エキサイトブログ

そうだ京都、行こう。 - 瓢亭

こんにちは！ビストロ・ル・シアンのソムリエ、トイプードルのテオです。アラフォー女二人、京都、美食の旅、2日目です憧れのあのお店に行く前に、ちょこっと寄った唯一の観光（笑）は...山県有朋の別荘、無鄰菴紅葉にはまだだいぶ早いですが、少し紅くなっている部分もあり、何よりも素晴らしいお天気でそして、予約した12時ぴったりに伺ったのは、無鄰菴のすぐお隣の...もちろん、こちら瓢亭でございます。茶室の...

Paul Lato Santa Barbara Matinee Pinot Noir 2015@Silin 火龍園

こんにちは！ビストロ・ル・シアンのソムリエ、トイプードルのテオです。NY旅行記、もう少し続きそうなので、ここでちょっと中休み。ワインブログなので、やっぱりワインのご紹介もしないと、と思いまして六本木のミッドタウンのおしゃれな中華料理レストラン、Silin 火龍園 で頂いたとっても上品なカリフォルニアのピノ。Paul Lato Santa Barbara Matinee Pinot Noir ...

「よみがえるブルース」Too Late Blues (1961)

監督：ジョン・カサヴェテス製作：ジョン・カサヴェテス脚本：リチャード・カージョン・カサヴェテス撮影：ライオネル・リンドン衣装：イーディス・ヘッド音楽：デヴィッド・ラスキン出演：ボビー・ダーリンステラ・スティーヴンスエヴェレット・チェンバースニック・デニスヴィンセント・エドワーズヴァル・エイヴェリーマリリン・クラークジェームズ・ジョイスマリオ・ギャロシーモア・カッセルアメリカ映画/100分/モ...

クロックワーク・ピノ、予約開始

PRE-ORDER: Clockwork Pino by Fools Paradiseこの右足に重点を置いて斜に構えたポーズが憎らしくてたまりません。もはや説明は不要でしょう。スタンリー・キューブリックのふとどきな傑作『時計じかけのオレンジ』（1971年）のドルーグ・リーダーを木彫りのあやつり人形が演じるという、悪と善のクロスオーバーな逸品を、香港のFools Paradiseが発表しました...

鎌倉スパイス＆ソルト

Darjeeling Daysの御礼と言ことで、デザイン事務所をやっている友人からCHI-BOU NOIRの鎌倉スパイス＆ソルトが送られてきた。もともと陶芸教室＆ギャラリーだった佐助Room114で販売が開始された珈琲、紅茶、スパイス＆ソルト。友人の事務所がこのギャラリーの改装を手掛けたことからファンになったのだという。セリ科のスパイス、そして山椒がミックスされた香りが素晴らしく、料理好きの...

2018/08/06 ポール・エラルド ブラン・ド・ノワール ブリュット

夏休み第一弾が終わってしまい、また今日からお勤めである。それ自体憂鬱なのに、朝からの暑さがこたえる。最低気温が熱帯夜どころか二十八度とかって、まったくどーゆーこと。さて、帰宅して今宵の晩飯は、珍しいことに洋食である。旅行中の和食三昧に飽いたからではない。理由はカンタン、家人が日中にパン教室へ行って、パンを焼いてきたからである。というわけで、スモークサーモンのオードブルに、メインはアクアパッツ...

「潜行者」Dark Passage (1947)

監督：デルマー・デイヴィス製作：ジェリー・ウォルド原作：デヴィッド・グッディス脚本：デルマー・デイヴィス撮影：シド・ヒコックス編集：デヴィッド・ウェイスバート音楽：フランツ・ワックスマン出演：ハンフリー・ボガートローレン・バコールブルース・ベネットアグネス・ムーアヘッドトム・ダンドレアクリフトン・ヤングダグラス・ケネディロリー・マリンソンハウスレイ・スティーヴンソンアメリカ映画/106分/モ...

バレリーカサド

ヴァレリーカサドのノワールシリーズ。小さな丼ぶりのような形・・・。フランスではカフェオレボール。前回、フランス出張の時に持ち帰って来たものです。この丼ぶりの形は新商品で（丼ぶりではないけど・・・）２つだけ店頭に並んでいます。一つはしっかりとレースの形がついててエレガンス風外側の柄も模様がはっきりしてますね。↓２つ目はいろんな模様が重なってます。外側が素敵で気に入りました。模様の出し方がオシャ...