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お惣菜の会、「圧力鍋で丸鶏の水煮」編

昨日せっせと「蒟蒻」を作っていたのは今日のお惣菜の会でけんちん汁を作るためでした。ちなみに蒟蒻は茂木食品工業さんのこんにゃく粉と凝固剤を使っています。写真右上がけんちん汁。圧力鍋で丸鶏を煮るには、セロリ・長ネギ・人参・胡椒粒・ローリエなどでブーケガルニを作って入れると更に美味しくできます。このスープは塩だけでめちゃくちゃ美味しくなるんですよ。皮つき、皮なし、今回はどちらもFresh to H...

ナコンパトムのベラボウすぎる仏塔へ

突然旅行ネタ。赴任中に行ったタイ国内旅行、詳しく書いたのは10月にスパンブリー行き「黄泉の列車」に乗った話くらいで他の旅行については全然載せてなかったんだよ。学校ネタもまだいろいろ書きたいことはあるけど、旅行ネタ在庫の方も少しは消化せんと。というわけで昨年7月の5連休の時に行ったタイ国内旅行の話。もう大体書き終わってたのだが。スパンブリーからどこに行ったかというと、まずナコンパトムなのである...

なにも変えていないが…

こんばんは。台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です。今日もいいお天気だった台北。中南部の水不足危機が深刻化してきています。どうか近いうちに雨が降りますように。さて、最近パート先で「最近メイク変えたよね～！韓国風？」と聞かれたのですが、なにも変えていない…。どこがどう変化したと思ったんだろう…。休憩時間が終わってそこは聞けませんでした。※SNSのダイレクトメール機能は使用していません。ご...

かわいいなぁ

ごごのひととき。南向きの窓の下がダージスペース。かわいいです。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

夕方散歩とツバキ

月曜日の夕方散歩です。「ガァガァ、ガァガァ」🦆🦆🦆3羽のカモが草原で何やら一生懸命食べています。ダージはカモには興味ありません。おやつ待ちです。カモたちとダージの間には大きなツバキの木があってきれいな花が咲いています。🍃でも、ツバキの名前の由来は花ではなくて美しい葉から。艶やかな葉→つやばき光沢の...

コロナ禍前のスペイン旅行 その12 4日目 グラナダ アルハンブラ宮殿

皆さん、こんばんは。スペイン旅行4日目。ツアーの目玉の一つ、アルハンブラ宮殿です。詳しい説明は忘れたので、頭の中で“アルハンブラの思い出”を流しながら見てください。その後バスに揺られてバレンシアへ（約7時間）。その13へ続くにほんブログ村↑クリックしていただけると励みになります。いつもご覧頂きありがとうございます。

おはようダージとボケの花

くんくんくん何かいいにおいがするのかな？月曜日の朝散歩です。ぺろりん風にも味があるようです。そして、仙川沿いのボケの花。平安初期以前に渡来してきたと言われる中国原産の花木。木瓜と書いてボケ。最初はモゲと呼ばれていたらしいけど名前がね…。とてもかわいい花なのにボケではもったいない感じ。家紋の木瓜は「もっこう」と呼ぶのになぁ。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

おはようダージとユキヤナギ

今朝は7時台散歩。少し肌寒かったけどダージは、はだかで出かけました。たぶん、誰にも会わないだろうなぁと思ったらいつもはみんなの森で会うウランちゃんとは仙川沿いで。「これから公園に向かうところなんですよ。」とウランちゃんママ。「おはよう、ダージ君。」とお家から出てきたばかりのレアちゃんにおはようのペロペロ挨拶を受けました。咲き始めたユキヤナギとダージ。調べてみると「ソメイヨシノの開花が終わるこ...

テンプラニーリョの巨匠

【 2月23日/木曜日 : ワインだけの記録 】『 Dehesa la Granja 2014 : Alejandro Fernandez 』phyto bar

抜歯

抜歯してきました数日前から左奥歯が滲みるのが気になってたももの知覚過敏かなと歯磨き粉をかけてみbたりしたけど一向に治らずいつもお世話になってる歯科医で診てもらうことにしましたそしたら根元に大きな穴がガ～ン鏡でみても分からんかった・・(涙）先生から治療法を3つぐらい提案されたけど先生のお勧めは虫歯を抜くことが一番いいらしい上の奥歯もないのでかみ合わせができないし歯も傾いてるし置いてても意味ない...