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鰈の唐揚げ★(^^♪・・・・・７００円ランチ

★５/１１～金曜日のランチ鰈の唐揚げ・お煮しめ・茄子と南瓜とピーマンの南蛮味噌炒め水餃子・折菜の胡麻和え・漬物・味噌汁・ご飯鰈の唐揚げ美味しそうな赤カレイが手に入ったので、内臓と鱗を綺麗に取り除き、水洗いします。塩水を作り１５分ほど漬け込んで置きます。キッチンペーパーで水気を綺麗に拭きとります。軽く塩胡椒をして、小麦粉１：片栗粉１の割合で粉をまぶします。油でカリッと揚げて出来上がります。縁側...

スグレモノは

昨日仕上がって、軽い気持ちでコサージュは搬入までにと書いたとき、薄い貝ボタンの大きなのを中心に飾るイメージ今朝気になってボタンの箱を漁ってみたけどうーん、なんか違う！黒蝶貝の平らなのは25ミリ、黒のサテンで作った42ミリのくるみボタンも違う沖縄で拾った貝殻やサンゴなどなどの袋も開いてみた無造作に乗せると面白いけど、不似合いだなやっぱり、きょうは置いておこうきょう、京都 松原通の材料店 山口忠...

身近なもので遊ぶ／傘袋の電車

ひょんなことで生まれた遊び傘袋の電車はいつの時代もとっても好評です。子どもの発想に寄り添うことで面白い遊びとおもちゃができあがりました。きっかけはこんなことから…雨降りの日には、傘袋に出会えます。デパートや大型スーパーに行くと、店の入り口にあるよね。「わぁ、2枚とれちゃった〜」そんな時には、「あら、じゃぁそれいただいてお家に持って帰ってなんかして遊ぼうか」ふくらませてみようどうなるかな？ほら...