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シュークリーム

THIRD SUGERCHOKOLATIER日本橋人形町で大行列を作る洋菓子店『シュークリー』の看板商品シュークリームの専門店との事デパ地下のイベントスペースで見つけてとても気になりつつ列に並べず通る度に見るだけの私でしたが娘が美味しそうなシュークリームを見つけた～と買ってきてくれました♪やっぱり母娘だわ～同じものを食べたくなる～～（笑）見た目エクレアのような長細いもの。サクッサクのシューに...

ファミリーマート新作モンブラン

ファミマスイーツです。モンブラン新作です！うねうねのマロンクリーム、アーモンドダイスが見えてますね。中はホイップクリーム、和栗ペースト、メレンゲ、マロンクリームです。マロンクリームは焼き栗ぽい感じで、あまさは控えめです。和栗ペーストは、「栗そのまま！！」っていう感じw栗きんとんみたいです。メレンゲだらけだと嫌だなぁと思ってたんですが、くしゅっとしててちいさかったので、許容範囲でした。全体的に...

シュークリーム

5月最後のレッスンはシュークリームでした。4月にもレッスンをしましたが、予約の時点で一番人気だったので、5月に続きました。シュークリームは膨らむ事が大前提なのですが、なぜ膨らまないのかの失敗例をお見せ＆お伝え出来たので、充実のレッスンになれたと思います。私も改めて納得でした🤔ディプロマットクリームを溢れんばかりにこんもりと絞ることで、コロンと可愛らしくなります&amp...

まんまるクッキーシュー♪

家族みんなが大好きなクッキーシューを焼きました(○´∀`)絞り出す時にちょっと変な形でも、クッキー生地をかぶせると最終的にまんまるに焼きあがるのがうれしいです♪そしてクッキーシューは、普通のシュークリームよりよく膨らみます。コレ、理由を調べてみてもいまいちわからなくてナゾなんですが、クッキーをかぶせる時は普通より多くクリームの用意が必要です。クリームたっぷり♪♪↓クッキーシューに応援お願いし...

Sweets Atelier 5399 東京都世田谷区中町/隠れ家カフェ 洋菓子 ~ 世田谷区開拓強化月間 その10

それでは休憩です場所は〒158-0091 東京都世田谷区中町５丁目３９−９Sweets Atelier 5399さんですさて立て看板があるので、ここにお店があるのは確定ですが、どこをどう見ても閑静な住宅街の一角お店らしきものは何も見えないどうやら、この家と塀の間の細い路地を奥に進んだ先はいはいはなれのような建物がありますが、ここが目的のお店のようですほほーこれはなかなか良さげ和モダンな内装が...

5/15夜勤飯 日清カップヌードル味噌、ファミマ真昆布おむすび、1/3日分のサラダ、ビアード・パパ ラングドシャシュー

夜勤最終日、無事に終わりました。再び夜勤明け休み突入です。只今、帰宅中だけど通勤時間帯は電車一本スルーしてもいっぱい来ますね〜、また乗れないの嫌だな。そんないつもの夜勤に戻って最終日の夜勤飯は日清カップヌードル味噌です。この味噌もレギュラーメニューとなりました。熱湯注いで3分後出来上がり！味噌の味が濃いめで美味しい。カップヌードルのお供はおにぎりです、真昆布おむすびの塩梅が丁度良い。野菜は1...

お買い物マラソンで買い足したお気に入りのパンツとクッキーシューＧＷスイーツ焼きまくりその3

GWスイーツ焼きまくりその3は・・・クッキーシュー！こちらのクッキーシューもレッスン受けてから失敗なしです( *´艸｀)中にはたっぷりカスタードクリーム！その上に生クリームです(*^▽^*)ダンナさんが大好きな組み合わせなのです・・・チーズケーキとこのシュクークリームを接骨院の先生へ持って行きました(*^▽^*)実は先生も肺に菌が入ったらしく緊急入院で2週間も入院していたのです。快気祝いに(...

ローソンおぼれクリームのシューホイップ&カスタード

ローソンの「おぼれ」シリーズ、気になりつつも純生クリームじゃないので、避けていました。でも、今回のこのシューはクチコミもよくて、カスタードとのWクリームだったので、カスタード好きとしては試してみたかったんです。おぼれクリームのシューホイップカスタードパッケージの内側にクリームがべったりしてるものが多かったです。比較的きれいな、こちらを。トレーがV字になって、てっぺんのクリームが袋につかないよ...

取り急ぎ餡ホイップシュークリーム

先日、孫（小1）がCOOPのチラシに載っている餡ホイップシュークリームをじっと見つめていたので。。。「食べたいの？」「うん！」「じゃあ、今度ばぁばが作ってあげるね！」それで昔取った杵柄でン十年ぶりにシュークリームを焼きました。子供にお手伝いしてもらうにはちょっと難易度が高かったですが器用な子なので作業がスムーズでちゃんとシュークリームになりました。餡子の砂糖は豆の半量と甘さ控え目にしたので甘...

おやつの時間

こんにちは本日は、おやつムースのケーキとシュークリーム甘いものを食べて、あと少し頑張りまーす