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年の瀬です。気合！気合！焙煎に気合！

鹿児島国際大学もあすから冬休みです。大学内の支店「図書館ガヤカフェ」「森のガヤカフェ」とも年内はきょうで仕事納めとなります。この１年、ありがとうございました。まだまだコロナ禍のさなか。安全対策をしつつ、来年もより喜ばれる店づくりに努めたいと思います。「ガヤカフェエルグ店」は29日（木）まで営業します。ガヤ本店は31日（土）午後６時でことしの営業を終えます。もう少し、あと少し。気合、気合！とい...

「年の瀬のあいさつすべきか迷うころ」

ことし最後の１週間です。週末はみそかに大みそか。カウントダウンも「10」からがやけに早いように、クリスマスを過ぎるとあっと言う間。この、大みそかまで数日ある、といういまだから迷うのが暮れのあいさつです。先に言い出すと失礼ではないかな、とかですね。お客様の側から「ことしはもうきょうが最後だと思いますので」とおっしゃってくださる方には「この１年、ありがとうございました。来年もよろしくお願いします...

冬至。雪でも降りそうな空、冷えますね

ガヤコーヒー本店は定休日明け。私はコーヒー焙煎中です。冬らしい寒さの冬至です。しかもザッーと雨が降ったかと思えば晴れ間が出るといった雪模様の空。地元民放・南日本放送（MBC）のホームページによると、薩摩・大隅地方ではこんや遅くから24日（土）にかけて標高200ｍ以上の山地や高台の住宅地を中心に大雪となり、薩摩地方では平地でも大雪のおそれあり、と。さらに、あす23日（金）は日中も積雪が予想され...

あす本店は定休日。エルグ店、大学内支店は通常営業

鹿児島市坂之上にあるガヤコーヒー本店は毎週水曜と第５木曜が定休日で、あす21日を休みます。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。なお直近の第５木曜は年末12月29日となりますが、年末なので臨時営業とします。●鹿児島国際大学内「ガヤカフェ」２店引き続きコロナ感染対策を行いつつの通常営業です。・図書館ガヤカフェ営業時間＝午前11時～午後２時休日＝土・日曜、大学の休校日・森のガヤカフェ営業...

桜島が初冠雪、坂之上もみぞれ。三和町のイベント出店中

冷えます。午前中にコンビニに行ったら鹿児島市南部の坂之上でもみぞれが降っていました。気温が上がらないまま昼へ。桜島は５合目あたりまで冠雪。今季初だそうです。鹿児島市も初雪を観測。姪っ子が暮らす鹿児島市北部ではじゃんじゃか降る雪の動画がLINEで届きました。いやいや、先月の暖かさから一転、急な冷え込みで体が硬直！野猫のクマがけさもあいさつに焙煎室ドアからのぞいてくれました。寒いのに。きょうは三...

あす本店は定休日。エルグ店、大学内支店は通常営業

鹿児島市坂之上にあるガヤコーヒー本店は毎週水曜と第５木曜が定休日で、あす14日を休みます。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。なお直近の第５木曜は年末12月29日となりますが、年末なので臨時営業とします。●鹿児島国際大学内「ガヤカフェ」２店引き続きコロナ感染対策を行いつつの通常営業です。・図書館ガヤカフェ営業時間＝午前11時～午後２時休日＝土・日曜、大学の休校日・森のガヤカフェ営業...

18日「春待ち月の屋根裏部屋」イベントにガヤも出店

18日（日）に鹿児島市三和町のかじお荘で開かれるイベント「春待ち月の屋根裏部屋」にガヤコーヒーも出店します。主催はKoppaさんとMon chouchouさん。春待ち月というのは12月の異名だそう。「花・木・灯り…」をテーマに午前11時～午後７時開催。Koppaさんはぬくもりのある木製器などを、Mon chouchouさんは創作キャンドルを展示販売します。ガヤはコーヒーと焼き菓子をご提供しま...

あす本店は定休日。エルグ店、大学内支店は通常営業

鹿児島市坂之上にあるガヤコーヒー本店は毎週水曜と第５木曜が定休日で、あす７日を休みます。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。なお直近の第５木曜は年末12月29日となりますが、年末なので臨時営業とします。●鹿児島国際大学内「ガヤカフェ」２店引き続きコロナ感染対策を行いつつの通常営業です。・図書館ガヤカフェ営業時間＝午前11時～午後２時休日＝土・日曜、大学の休校日・森のガヤカフェ営業時...

きょうから自販機「24時間ガヤ」販売スタート！

すでにご案内しましたが、コーヒー豆の自販機「24時間ガヤ」をきのうガヤコーヒー本店に設置、いよいよきょうから販売開始となりました。販売するコーヒー豆種は、「ガヤブレンド」「香りのモカブレンド」「ブラジルNo.２」、有機栽培豆「ペルー・モンテアルトJASオーガニック」のそれぞれ豆と粉です。店の前なので、営業日にはお客様は店内で買われるでしょう。問題は水曜・第５木曜の定休日、営業時間外です。結構...

やや肌寒い小雨の月曜。焙煎、自販機設置と準備、支払いも準備

小雨の続くやや肌寒い一日。金融機関や取引先への問い合わせ、事務連絡、注文など、休み明けの月曜はなにかと忙しいものです。加えて、既報の通り、けさ９時からガヤコーヒー本店に自販機を設置しました。「24時間ガヤ」の登場！商品の案内ポップなどは事前に用意していましたが、売る中身は娘がきょう夕方までに接客の合間で行いました。谷山エリアのほぼ定期で配達注文の事業所のコーヒー豆もあす配達で準備。その分を補...