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インド刺繍反物も入荷

ぼちぼちは売れているが、飛ぶように売れて委tるわけではない。となると、むかえ酒というか、盗人に追い銭というか、まぁ、売れるとは思うが。そんなわけで、６柄さらに入荷しました。以前の記事はこちら掲載の商品は、発送することもできますので、下記メールフォームから、お届け先住所、数量など、ご連絡ください。完売で商品がない場合もありますので、ご了承ください。メール岩倉市昭和町1-23おさや糸店0587-...

自分を人間だと思っている「孔雀」

いけばなイベントのため、今日は朝からファームで下準備。めちゃくちゃウケたのは、このやたら人懐こい孔雀。ファームのオーナーが「ここで孵化した子だからすごく人なれしているのよ。」とは言っていましたが作業中ず～っと着いて回って、逃げないんですよ。今繁殖期ではないので尾羽は抜けていますがこんなに無防備でいいんだろうかと心配になるくらい人懐こい子。別の友人のファームにも孔雀ファミリーがいますがその子た...

ムンバイ―のおすすめ・フォート地区編

今日はデリーじゃなくてムンバイーの話。コロナ禍になってからご無沙汰してますが実はデリーから日帰り飛行機往復、ピンポイントで好きなところを回れる街。建物が好きな人はフォート地区がいいかも。コラバのショッピング街を過ぎて、ロータリーの先を左手に入るとメインストリートとは全く異なる、重厚な建物が沢山。由緒ありげな学校なども並んでいます。ハリーポッターに出て来る景色みたいでしょ・・・こういう光と影と...

ヒンドゥー教・儀式あれこれ

インドでは何かコトがあるたびに、お坊さんを呼んで「プージャ」（お祈りの儀式）が執り行われます。別に特別なことではなくて、よく考えると日本もそうなんですよね。お食い初めとか、餅踏みとか、数々のお節句、そして地鎮祭や棟上式など人生の節々にけじめの儀式があるのはここインドでも同じこと。以前「新居お清めのプージャ」をしたときの写真を眺めておりまして。住み始める前に、お坊さんを呼んで、ハヴァンをし（＝...

インディアな気分。

この日は、ちょっと旅気分でインドカリー。横浜市内にはエベレストキッチンというカレー屋さんがいくつかある。神奈川県外も含めて多くあるようで、どういった繋がりなのかは定かではないけど。それぞれの店によって、シェフによって違うようです。港南台のエベレストキッチンはおすすめしますよ。Nikon Z 5 NIKKOR Z 24-120mm f/4 Sブログランキング参加中応援クリックお願い致します...

短い春を楽しむ

束の間の過ごしやすいお天気の日、そうだ、The Dhan Millに行ってランチにしようとインド人のランチタイムで混みだす前に行きました。見てこの地中海みたいな景色。Quick Brown Fox CoffeeとCafe Dori、どっちにしようか悩んだんだけどポークリブが食べたい気分だったので、カフェドリの勝利食べ始めて13時半ごろになると、案の定満席になって行列ができてました。そして私が...

ある学び

映画俳優ブルース・ウィルスさんの病状を報道で知って、同年代なのでこれからの生き方を考えるきっかけになっています。ご家族が一体となって介助しているそうです。両親たちも身の回りのことが次第にできなくなり妹と気をつけて介助しました。在宅だけではないので特に外出時は必ず一緒に行動しました。最後は施設を選んだ父は男子のスタッフさんがトイレに連れて行ってくださるのを気に入っていました。本当にお世話になり...

ソーンフ＝フェンネル

ソーンフって、フェンネルのこと。日本語だと「ウイキョウ」。インド料理のレストランで、お口直しにでてくる緑色のちっちゃな種みたいなのがソーンフです。シュガーコーティングされてる事もありますね。いちごの季節も終わりだし、本格的に暑くなる前にファームに行っておこうと、チャタルプル方面へ。葉物やらズッキーニやらも買い。畑を歩いていたらフェンネル畑から「買って、買って～～私を連れてかえって～」って声が...

ひなまつりの予行演習

昨日は「インドで手に入る食材で作る和のお惣菜」のレッスンでした。今回のテーマは「ひなまつり」。カップちらし寿司を作りたくて、でも鮭フレークがない！Maindishさんで鮭の切り身を買って、塩しておいて焼いてフレークを作りましたよ。トッピングにとびっこも乗せたかったので、これもMaindishさんで。今が旬のグリーンピースを使ったグリーンピース豆腐とこれまたもうすぐシーズンが終わる人参をたっぷ...

スパイスたっぷりの本格カレーは病みつきになる美味さ。ご飯お替り自由でお腹一杯食べられるボリュームランチ｜『居酒屋 海かん』（金沢市畝田東）

海側環状から畝田東四丁目を曲がってすぐの位置にある『居酒屋 海かん』さんへタージマ・ハールさん時代の美味しい唐揚げがランチで食べられると聞きやってきました♩☑タグ：インドカレー以前はリニューアル後の5年前にお邪魔してました店内は入ってすぐにテーブル席、カウンター席奥には小上がりもあり掘りごたつのカウンター席もランチメニューはこちらお休みの事もあるみたいなので電話で営業確認してから行くのがいい...