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うさぎの部屋んぽ／今日のお弁当

３月３日金曜日のべんと。今日も次男は遅刻ギリギリパンも包んでお弁当と一緒に持たせました＊＊＊うさぎたちの部屋んぽの様子先ずはキキから座っている私の横でゴロン時々こたつの中に入ってきて温まってはまたこちらでゴロンここからの眺めがなんとも可愛い♡お腹とお尻をわしゃわしゃと触りたいけど起きちゃうので我慢がまんココはというと…縄張り争いですかキキに睨みをきかせていますしばらくここにいて移動したときに...

手羽先の照り焼きで夜ご飯

手羽先の照り焼きで夜ご飯唐揚げかグリルで焼こうか悩んだのですが、手っ取り早く照り焼きにしましたヾ(*´∀｀*)ﾉ□手羽先の照り焼き□イカとブロッコリーのにんにく炒め□酢の物(わかめ、きゅうり、かまぼこ)にんにく炒めは中華風ですヾ(*´∀｀*)ﾉ手羽先は手が汚れちゃうけど、かぶりつくのが美味しいよね！！(´ー｀*)さっぱり酢の物。こんなおかずがホッコリ安心します♪+++++++++++++++...

２月のうちご飯・その１

もう！ほんとに２月が28日しかないっての、短い！とつくづく身に沁みました。まだ少し先だと思ってた３月がものすごい速さでやってきました。で、うちご飯忘備録、その１です。※春の先駆け『菜花でパスタ』。残り物のささみとかも細かく裂いたのが入ってます。この痛めた濃い緑色、春っぽいですね。※とはいえ、まだ立春前。夜は『クリームシチュウ』です。牛挽肉のミートボール入りです。だんだん肉団子的なのづくり、慣...

願えば叶う

今朝の体温・36,2℃他県に住まうブログ読者の友人から昨日載せた謎の野菜は生ザーサイではないか、と電話で知らせてきた。よく似た野菜をデパ地下で見たそうだ。念願の生ザーサイ！中国料理屋で出されたことはあっても調理前の現物は初めてで、まさかの生ザーサイでした。一時探していた頃はどこにもなくてデパ地下でも取り寄せは箱単位だと知らされ諦めていたのです。探していた時はなくとも、忘れた頃に向こうからやっ...

日曜、最終日はどこに行きたい？

二日酔いなく目覚めて伏見の運河を二人で散歩する。ひんやりと寒いが、運河沿いは一段下りたとこなんで風は浴びず済む。静かな朝、並木のソメイヨシノはまだつぼみすら膨らんでない。歩いてくと途中、野鳥撮ってるらしき老人たちが三脚立て群れていた。花より鳥か…。あと１ヶ月、ここもちょっとした桜の名所だからわんさかと人が来る。インバウンドのころは、中華の人がカメラマン連れて早朝カップル写真を撮っていた。宇治...

ドジなだけ？

今日は晴天ではないけど寒くはなかった今日は私の病院にも行きたいので早くイブを連れて行く予定だったけど早くは行けなかったでも行ってきましたよイブの症状は変わらずです昨日は皮下点滴に加えて注射器みたいなのであげる栄養食も追加された一日５〜６回あげます嫌がらず口に入れると飲んでくれるのでありがたいです夕方お風呂から出たらイブがなんだか変な体制でいたなんか変って思ってオムツをさわるとちょいこんもりし...

お昼は沖縄そば／まん丸白パン

今日から３月今日は沖縄のほとんどの高校で卒業式気持ち良く晴れてたしいい式典になったことでしょううちの次男も高校生活あと一年だなぁ卒業式ですがこのご時世在校生は出席できないので次男は学校お休みなのでお弁当はなしです＊＊＊夫と私のお昼ご飯は久しぶりに沖縄そば夫はテビチそば私は久しぶりにソーキそば＊＊＊昨日の夜はパンを焼きましたブレッチェンまん丸でかわいい♬朝、もう一度トースターで焼いてバターをぬ...

高齢男子は和食好き？

今朝の体温・36,2℃初めて見る野菜M子ちゃんがブロッコリー農家からおまけにと貰った野菜。名称不明。使い方がわかないから、と私に回ってきたが、私も初めてなのでさっと茹でて味見をしたところブロッコリーの茎に似たクセのない野菜だった。文旦と合わせてサラダに。塩、オリーブオイルだけのシンプルな味に生姜汁を少し加え和風にしたところ、「これ美味しいね」と好評でした。カルパッチョにしたフグは不評だったが...

栗と豆、雑穀の炊き込みご飯で、カレー

先日、某スーパーの特価で買った、栗と雑穀入りの炊き込みご飯の素で沢山炊いたので、残りをカレーに。多分200円以上する商品かもだけど、77円になってました。ポロポロと固めな炊き上がりなので、スープと合わせたり、残りは雑炊にしたりしたけど、レトルトカレーに合わせてみたんでした。たまに、雑穀米でカレーする方も居ますよね。なかなかこれも、美味しいかも？。同じシリーズでサツマイモ入りの炊き込みご飯の素...

プンパニッケルを焼いてみた

焼いても美味しいとの噂を聞いたドイツのパン「プンパニッケル」ベーコンとトマトとチーズを乗せて朝ごはんにしましたオクラとシラスの卵とじは定番です娘は「プンパニッケルは酸っぱくてイヤ」と残してました朝6時ちょい過ぎの朝食よりやはりクリームチーズと合わせてワインがベストマッチかな？コーヒーを飲まない娘は京都旅行で買ってきた玄米茶ですお茶パックに入れたら「ちゃんと淹れなくちゃ」と娘からのダメ出しがあ...