エキサイトブログ

八ヶ岳クラフト市２０１８夏

システムが変わりブース位置は指定になり、食品は会場外部となり遠いところに。さらに平日からスタートなので初日は少なめです。これは出店者様にも原村や八ヶ岳を楽しんでもらいたいとスケジュールを変えたのでした、が初日は少なめですのでやはりお客様の立場で開催した方がいいのではと思いました。リピーターの方がお土産をお持ち下さる・・・ありがたいことです。つめたいさいだーの差入れ！うれしすぎです。日曜日はキ...

マンゴーとチーズベーグルの朝ごパン

おはようございます(^^)今朝は、焼いてあった、ベーグルに、マンゴー、ブリーチーズをはさんでみました。果物とチーズ、合いますねーベーグルが、もちもちして、食感も楽しめます。連日暑い日が続きますが、皆様美味しい物を食べて、水分をとって、元気に暑さを乗りきりましょう。にほんブログ村人気ブログランキング

週末は館山で朝食を♪

三連休初日の土曜日そして早朝の館山の海でございます深夜、早朝釣りをしておった板さんですが（相変わらずの）釣果なし(￣m￣*）なのでいつもより早めの朝食をとるためこの日は（先週に引き続き）なかぱんさんへ♪八時ちょっと過ぎに到着するとCafeは、ほぼ満席状態でございましたがラッキッキ+。:.お2人様テーブルに着くことができました待つことしばし。。。みなさんここでモーニングをいただいてそれから何処...

7月２１日工房OPEN

こんにちは。ブログUPが遅くなってしまいスミマセン。7月21日（土）11時～16時頃まで工房OPENいたします！！！＊＊写真は幸せカヌレminiです♪＊＊お菓子・季節のアイシングクッキー・幸せカヌレmini（バニラ味）・幸せカヌレBIG（バニラ味）限定6個・米粉のマフィン・甘酒プリンブルーベリーソース・メロンのカップケーキぱん・新玉ねぎのパン・クッキーパン・かのこ豆と和三盆のミニ食パン飲み物...

酒種で胡麻チーズ＆ミルクパンフロランタン今日の夕飯

昨日の夜に捏ね上げ26度、室温27度で放置。夜10時にこねあげて朝5時半から分割やきあがったのが朝の8時くらい。ミルクパンは生クリームと牛乳とバター。胡麻チーズは製菓用ごま油使用。どっちもおいしくできた。出勤まで時間がまだまだあったのでフロランタンも。ラッピングまできちんと仕上げた。烏賊は今日もお造りで食べれるけど、私は火を入れたほうが好き。次男は専ら生が好き。皮を引くのも小さいので包丁いれ...

オーダー

急激に熱くなりました。今回の大雨で被災された皆様、お見舞い申し上げます。大阪は雨には降られましたが、山崩れはなく（八尾市）みな無事です。愛媛県宇和島や高知県宿毛辺りどうか御無事でいてください。祈ることしかできませんが・・・宿毛には伺った作家さんの宿（自由学校）がありますので心配です。電気ガス電話とどいているのか・・・・さてこちらですがお待たせしております、オーダーが１２，１，２月に入りました...

酒種の生クリームパン＆あらかわの桃＆トマト

土曜日の夜、一週間続いた雨で室温も25度まで下がっていたので捏ね上げも26度で済んだ。ricco先生の丁寧な生地作りに感化されて私も後半手ごねを加えてソフトに作り上げた。こねてからしっかり冷蔵庫で休ませてグルテンも落ち着かせて。予定より遅くなったがお昼前に焼きあがった食パン。自家製バジルソースとジャガイモ、ウィンナー、アンパンも作ってお昼ご飯に。お昼前に楽しみにしていた桃が到着。去年、どこで...

【自宅キッチン収納撮影】

最強ムジラーこと整理収納アドバイザーの小林です。先日の自宅撮影はなんと１０時間。１日の撮影時間では最長でした。今回はＴＶでもなく雑誌でもない動画撮影。キッチン収納が動画アップされることになりました。詳細はまたお知らせしますね。私は今回登場しません。監修とスタイリングを担当しました。私のお洋服とキッチンが登場します。動画撮影ゆえＴＶ撮影以上に器材が沢山。部屋に入りきるか心配しましたが、収まりま...

八ヶ岳クラフト市２０１８夏

http://yatsugatakecraft.com/７月の八ヶ岳に参ります。現在在庫制作中です。梅雨はあけていると思いますが、はてさて・・・去年の秋にいいところだね…ソダネ～と嫁と２人大いに気に入り今年も参戦します。秋は落ちました・・どちらかにしか参加できない仕組みです。ペンションオーナーに八尾出身の中学の後輩が居ました！２泊させていただきます。帰りは自転車ビルダーのピノキオ工房により、...

＋Granny's ＆旧ヤム邸＆今日の夕飯

今日はひさーしぶりにお教室に。もともとは今日訪ねたお家でされていたお教室、いったん場所を借りて、また自宅に戻られてスタイルも変えて再開された。ハード系が好きな先生のシナモンロールはやっぱりそれに属するシナモンロールだった。ご一緒してくださったYさんと楽しい2時間。一品ならこの時間で終了なんだな。そのあと旧ヤム邸へ。おいしかったぁ。また行きたい。そして高島屋で食材買って帰宅。テスト中で中日一日...