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トーキョーアジフライがフワフワ

大好きなテレビ番組「じゅん散歩」で紹介されていたアジフライ専門店が気になって！！鰺フライ大好物「トーキョーアジフライ」さん。メニューは「アジフライ定食」のみという潔さ。気になり過ぎて、ずっと「アジフライ」の事を考えた1週間市ヶ谷にあるお店へいざ行ってみる。お店に着いたら2組ほど並んでおり、しばしマチコです。タイミングよく10分ほどで中に入れました毎日仕入れてる、長崎は松浦産のアジ。その日に入...

行田フライミックス

2023年2月25日行田フライミックス・・・まめの木に行きました。古墳公園の近くGO TOURなのでお昼はここで・・・さてご当地B級グルメの行田フライ、ゼリーフライの他にミックスがあるフライの中に焼きそばを入れたミックス・・・550円本当は石田堤にあるえんまん堤のミックスが食べたかったが・・・お休み？サブでGoogie Mapで検索しておいた・・・この店・・・むむむむ先客無し太麺の焼きそばは...

古いfoxfireのフライベスト

3000円でMサイズのベストを買いました。一応娘用ですが、古いタイプなのでボタン留めとファスナー留めができるタイプなので、ボタン留めにすると腹回りが数センチ幅を広げられるから私でもなんとか着ることができました。今私が愛用しているベストほどポケットが無いけど必要なものはちゃんと入ります。たたむと小さくなってくれるからジムニーのプラスチックボックスに入るサイズ。肩パットが入っているからカミさんに...

サーモンフライ・チョコバナナ

お刺身用の短冊のサーモン二人で半分ずつ、フライにしていただきました。今回は断面撮影無しなので以前撮影したリンクを貼っておきます。チラリと覗いている下画面上の青い器はポテトサラダ、魚料理の日の我が家の定番。ガラスの器には自家製タルタルソース。今月も後半、去年の２月は北京での冬季五輪でしたね。そしてすぐに…ロシアの侵攻。自国の歴史にも疎い私が、ロシアとウクライナの関係性など知る由もなく、この両国...

最近、中古書籍のご案内が多いのですが...またまたご紹介させていただきます！

ここのところ、お客様からのお預かりやご依頼も有って、中古の書籍のご案内が続いています。今回はタイイング関係の本のご紹介です。海フライの本② はじめての海フライ・タイイング＆パターンBOOK牧浩之 著フライの雑誌社￥3,3002007年にフライの雑誌社から発売されたソルトフライのタイイング本で、中古本ではなくデットストック品です。タイイングの過程が丁寧に載せられていて、いわゆるタイイングの教科...

中古本ですがサイモン・ゴースワースの「スペイキャスティング」追加させていただきました！

先日、ご紹介した”The Essence of Flycasting by Mel Krieger”が直ぐに売れてしまいました！追加でサイモン・ゴースワースの”スペイキャスティング”をご紹介させていただきます。現在も新刊で販売はされているようですが、あくまで中古本なので少し安価でご紹介させていただきます。主観ですが状態は「良」かと思います。ただし、あくまで中古本の前提でご検討ください。Spe...

今日はお肉です。「牛肉とズッキーニのステーキ」「カブのポタージュ」

〇お安い牛もも肉が手に入りました。カブをクリームチーズでポタージュに・・。・牛肉とズッキーニのステーキ・カブのポタージュ・法連蔵の洋風お浸し・ホタテと納豆の和え物●株はあっさりしているので、クリームチーズでポタージュです。カブのポタージュ蕪が皮をむいて、５㎜厚のいちょう切りにします。鍋に入れ、塩と水３０㏄入れて蓋をして中火で蒸します。カブ額摺れるくらいになったら、ミキサーに入れ水１５０㏄とク...

3冊の中古本が入荷しました！

お客様からお預かりしたフライ関係の3冊をご紹介させていただきます。あくまで新品ではなく、中古の本となります。Fishing Reels Collecting for all by Phil Waller1993年￥5,280古いリールのコレクションとなるとハーディーが紹介される事が多いのですが、ハーディー以外も多く紹介されています。ORVIS GUIDE To Beginning Fl...

カキフライ後日談

美味しくって喜んでたっぷり食べたカキフライ。やっぱり揚げたては美味い！玉ねぎたくさんのタルタルソースで美味しさ増幅。翌朝は、残った3個を平らげて満足した。で、その日は午後から体調が悪くなり夕方6時。リバースした。下からは大丈夫だが3時間おきにリバースする。もちろん夜中も。朝の6時には吐いてもなんにも出なくなっていた。おしっこも出ない。病院を受診して点滴と肛門注入を受ける。それでもおしっこは出...

寒だらのフライ

こんにちは♡最近ちょっと体調が悪い…倦怠感、腰痛(;´∀｀)更年期かしら？------::------*------::-----*------::-----*------石川県 小松市最高気温 １２℃ ／ 最低気温 ３℃------::------*------::-----*------::-----*------今日のおうちごはんは…「寒だらのフライ」です♡久しぶりにフライ♡そしてタル...