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閉店時間変更のお知らせ

本日(9/20)誠に勝手ながら、２１：００最終入店(ラストオーダー)２２：３０閉店と、させていただきます。皆様にはご迷惑をお掛けいたします。何卒ご了承いただけますよう、お願い申し上げます。空席は、カウンター全席です。ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m“Facebookページ”http://www.Facebook.com/XiangTokijiku“ラインオフィシャルアカウント”［その...

来週【サッポロエーデルピルス】販売です。

今月の1樽限定ビール【サッポロエーデルピルス】ですが、9月25日(火)より販売いたします！半年間販売の、最後の月です。ときじくで次飲めるのは、来年の4月からです。ぜひ来週、今年最後の【サッポロエーデルピルス】を、飲みに来て下さい(^^)/本日、全席空いております。ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m“Facebookページ”http://www.Facebook.com/XiangTok...

旬のおすすめ

日曜日･月曜日は、久し振りに晴れたので、大物の洗濯を沢山しました！まだ早いと言われるかもしれませんが、いつ寒くなっても良いように、毛布も洗濯しお日様の日に干して、準備万端です(^^)何時寒くなっても良いようにと言うのは、私の希望だったりしますが(^_^;)早く、毛布を使うような季節になって欲しいものです。さて、最近初秋に美味しい物を色々ご紹介しておりますが、本日は、この時期に忘れてはならない...

本日の空席状況

本日の空席は、カウンター3席・テーブル2名様席です。ご来店頂ける際は、お手数お掛けしますが、事前に電話でご確認頂けると有難いです。今週最後の営業、頑張ります！ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m※来週は、火曜日より営業いたします。“Facebookページ”http://www.Facebook.com/XiangTokijiku“ラインオフィシャルアカウント”［その他］→［友達追加］→［...

本日のおすすめ

おかげさまで、9月29日(土)開催の【日本酒天穏の会】は、昨日で満席になりました。ありがとうございました。また来年も開催できるように頑張ります。来年も、よろしくお願いします。本日のおすすめです(^^)/キラキラとした体が美しい【北海道日高産本柳葉魚(ししゃも)】です。スーパーマーケットで売られている『ししゃも』は、実は『カペリン』という、別の種類の魚です。本柳葉魚はカペリンよりも大きく、身も...

本日のおすすめ

涼しい日が続いていますが、来週はまた、30℃を超える日が続くようです。最低気温が22～23℃くらいなので、1日の寒暖差が厳しくなりますね。『秋バテ』なる物もあるようなので、お風呂にゆっくり浸かったりして、体温を高めに保つようにした方がいいみたいです。今年も残り3ヶ月半です。元気に過ごしましょう！今日は、大将が変わった物を作っていました(^^)/【鰯のオイル煮】です。いわゆる、オイルサーディン...

本日のおすすめ

先週の災害の影響は、まだ落ち着いていません。自然からの恵みの食材は、今週は少ないようです。生活面や精神的なことを含めて、早く穏やかな状況になって欲しいですね。こんな時助かるのが、人が育てた養殖の魚です！本日のおすすめは、こちらです(^^)/【渥美サーモン】です。その名の通り、愛知県渥美半島で養殖されています。養殖には、渥美半島の循環濾過養殖プラント内で、地下から汲み上げた冷涼できれいな海水を...

本日のおすすめ

9月は毎年の事ですが、静かですね。ご予約の電話も鳴らず、ご来店下さるお客様の数も少なく・・・。これから年末に向けて、少しずつ賑やかになってくるのですが、今月は本当に静かです。でもこの時期は、食材の移り変わりがあるんです。そして今日も、秋を感じさせる食材を初入荷しました！【祖父江産銀杏】です(^^)/銀杏が出ると、ぐんと秋の色が濃くなりますよね(^^)殻を割って、カラカラと煎ってお出しします。...

本日、お席空いております。

食材は自然からの恵みです。今週は、美味しいおすすめのご紹介が少なかったですが、来週からは、また沢山の美味しい旬の食材をご紹介できたら良いなと、思っています。本日、お席空いております。ご来店、お待ちしておりますm(_ _)m※【日本酒天穏の会】残り6席です。ご予約よろしくお願いします。※来週は、月曜日から営業いたします。“Facebookページ”http://www.Facebook.com/...

本日のおすすめ

今年は、ちゃんと秋になってくれるでしょうか？秋雨前線の影響で来週前半まで雨のようですが、この後に涼しくなってくれると良いのですが。ですが、食材の季節は動いています！ということで、本日のおすすめはこちら(^^)/【イクラの醤油漬け】です。大根おろしを添えてお酒を飲むでも良し、〆にご飯にのせてミニいくら丼を食べるでも良し。お好みでお召し上がりください。お席、空いております。ご来店、お待ちしており...