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鰤しゃぶの〆は、年越しそばでした～

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温５℃/最低気温０℃曇り一時雪お正月も終わって～お仕事ですか？今年も一生懸命気張ってくださいm(__)m3連休もあることやしな～また、お休み～ええな～って我が家は、全然関係ないからね～(;^ω^)明日は、七草月日の過ぎるの早い気がする～お正月の暴飲暴食～七草粥で、健康管理～我が家は、これから御馳走ぼちぼち～(#^.^#)年越しそば年末...

すだちママレードとマスカルポーネをフランスパンにつけて

すだちママレードとマスカルポーネをフランスパンにつけて最近食べ過ぎなので、ランチは少なめにしました。

手作りすだちママレードとマスカルポーネチーズをパンにのせて

手作りすだちママレードとマスカルポーネチーズをパンにのせてみました。茶色い方は福岡みやげのいちぢくジャムです。なんだかおしゃれに見えます(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎アボカドとモッツァレラチーズとトマトのあえもの🍅ごちそうさまでした😋❤️やっぱり、手間ひまかけたものはおいしいですね。

すだちしごとすだちママレード

すだちしごと庭で採れたすだちでママレードを作ってみました❤️最近ではパン食を控えていますが、おいしい食パンにクリームチーズとこのすだちママレードをのせたら美味しそう🤣ということで手間はかかりましたが、なんとか煮上がりました。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎色もとても綺麗に仕上がって大満足。鶏肉の照り焼きに使ったりしてもおいしいそうなので、そのうち作ってみますね。

ゆず味噌大根ならぬ、すだち味噌大根を作りました。

クックパッドを参考に、ゆず味噌大根ならぬ、すだち味噌大根を作りました。少し黄色くなってしまったすだち。柚子っぽい香りに近いです。秋の恵みに、ありがとうございます。ごちそうさまでした❤️

黄色くなってきたのでスダチ収穫最終回

昨日、庭のすだちを見たら、さすがに黄色くなってきたので、今年の収穫最終回として、こんなに収穫しました。と言っても、ワタシでは届かない高さ。旦那さん大活躍🤣数えたら25個ありました。以前採れたものと合わせたら、今年の収穫たぶん70個ぐらい(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎❤️2022年10月まとめて収穫以前に撮ったもの10個前回のまとめ収穫30個合間に採ったもの5個今回のまとめ収穫...

すだちと青空

おはようございます☀晴れましたね☀️洗濯日和ですよ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎出来合いの唐揚げも温めた後、庭のすだちを添えればおしゃれに見えます❤️

へべす？到来

徳島に友だちが住んでいて毎年すだちを送ってくれるんです。いっぱいお裾分けできるくらい届いて秋を配るんです。いつもありがとう！そのすだちが残りわずかになった昨日おっちゃんが、いただいてきたのが「へべす」大分のカボスかなあと思って開封したらもっと大きい気がする。説明書が入っていました。これは「へべす」です。へべすは宮崎の特産らしいです。知らなかったなあ。すだちやカボスは、切ってみると、種がけっこ...

すだちの収穫

すだちの収穫庭を眺めていたら、どうもすだちの色が黄色味がかってきたようで、気になる。。。すだちは青い方が使い勝手が良さそうだしワタシ好みだわ。と、遂に収穫することにしました。今回収穫したのが30個。気に残っているのは10個。すでに収穫したもの10個余と合わせると、50個以上は実がなったことになる。豊作(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎いい香りだなぁ

すだちのクリームチーズケーキ/食べ物の恨み

冷蔵庫にあったオットのシュークリーム、いつもなら、すぐ食べるのに2日たっても食べてないのでいらないんだと思って食べたんです。そしたら、その日の夕食後「シュークリーム食べよう」って言ってるので「いらないんかと思ってもう食べたよ」って言うと「え～～今日食べるつもりだったのに～」って文句言われたので、お詫びとしてすだちのクリームチーズケーキを作りました。食べ物の恨みは怖いですからね。次の日、貰った...