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New!畑はオヤスミ！

我が家のこの花が...大きな黄色いこの花は...ご存じ「ヘチマ」の花ですね！

New!ナーベラー

わが家では今年も...大好きなナーベラ―を育てて...左半分はゴーヤです！

サラダナーベラー(サラダ用ヘチマ)

サラダナーベラー(ヘチマ)簡単レシピ⇣あり最近、好きになってナーベラー。出かけた先で立ち寄ったスーパーで超美しいのを見つけました。普通のナーベラーとどう違うのか？種が柔らかいのと、大地の香りが優しめかな。ニンニクと生姜のみじん切りを耐熱の小鉢に入れて、胡麻油も入れ軽く電子レンジで加熱して香りを出します。ナーベラーの皮を剥いてスライスして塩、お酢、香りの出た胡麻油を入れてボールで和えて、冷蔵庫...

ナーベラー(ヘチマ)克服出来たー

沖縄食材レシピ⇣あり㋳ナーベラー(ヘチマ)のペペロンチーノインスタグラムで@miporing55 サンの投稿でヘチマ料理の中投稿を見て本番⁉︎の沖縄に住んでいるのにナーベラーを愛せていない。と気がついて再度ナーベラーチャレンジ。実はチョーっとだけ苦手でした。大地の匂いがすると言うか青臭いと言うか...食べられないとか苦手がキライなので、是非克服したい！ペペロンチーノ風にすると美味しいと教えて...

雨宿り

今日は１日雨で...畑へは行けずに...わが家のゴーヤに小さな実がついた！

あすから霜月！

今年もあと２カ月余りに...６月に植えたゴーヤが...熟すと種が赤くなってあまくなる！

そろそろ限界が...

この暑さ、畑へ行くのも躊躇して...わが家の日陰作り対策ではないけれど...大きな葉がナーベラ―で小さな葉がゴーヤの話、です！

朝から雨が...

涼しい朝です！朝から雨が降っているので...畑にはイケマセン！

夏が戻って来たような...

わが家のへちまが...大きな花（雄花）を咲かせています！