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クラシックな喫茶店＜土手の珈琲屋万茶ン＞

先日、夜に食事に行く前、時間が空くことになった。いったん帰宅してから出ても全然間に合う場所だったけど、寒い時期は自宅に入るともう外に出たくなくなる。ならば、普段行かないところで時間をつぶそうと思った。図書館で借りた本を持参して入ったのは土手町のクラシックな喫茶店、「土手の珈琲屋万茶ン」。1929年に開店し、たくさんの文豪が客だったという有名な店。以前から行ってみたいと思っていたのになかなか機...

ジャーマンローストコーヒー

ジャーマンローストドイツ式の焙煎方式やや深い煎りの焼き目ブラジル産豆をベースにしたコロンビア/マンデリン（インドネシア）キリマンジェロ（アフリカタンザニア）配合。ベース（ブレンドを形成する中心的な豆＝ボディとも言う）ブラジルをミディアムroast/ハイroast/ダークroast３タイプに炒り分け（厚みのあるコーヒー感）を醸し出しているのと同時に口当たりの飲みやすさ、後味のすっきり感も作りま...

朝ごパン♪

今朝の朝ごパン♪昨日。駅ナカのサンジェルマンで買ってキタの♪◆とろとろチーズのナントカ◆塩バターロールのあんバター↑↑↑バタバタしいね。。。（爆）とろとろチーズのナントカ。美味しかったです♪また買って来よう♪って。気軽に言えないくらい。。。こーゆーベーカリーパンは値上がりしましたね。。。

ブルー柄コーヒーカップ74ソーサー付き

ブルーの絵付けのコーヒーカップは、100年以上前の古いもの。持ち手のデザインが19世紀終わりくらいとわかります。ブルーの手描きのソーサーは、日本から西洋向けに制作されたもので、セットではありませんが、セットで売られていたのでそのまま付けます。サイズ：カップ口径5cm, 高さ5.2cm, ソーサー直径11.4cm, 120g価格：1200円

リモージュ蓋つきティーカップ73

フランスの名窯、リモージュの、金彩の入った美しいティーカップ。蓋つき。マークから、1891年～1932年の間に作られたW.Guerin窯のもの。サイズ：高さ10.7cm, 直径10.5cm, 210g価格：1800円

ありんくりん

肩凝り腰痛のため本日は完全休業日。わらばぁはうすはお休みだけど今日はチョークアートもお休みしました。お休みの日のランチはちょっと遠出して初めてのお店へ♫パニーニ専門店のサクパンさん。とっても可愛いお店でした❤️パニーニ😊サックサクのモッチモチで美味しかったです💖食後はお店のすぐ近くにある総合運動公園でサクラネコさんを探しながらのウォーキング👣👣👣いましたっ！いましたっ！いましたっ！ウォーキン...

喫茶カゼコ

私のストレス解消法外観も中もレトロな珈琲店

珈琲ショパン

神田淡路町界隈はやっぱりホッとします近江屋洋菓子店藪蕎麦竹むらこの行きか帰りに必ず寄ります珈琲ショパンこの日は母の誕生日ケーキをお願いしに近江屋洋菓子店へ行った帰りドアを開けると〜もうパンないよ〜ゼリーは？そんな会話から始まりましたいつもいっぱいおじさん率高めですが最近は綺麗なお若い女性もチラホラ皆お元気で現場で頑張られていますブレンド美味しくいただきました今年も宜しくお願いします・

自家焙煎 Craft & Coffee 結い(西条)

友人に薦められて初訪問です。住所をナビにセット。でも、少し迷う。大洋印刷さんの奥の方でした。田宮パーツさんの通りですね。米粉のスコーンとブレンドをいただきました。米粉のスコーンは、焼成中に表面にグルテンの膜ができない。だから、ベーキングパウダーのガスが抜けてしまう。そのために、生地が詰まったような焼き上がりになる。副素材の味が出やすいので、抹茶やドライフルーツ等と合わせるのも良いみたい。お庭...

六曜社１階

2月6日はブログの日今回は三代目の息子さんが切り盛りしている１階店で。