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香港の材料で和食

タンパク質を考えながらの食事基本的に私は和食は作った経験がないので想像でこんなものかと作ってます。和食の作り方の本はご丁寧過ぎてどうしてもついていけないのです。朝ご飯が健康を考えオートミールか納豆ご飯にしてます。上記の食べ方は（＋バナナに茹で卵）はあるアメリカ人日本人カップルが多分健康を考えて毎朝食べてる食事オートミールは見るだけでも食べれなかった私ですが（聞くだけでも）友人宅で出され美味し...

料理の鉄人 身の上話3

カミさん自画自作のグリーティングカード渡米後、アメリカを知るために、コーネル大学ホテルレストラン学科の夏期講習を２期受講しました。が、これと言った収穫もないまま、というより、積極的に学ぼうとせず、得ることも少なかったのだと反省しています。 当時の経済背景レストランがアメリカで成功を収めたのは、それまで日本人が築いた礎（いしずえ）があってのお陰であり、決して自分たちだけの力ではないことを、これ...

島根県議選出馬は誰か来春の県議選候補は!益田市選挙区(定数2)

2022年 01月 25日島根県議選出馬は誰か来春の県議選候補は!益田市選挙区(定数2)https://ynakayama.exblog.jp/page/2/配信より島根県議会議員定数等調査特別委員会（五百川純寿委員長、９人）は２２日、２０２３年春の次期県議選で益田選挙区の定数を１減の２とした。鹿足郡選挙区(定数1)県議選出馬は誰か島根県議会歴代正副議長県議定数削減案は２転3点した、最初は雲...

島根県議選出馬は誰か来春の県議選候補は!益田市選挙区(定数2)

2022年 01月 25日島根県議選出馬は誰か来春の県議選候補は!益田市選挙区(定数2)https://ynakayama.exblog.jp/page/2/配信より島根県議会議員定数等調査特別委員会（五百川純寿委員長、９人）は２２日、２０２３年春の次期県議選で益田選挙区の定数を１減の２とした。鹿足郡選挙区(定数1)県議選出馬は誰か島根県議会歴代正副議長県議定数削減案は２転3点した、最初は雲...

香港の美味しいステーキ＠Macelle♪

中環はSOHOに新しくオープンしたイタリアン・ステーキ・ハウスのMacelleさんへランチに♪レストランに気軽に行けなかったコロナ禍の3年間に美味しいお肉の宅配でお世話になったステーキ・キングさんのレストラン部門とあり、美味しいに決まってるということでゴー♪＊今でもたまにオンライン購入していますが、お肉に限らず全て美味しいですよー。イタリアのフィレンツェの街中にある美味しいトラットリアみたい...

ステッチとバター好き

ステッチ蕎麦猪口、湯呑が刺せました蛸唐草と富士山牛乳廃棄も耳にしますけどバターにやクリームに回してもダメなのかバターも値上げしていましたけど生協のよつ葉ポンドバターが抽選が当たりましたバターや白砂糖は悪者的ですけど昔は、お肉屋さんのケースに琺瑯のバットにブロックで売っていた記憶マーガリンだったのか？子供の頃なんにでもバターを入れてました温かいご飯に、お味噌汁に今でも納豆バターごはんが好きです...

ひょうたんフリージアムスカリ

ネモちゃん☆はなちゃん☆風ちゃん☆凪ちゃん☆「瓢箪から駒が出る」＝意外な所から意外の物が出ることのたとえ。1番左の大きなネモちゃんは、東日本大震災の時に、避難指示でひとけがなくなった場所から保護された猫ちゃん。予定外に捕獲器に入った子だったので、それまでの暮らしも何もわからず…。生後3ヶ月位で、ママんちの子になりました。ママさんちに大きなひょうたんがあり、ネモちゃんがまるでひょうたんから駒の...

230307むしかりで日本酒で家では白ワイン

３月７日火曜日分暖かい朝だな～暖房入れなくて良くなったよ京都の立命館の子の事件だけど犯人とうちの営業、何度か面識というか契約事で数回会ってたって言っていてビックリしかも会っていたのが去年の秋とかでまんまその事件の辺りじゃん( ;∀;)会った時の印象は２代目のボンって感じでは無く頭の切れる賢そうな印象だったと言っていたけどな頭が良い人は、そんな事件起さないだろうからやっぱアンポンタンな方なんだ...

食の安全と安心コロナ禍から学ぶ食生活の大切さ病気を医療技術だけで防止する・解決するこの考えでは感染症は防止できない・・・昔の人に学ぶ賢い生き方

食の安全と安心コロナ禍から学ぶ食生活の大切さ病気を医療技術だけで防止する・解決するこの考えでは感染症は防止できない・・・昔の人に学ぶ賢い生き方コロナ禍はとんでもない格差社会を作ってしまったのではないだろうか。富める者と、生活の糧を無くした人たちの格差が歴然としてくると思う。それを証明するのが膨大に作り出されたコロナ禍対策費である。このお金が市場に流れ込んだという事は莫大なお金がどこかにあると...