エキサイトブログ

今週のMIX酵母のおまけレシピ！コーヒーヘーゼルナッツチョコワッフル

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n今週はMIX酵母パンレッスン！レッスンでは、炙りベーコン＆オニオン＆チーズのとうもろこし食パンとコーヒーヘーゼルナッツチョコワッフルです。混ぜて焼くだけ。ワッフルはとても気軽に作れますよ(*´▽｀*)パンレシピにつくおまけのレシピです。コーヒーとチョコレートの香りが部屋の中いっぱいに広がります。ヘーゼルナッツの香ばしさがコーヒーにあ...

最近あんずは不人気なのか？

まだ始まっていませんが３月前半のいちごの生シフォンカップケーキの準備も終えたので、復習がてら後半のあんみつの試作をします。ですが、「干しあんず」がない！スーパー３件回りました！ドライフルーツは人気商品なので、全然気にしてませんでしたが、あんず食べないの？食感がほかのと少し違ってすきなんだけど、甘く蜜煮したいんだけどさ～どうするか考えないと！！！！！とりあえずみつけたのでつくってみました、餡は...

■実姉宅へ手料理のサプライズ【前日から今朝早朝にかけてあれこれ作った料理を当日便で発送♪】ウォーキング日

■実姉宅へ突然手料理のサプライズを＾＾【前日から今朝早朝にかけてあれこれ作った料理を当日便で発送しましたら凄い喜ばれて嬉しかったです♪】当日便で送って夜８時近くに届いたとの事で明日食べるのを楽しみにしてるよ～との事でした＾＾私より６歳年上なので「調理してあって最高！！又明日食べたら感想を電話するね。」だって♪☆彡先ずは料理メニュー画像からご覧くださいませ＾＾※各レシピは各リンクでご覧下さいま...

４月のフランス料理レッスンのご案内

４月のフランス料理レッスンのご案内です。さてコロナ対策ですが、マスク緩和の政府からの指示もあり、3月13日からはマスクなしは、個人の判断でとのことですが、レッスンでは今までと同様に対応していきたいと思います。ご参加される皆様にもご理解、ご協力いただけると助かります。玄関でアルコール消毒をしていただき、手洗い。室内の換気、（換気扇、定期的な窓の開閉、手洗いの励行、キッチンにアルコール消毒、トイ...

ポワンドアンシャンテクラス「春のイタリア料理レッスン」のご案内

4月は、イタリア料理レッスンとフランス料理レッスン、2本立て。お好みのレッスンにご参加くださいね♪フランス料理レッスンは、4月21日金曜日4月22日土曜日4月23日日曜日の予定です★さてコロナ対策ですが、マスク緩和の政府からの指示もあり、3月13日からはマスクなしは、個人の判断でとのことですが、レッスンでは今までと同様に対応していきたいと思います。ご参加される皆様にもご理解、ご協力いただける...

4月料理教室のご案内

【4月/月替わりレッスン日程】4月11日(火)4月12日(水)4月14日(金)4月15日(土)4月19日(水)4月20日(木)4月29日(土・祝)4月25日(火)4月40日(日)全て11:00-14:00料金:4400円会場:郡山市八山田 講師宅※オンライン受講は各回1名限定。LINEで行います。※スケジュールに余裕のあります方は、第二希望まで書いてくださると予約がスムーズです🙇‍♀️※3名...

メカジキのスパイス焼き：ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》を使って

メカジキのスパイス焼きです。レシピブログの「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加して、スパイスミックスなどの調味料を、モニタープレゼントしていただきました。【「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中】お手軽調味料で簡単料理レシピ スパイスレシピ検索←ポチッ☆がブログの栄養になります

「おばんざいちせ」のプレオープンにお誘いがありました。

店名：おばんざいちせ(元Cafe Chise minamina )住所：札幌市中央区南3西6ジャラン狸小路704 日祝第2月曜定休チセのInstagramから。カフェチセが2023年３月8日、「おばんざいちせ」として移転リニューアルオープン予定。美味しいお酒と家庭料理、カウンター7席の小さな隠れ家です。 相方の友人から「おばんざいちせ」のリニュアル前のプレオープンにお誘いがありました。このお...

五目おこわは精進の具材です

ささがきごぼう、にんじん、こんにゃく、油揚げ、忘れていけないおだしも兼ねる干し椎茸、これとお昆布のおだしで炊きます。教室は炊飯器で炊きます！、炊いている間にフライとケーキを作らないとね！お料理については”教室の2023年3月の予定”、教室については”村山料理教室について”をご覧ください。おでかけ、お問い合わせお待ちしています。---------------------------------...

春からはじめる自家製ホップ酵母パンレッスン、お席少なくなりました。

４月からの募集のお知らせ４月のホップ酵母パンレッスンでご紹介するジャーマンポテトドック。パン生地はソフトフランス。フランスパンと食パンのいいとこどりしたハイブリッドなパンなんです。自家製ホップ酵母は、元気がいい、ボリュームがあるパンが焼けるので初めての方でも簡単においしい天然酵母パンが楽しめますよ(*´▽｀*)春からはじめる自家製ホップ酵母パンレッスン！早速のお申し込みありがとうございます。...