー！悲鳴とともに飛び起きて始めたお弁当作り。イシイのおべんとくんミートボールにしてよかった。。。そして今日もキティの海苔（新顔よ）が大活躍♪遠足の日はたいてい、使い捨て容器でのお弁当。結構、パンパンに詰めた時間ないのに！お弁当がこちら。↓デザートはパインとゼリーです♪来週の水曜日もお弁当。。。今度はちゃんと早起きせねばごめんなさ...

手ぬぐい巻き犬abby＆zack

今日のお散歩。気温が30度に到達していなかったので、ちょっとだけお散歩。夜のお散歩に慣れてしまったのか、ふたりともフン張らず。水滴がキラキラしていたので撮ってみたが、ピンボケばかり。今日のプチドッグラン。出てすぐに、abbyが笑顔になりました。もう帰るそうです。zackは草を食べて、草を食べて、ぺろりんちょ。zackも暑くなってきたので、帰宅です。7月のabby＆zackのカレンダーを見てい...

kajuダレでサッパリ！しめじと小ねぎの豚肉巻き（レシピ付）

しめじと小ねぎの豚肉巻きです。猛暑で体力が落ちている時には、スタミナのあるものをしっかり食べておきたいですね。でも、食欲がイマイチ。。。そんな時は、いつもの味付けにお酢を加えると、サッパリ美味しくいただけます。ココでは、kajuオリジナルのタレ（kajuダレ）を使っています。しっかり美味しく食べて、厳しい暑さを乗り切りましょう！■kajuダレでサッパリ！しめじと小ねぎの豚肉巻きレシピ（ひとり...

アスパラの肉巻き弁当と今週の作りおき♪

今日のお弁当＾＾本日も、旦那様だけのおひとり様弁♪アスパラの肉巻きキャベツ韓国海苔フレーク入り玉子焼きかぼちゃ煮キャロットラべブロッコリートマト今日はアスパラの肉巻き(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝアスパラ1本まるごと肉を巻いて焼くだけ（笑）最後に、甘辛タレをハケでお肉に、塗る(*￣m￣)ホントは、丸ごとお弁当箱に入れようと思ったけどどうみても入らないw(￣Д￣ w ので半分にカット（笑）食べごたえも...

さくらんぼと笹巻き

この時期に毎年、山形県米沢市の友人から送って来るものがある！家族皆んなが楽しみにしているものが26日届いた😄それは “さくらんぼ🍒” と “笹巻き” です。今年のは粒が大きい！早速頂いたがやはり甘くてめちゃめちゃ美味しい🍒😋😋😋やはり佐藤錦に限るネ&...