エキサイトブログ

【中目黒】パエリアランチ

シロがシャンプーの間、さくっとご近所の幼馴染とランチ♡ 【バルポルティージョ】https://www.vandk.jp/restaurant/barportillo/極近なのに、お店でいただくのは、2年ぶりくらいだ！乾杯♫最近またテレビに出たので、ランチから満席。この日はカウンターで。パエリア、やっぱり美味しい♡ すごく美味しい！チャコリ！楽しい♡外にテラス席1席。シロのお店から、終わりまし...

横浜市中区山手町のべーリックホール(昭和モダン建築再訪2022)

◆旧バートラム・ロバート・べーリック邸・・・・昭和5年竣工、山手に建つスパニッシュスタイルの瀟洒な洋館雨ばかり降っていた今年の夏。気持ちくよく晴れ渡った先週末は、武蔵野台地東部の我が家から直通電車に乗り、数週間ぶりに横浜を訪ねた。今回の主な目的は、約3年半にわたる改修工事ののち、9月1日からリニューアルオープンした横浜マリンタワー(設計：清水建設、昭和36年築)の見学だったが、その前に山手の...

みつ池緑地に佇む洋館旧山田家住宅１♪ 成城建物探訪♪

2022.7.23スクラッチタイルと優雅なアーチ、ステンドグラスと、建物に足を踏み入れる前から、心躍るひととき♪世田谷区成城のスパニッシュ風の洋館、旧山田家住宅♪旧猪俣邸から7,8分あるいてきたよ。昭和12年（1937年）米国で事業を成功させた楢崎定吉という実業家が帰国後アメリカ風の住宅を建設。その後画家の山田盛隆が買い取り、現在は世田谷区が管理。以前「百年名家」で見た建物。コロナで訪れるこ...

横浜市中区山手町の山手111番館(大正モダン邸宅再訪2022)

◆旧ジョージ・エドワード・ラフィン邸・・・・大正15年竣工、山手の丘に建つスパニッシュスタイルの瀟洒な洋館今年の6月下旬、約2年ぶりに横浜を訪問した筆者。爽やかな海風に吹かれた初夏の横浜はとても美しく、また近いうちに訪れたいと思ったのである。そしてその翌週末、当初観戦を予定していたプロ野球の試合が、対戦相手チームの選手がコロナ・ウィルス感染者多発のため急遽中止になったため、再び横浜を訪ねた訳...

日本橋コレド室町2「Bikini PICAR」

これも一か月以上前。デーモン閣下の集ひ東京公演に行く前。日本橋で用事を済ませ、さて、腹ごしらえ。コレド室町の中って、興味をひかれるけど未探訪のお店がまだまだあるわ。で、今回はこちらにチャレンジ。コレド室町2のスパニッシュ「Bikini PICAR」。サラダとピンチョスの付いたランチセットをオーダー。1200円くらいだったかしらん？こちら、イタリアンではないのだけど、イタリア料理のサルティンボ...

ペピラードと(また)サラダプレート

我が家には普通の冷蔵庫とは別に大型の冷凍ストッカーがあります。夏に大量に収穫した野菜を主に冷凍するために使っています。この冷凍庫をいちおう春までに一度空にして霜取りすることが毎年の目標です。というわけで、そろそろ追い込み時期です。昨日はグリルして皮を剥いて冷凍してあったパプリカを使ってペピラード。瓶詰めにしてあったトマトも使いました。パプリカとトマトの甘みとプロシュートの塩気がたまりません。...

このフラメンコダンサー、すごいと思わないかい？

なんともすごいダンス、スパニッシュ？フラメンコですかね音楽も最高にエキサイト攻撃的でな．．．交感神経がパクパクする感じだね男というものはこういう風に攻撃的にいきたいものだよ

お寿司とスパニッシュオムレツ

お昼ごはんは近所のお寿司屋さん。ちらし寿司。宝石箱のように美しい。お味噌汁は海苔。お出汁がすごく美味しくて感動しました。茶碗蒸しも出てきました。夜ごはん。スパニッシュオムレツ。生ハム、きのこのソテー、ハラペーニョ、パルメジャーノレッジャーノ。ラタトゥイユ。これは夏に収穫した野菜で仕込んで冷凍しておいたもの。真冬に食べる夏野菜。トロトロで深みのある味わいで美味しかった。蒸したかぼちゃとグリーン...

白花豆のスペイン風煮込み

今年初めて栽培してみた白花豆は大豊作になりました。植えた種は20粒。それで2-3kg獲れたようです。初めて頂くことにしました。お豆の味をダイレクトに感じられるようなシンプルな煮込みです。サルシッチャ、ニンニク、玉ねぎにローリエやパセリを入れて煮込んだだけ。仕上げに少しサフランを入れてスペイン風にしました。やわやわ、とろとろ。バターでも入っているようなコクですあとはキャロットラペとサラダ。メニ...

【日比谷】TexturAで乾杯！

大好きな会社の仲間とハッピーフライデーに日比谷でランチ🎶（以前は夏時間だけのサマーフライデーが今は一年中になり、調整すれば金曜日午後は仕事なし！）なかなか行けなかったTexturAに行ってきました🎶チャイニーズスパニッシュ♡ どんなお料理だろう。1200ジャスト。こちらのレストランスペースはゆったりしたテーブルの配置で良かったです。テーブルには...