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春をつげる「菜の花」摘み

2/4～3/20菜の花摘み開催中げんきかい（げんきの郷ポイントカード）会員様への特典イベント！受付：総合案内所（新規会員様随時入会募集中）場所：西側体験農園ハサミを貸出します。お一人様１０本まで菜の花を摘めます。お持帰り用に新聞紙をお渡しします。3/15頃お隣の畑は紫の絨毯早咲きの菜の葉が満開になり種をつけはじめました。今年は二段階で栽培しましたから遅咲きの菜の花が、食べごろです！摘んだその...

遊ぼう会2023年3月大分花散策へ、その二

＃それぞれクリックすると拡大サイズ開きます＃沢山の花たちにあわせて頂きました。入口に販売用野草が沢山！その中の一つです。「見つける事ができませんでした。どこらに咲いてますか」お訪ねしたのですが「咲いてるのを販売用に鉢に移したのでここではまだ咲いてないです」検索したら九州には自生はしてないのかもしれません。シロカネソウはサバノオと同じくキンポウ科、シロカネソウ属、よく似てるはず(＾-＾)ニコ今...

にゃんこ劇場「おてての味は？」

「美味しくにゃい！」

蕎麦がきお焼き・納豆入り

蕎麦がきを焼くだけでもおいしいけど、これに納豆と葱を混ぜて焼いた。思い立ったらすぐできる。まず蕎麦粉を熱湯で練って、蕎麦がきを作る。納豆と刻んだ葱を混ぜて、熱して油をしいたフライパンに、蕎麦がきを匙で落としてこんがり焼く。焼く面を変えながら形を整えていく。もっと固めに練って、団子に成型しても良かった。葱を散らしてレモン醤油か、麺つゆでいただく。紅ショウガやかつをぶしを乗せてもいいだろうし、塩...

きぼうとWBCを見よう！

オステオスペルマム今シーズン初のビタミンカラー（一枚花びらが残念）ポカポカお昼前から暖かな一日。朝は寒かったので、服装選びが難しい。今までよりは薄手にはしたけど、午後からのヨガの会場、南側全面ガラスと言う事もあり、かなり室温があがったよう。途中、どっと体にのしかかる位の暖かさ。先週お休みと言う事もあり、体も硬いし、いつもより疲れたかも・・・明日はまた気温が下がり、明後日は更に・・・・曇り時々...

黄そば

姫路駅の駅そばって有名ですよねそれは黄色い中華麺にかつお出汁が珍しいから脚光を浴びたわけででも僕にはいったい何が珍しいのか意味が分からなかった。通っていた高校の学食ではもちろんメニューにうどんとそばがあってそばを注文したら黄色い中華麺にかつお出汁がかかっていた。1970年代の話だがきっともっと前からそうだったんだと思う。ネットという便利な道具で検索してみるときぃめん（黄麺）は関西でよく食べら...

汚染水を海に流すな！毎月13日スタンディングinいわき

3月13日正午過ぎ、いわき市小名浜港のアクアマリンふくしま入口交差点付近、毎月13日の「海を汚すな！スタンディング」に参加しました。「原発汚染水の海洋放出に反対するスタンディングinいわき」です。スタンディングには、今日も初めて参加の方や新潟に避難している方も参加して、参加者がそれぞれの思いをアピールし、車に手を振ると多くの市民が手を振って応えてくれます。政府と東電がどれほど安全PRをしよう...

迷作展開催中！

みなさんおはようございますこんにちはこんばんはなわてのよこやんです。「迷作展」という作品展が四条畷駅近くのガレリア・ロッソ・イケダヤさんにて3月15日（水）～3月21日（火）11：00～17：30まで（20日（月）は休館日、最終日は16：30まで）で開催中です！お近くにお越しの際はぜひのぞきにきてくださーい東口から四條畷神社方面に上がり、交差点手前右側です。また後日写真を足します！よろしくお...

おまけ

牡蠣屋さんから数軒に牡蠣を贈ったら～おまけで牡蠣を頂いたそうな。何袋か頂いたらしく、その日のうちによそにも差し上げて、うちにも一袋やって来た。いや、おまけって量じゃないって～＼（〇_ｏ）／たっぷり1ｋｇ or more贈答用よりも少しだけ小ぶりかな？それでも十分な大きさ！ってか、贈答用のがデカすぎなんだよ～このおまけの牡蠣でさえスーパーで見かけるものより一回りはデカいってね～(≧∇≦)ﾉ2日...

まだ。

まだ朝は寒いが昼になると暑い位です、この気温差が激しい、しかしまだ三月半ば・・・四月に入っても寒い時が有るので衣替えはまだ早いな・・・何のこっちゃ(笑)。・・・さて、やはり今は鯛ですね白子はまだ小さいですが、これからクリーミーでコクのある白子が出てくるでしよう。・・・金目鯛の昆布締めを仕込んで有るので、活け鯛は鯛の出し茶づけにでもするか。出し茶づけ用にアラで出し取り、残ったアラは私が食べます...