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BUONA PASQUA!

今日は Pasqua 〜 パスクア（復活祭/イースター）です。今年はいつになく、イタリア人の友人達がFBに「Buona Pasqua! 〜 パスクアおめでとう！」とアップしています。イタリア人の投稿はほぼこのメッセージと言ってもいいほど。そんなパスクアの日は、家族や恋人、友人と一緒に食事をしてお祝いをします。その食事に卵は欠かせません。ということで、春の食材 ！写真は、数年前にフィレンツェの...

フィレンツェのパスクア＆パスクエッタ観光どうする？

みなさん、こんばんは。中央市場でーす。凄い忙しい。今週は本当に忙しいです。てっきり週末から混み出すって予想していたのに。が、意外と旅行者の動きは早かった。もちろんアメリカ人がその大半を占めています。明日からはもっとヨーロッパ人が動き出すでしょう。入荷予定のものは全て揃った。あとは売るだけですね。うわー楽しみです。気候もすっかり良くなりまして、土曜日までは日中25度前後まで上がります。観光日和...

45,000人プラスイタリア人

みなさん、こんばんは。中央市場でーす。私は市場へ遅刻ってよくありますが、すごい遅刻ってのは年に何回か起きます。びっくりした。朝起きたら9時半でした。慌てて家を出る。店を開けて間も無くステファノがのほほん出勤して来ました。『いやー、遅刻したね。さっき店開けたばっかりだよ』って言ったら、『ふーん、そ』だって。まぁ、そんなもんよね。でもワインの入荷があって、ずっと店の前で待っていた配送屋さんには悪...

イースターに向けて仕入れ！

みなさん、こんばんは。中央市場でーす。イースターに向けての入荷が進んでいます。よって私は忙しい。接客なんでできる状態ではありません。皆さんが勝手に選んで勝手に買っていく。時には質問はありますが、もちろんそれはちゃんとお手伝いしますとも。そんな商品の入荷について。商品が届く→請求書が間違っている。金額とか。注文した商品が間違っている。数量とか。他にも沢山の、いつも通りの状態です。１ケース頼んだ...

スコッピオ・デル・カッロがみんなに戻ってくる

みなさん、こんばんは。中央市場でーす。パスクアまで12日。色々商品が入荷し始めて忙しくしています。2年間、コロナのせいでパスクアらしいことができていなかったので、久しぶりの…私にとっては宗教的ではないですがお祭りとしてお祝いしたいと思っています。お客さんによってはそれに向けてプレゼントを買う人もいるし、旅行にフィレンツェへ来たイタリア人などはお土産を買いに来ることでしょう。さて今年はどんなイ...

パスクア「メルロー・トレヴェネツィエ」2019

イタリア北部、ヴェネト州ヴェローナの赤。パスクア社はヴェローナを代表する生産者。メルロー100％。輸入は国分株式会社。低価格ですが味わいに期待して開栓。若いルビーレッド色。フサスグリの甘酸っぱい香りと味わい。とても優しい味わいで緩い印象がありますが、フルーティさが中途半端でないのでフルーティワインとして、よく冷やして飲むと美味しいでしょう。キャベツが安くなってきたのでロールキャベツに。畑の空...

日本→フィレンツェ帰国記2021：ラクラク荷物は空港へ／伊COVID-19

【イタリアコロナ状況】・イタリアコロナ速報、21.261件の新規感染者と376人の死亡者、359.214件の検査（スワブ式と抗原）で陽性率5,9％。2020年2月以降の総感染者数は3.650.247人。集中治療室に3,714人（10人増）、通常入院数28,489人（-215人増）。総回復者は2,974.688人(21.311人増）。現在の感染者数は564,855人(-440人増）、うち自宅隔...

移動禁止令34日目、母からのメール

みなさん、こんばんは家でーす。今日はイースターですね。とは言え、昨日と全く変わらない生活をしています。今朝は母からのメールで始まった。日本で一人暮らしする母は、地震で目が覚めたそうである。どうやら何とも言えない不安に襲われたそうで…メールで遺書を送ってきた。勿論、遺書としてどれほどの効力があるのか分からないが、どうした母ちゃん。念のためお伝えすると、母は至って健康な年寄りで、何の持病もなけれ...

特別日のラッキー、アンラッキーなパスタ

みなさん、こんばんは第1回『パスクアのピサ＆シエナ日帰り：序章』第2回『パスクアのピサ＆シエナ日帰り：奇跡の広場』第3回『パスクアのピサ＆シエナ日帰り：『トル』人が動くべし』第4回『パスクアのピサ＆シエナ日帰り：シエナで観光』からの続きです。さて、パスクアでピサとシエナを楽しんだ私たち。シエナでの滞在時間は３時間半という限られた時間の中でランチを考える。私は特にここで食べたいとかなければ、レ...

パスクアのピサ＆シエナ日帰り：シエナで観光

みなさん、こんばんは第1回『パスクアのピサ＆シエナ日帰り：序章』第2回『パスクアのピサ＆シエナ日帰り：奇跡の広場』第3回『パスクアのピサ＆シエナ日帰り：『トル』人が動くべし』からの続きです。シエナでーす。イースターのシエナも人、人、人…カンポ広場はパスクアを家族で過ごす人たちが多いようです。昼食をさっさと終えて（これはまたの機会に紹介します）、賑わう広場を散策。目の前にそびえるプブリコ宮の下...