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恵方巻きとお刺身で質素に+おまえの節分祭

節分には、家で恵方巻きを作る予定をしていたのですが曜日を勘違いしていたもので日系スーパーで(汗) お米を買いに行く予定でスーパーのHPチラシで節分の曜日が判明したもので買ってみました。お刺身の盛り合わせは、タコ、まぐろ、サーモン、ハマチお刺身に関しては、やっぱりジャージーのミツワさんのが美味しく感じます。ここにあるミツワさんは、コンビニ感覚な店舗なのでお刺身の種類も本土と違い少ないのが残念。...

■続・居酒屋メニュー３【簡単５分！絹揚げ磯部巻きのバタードレッシング／モズク・ポテサラ】

■続・居酒屋メニュー３【簡単５分！絹揚げ磯部巻きのバタードレッシング／モズク・ポテサラ】お酒は弱い私ですが💦おつまみ作りも食べるのも大好きなのですよね♪☆彡先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾■【今日の頂き物はお隣のAさんからです＾＾】●白菜●沢庵●おかき類●沖縄のモズクAさん何時も有難うございます♪■【レシピ-----２人分】◆所要時間-----５分■【材料】...

今年も「恵方巻き」で思うことあれこれ

昨日は、恵方巻きを買って、美味しく夕飯にいただきました。家族それぞれ、ハーフサイズで。ほかのおかずも、少しずつ食べましたが、このサイズでも、私にはちょっと大き過ぎたかも。恵方巻きというと、ここ数年、どうしても廃棄、食品ロスというイメージがついてしまっています。私も、これが流行り始めたときに、なんで食べるの？なんて疑問に思っていて、ずっと買ったことはありませんでした。それに食品ロスだなんて、ま...

名谷図書館を散策先に（17）大丸マルシェ

2022/12/24と同じタイトルです。1ヶ月あまりシステムの大幅な改修のために閉館していた、名谷図書館へ本の返却に行きました。10時の開館前に須磨大丸の前の大丸マルシェが賑わっていました。時折建物の前で生鮮野菜を売っています。▼価格はすべて税込み価格。物価高の折、安いのではないでしょうか。▼図書館では雑誌類が豊富で専用のブースがあります。何冊か読み＆写メをしました。▼今日はどこも恵方巻き。...

節分

節分赤鬼黄鬼を作りました！日本の行事の時は、巻き寿司が食べたくなります♫ごはんは主食、パンはおやつと思っているわが家の子どもたちです笑

恵方巻きの変わりに(？)手巻き寿司

今日は節分でしたね。皆さんは恵方巻き食べられたでしょうか？我が家では、ここ数年主人が食べたいものを買ってきていたんですが、今年は手巻きにしようか？と。それって、あり？私たちは二人とも関西人ではないので、恵方巻きにはあまりこだわりがないので、まぁ、それもありかな！種類は少なくて良いとのことだったので、すかすか形ばかりに一本だけ巻き寿司買ってきました。四つ切りにして、こちらも戴きました。お米の分...

節分

今日は節分ですせっかくヒイラギのリースを作ったんですから、アレを・・・マルハニチロのイワシの缶詰ペーパークラフトこんな不思議な物を作るマルハニチロさんですけど・・・こういうおまけもというわけで、私も頭だけ作って本物のヒイラギに挿して・・・ヒイラギのリースを完成させました(^o^)暗くなれば・・・豆撒きの時間マゴ君が一家の代表で東西南北の窓と玄関から鬼は～そとぉ～そして、1本だけ買った恵方巻き...

太巻きと牛肉の細巻き

毎年家で巻き寿司を巻くのが普通だと思っていたが今朝の新聞に入ったチラシを見て来年からは好きな巻き寿司を買う～と宣言今日巻いたのは普通の太巻き5本細い牛肉巻き２本昨日から椎茸と人参などの味付けは済ませていた外出から帰り休む間もなくご飯を炊き玉子焼きを作り牛肉を生姜煮したり他の具を準備した具材は椎茸・かんぴょう・人参・でんぶ・玉子焼き・胡瓜・牛肉など急いでいたこともありご飯が少し温かかったのか？...

海苔巻き弁当

海苔巻きと稲荷ずしを入れたお弁当です海苔巻きは簡単に梅干しとかつお節を入れて巻きましたほかに卵焼き、チーズ入りつくねゆでたサツマイモをイチョウ型で抜いたものも入れました梅海苔巻きはさっぱりとして食べやすかったようです

サラダ巻き弁当♪

今日のお弁当＾＾サラダ巻きほうれん草の卵とじポロニアソーセージソテートマト今日は節分なので冷蔵庫の中に、あるものでサラダ巻きにしました具はリーフレタス・かにかま・ツナマヨ・ハム・玉子焼きです簡単にラップでくるんと巻いて作りました＾＾本日のお弁当節分に恵方巻を食べる習慣が定番したのはいつからなんでしょうね～。ちなみに我が家の今夜の晩御飯はからあげの予定です泡が進みそうです（笑）＾＾☆おまけ☆今...