エキサイトブログ

弐〇弐参 冬の札幌３泊４日の旅 partⅢ

partⅡからの続き。２月１９日（日）おはよー！朝食は昨日と同じ。だったのだが。行く時間が遅かったからライスが終了。茶漬け食べたかった…11時。チェックアウト後は健康のため徒歩で札幌駅へ。駅周辺で昼食を食べるつもりが何処も混んでて昼食にありつけず。札幌駅北口12:43出発。この日泊まるホテルの無料送迎バスで定山渓へ。13:30定山渓ビューホテル着。前情報だと一昨年、カラカミ観光からベルーナに...

弐〇弐参 冬の札幌３泊４日の旅 partⅡ

partⅠからの続き２月１８日（土）おはようございます！部屋から望む中島公園周辺。ホテルのバイキング朝食を食べて。ちなみに宿泊者無料だけあって種類は少ないもののお茶漬けが旨かった。入浴したり部屋でマッタリと過ごして。昼食はホテルに隣接する「狼スープ」へ。ホテル脇なので何度か前を通ったが営業中は絶えず行列が出来ていた人気店。店内には多くの色紙が貼られ。味噌ラーメンは濃厚なんだけれど生姜が効いた...

ますますウマイ・ラムの甘辛炒め

キリンシティのランチ、ラムの甘辛炒め ライスにサラダがセットされて税込み ジャスト1,000円。旨味たっぷりの甘辛タレにからめて焼かれたラムと玉ねぎがたまりません。一度食べると虜になって二度三度、もう止まりません、禁断症状にもなりかねない美味しさです。札幌のジンギスカンと並ぶ、もしかすると札幌のジンギスカンにはない、ラム料理発見。

クミン塩で「ジンギスカン」

病院では「Wi-Fi飛んでる」って知ってたので、iPad持って行ってたんですよ。11日間もいたので、AmazonPrimeでシリーズものをいっぱい見ました。ロードオブザリング、インディージョンズ、スタートレック、007・・・孤独のグルメもシーズンⅠから見直しました。意外に忘れてるもんですね家へ帰ったら､アレもコレも作ってみようと思いました。その中の一つシーズン５の7話五郎さんが「ジンギスカン...

ジンギスカン鍋を買ってしまったので

久々にBBQ開始です今年5回目とは年々少なくなってるような気がします安〜いマグロが美味しいマグロになる様20分の塩漬けです塩漬けマグロ最高ですアルミホイルにはニンニクのオリーブオイル焼きやり過ぎでコゲコゲそれでも美味いからやめられない（笑）今回スーパーのリニューアル閉店売りつくしで購入したジンギスカン鍋丁度良いサムギョプサル風の肉が安く売っていたので安い肉もこの鍋のおかげで油が落とされカリッ...

焼肉といったらここなのだ！

好きです、サッポロ生肉やジンギスカン。我が家は大和町店ばっかりですが、仙台の中心部稲荷小路にもあるらしい。ジンギスカンは高たんぱくで、豚や牛と比べたらカロリーも少なめ。なので焼き肉が食べたくなるとここ。いつものように「赤(赤身焼き加減はレア、塩コショウがオススメ)」と「白(脂がついているところよく焼いて特製たれがオススメ)」です。どんどん食べちゃって、結局3人前づづオーダーしてしまうのだ。だ...

東京から札幌へ

10月15日曇りぐっすりと眠れたものの、目が覚めるのは明け方の3時頃、もぞもぞと起き出します。6時半から開店する朝食バッフェへ。これだけのご馳走朝食を毎朝は食べられないが今朝で既に2回目です。しっかり食べて今日の長い列車の旅に備えます。考えられるありとあらゆるモノがところ狭しと並べられ、驚くばかり。周りの人を見ると、皆さんそれぞれ小鉢に入れておられる。私はお皿にてんこ盛り、次回は気を付けよう...

BBQ・・金・土・日の三連荘・・。

ナマステ！我が家では、多分他の家とは違って、BBQは特別なイベントではありません。ちょっと外で飯食うか・・というと庭先でのBBQ・・と言うことになります。ですから・・取り立てて大層な物を食うわけでもなく・・大概は焼肉かジンギスカンで済ませて、自家製の野菜を添えて・・というとこです。この3連荘のBBQで取り上げるとしたら・・スキレットを使ってチヂミともお好み焼きともつかないようなものを焼いて食...

美瑛の丘めぐり

7/22 青空のファーム富田でラベンダーを満喫したあとは美瑛の丘をめぐってみました♪ケンとメリーの木蕎麦の花かじゃがいもの花？花がきれい！前に見た時は花はなかったから綺麗だなーと感動！近寄って記念撮影も緑の畑と麦のコントラストもきれいですバイクが気持ちよさそうに走ってきて、まさっちうらやましそうでした。マイルドセブンの丘美瑛放牧酪農農場でソフトクリーム牛いーっぱい木の下のわずかな日陰に入って...

2022.6 北海道を満喫vol.1 ～初めての塩ジンギスカン

6月の繁忙期が明けたら、ちょっとだけ休んでどっか行こ。って思ってたのですが。。。もちろん海外に行かれるわけなく。。国内もあれこれ考えたのですが、「観光」としての日本は、なんだかんだそれなりに行った事あるとこばかりで、食指動かず。。じゃ、「食」を考えて。。。ということで久々、北海道に行くことに。とは言え、観光でも仕事でもヲタ活でも何度となく行ったことある北海道なので、今回は全部札幌滞在にしまし...