エキサイトブログ

熊本県のマガモ入荷!

熊本県から駆除目的で捕獲されたマガモ(青首鴨)が少量入荷です。網どりではなく散弾銃で捕獲されているので弾入りです。ディナータイムのコース料理のメインで1/2羽での提供となります。（税別＋￥２,800）こちらの食材はいつも当店で野鳥を楽しんでいただいてる方限定販売です。

久しぶりにキャンピングカーで遠出

昨日からテネシー州立公園に滞在している。この鹿の家族はキャンプサイトにも現れていたテネシー州には54の州立公園があると言われRVキャンプができるのは34カ所程ある様だキャンピングカーを最後に使ったのは去年の6月でなんと8ヶ月も姪っ子の家に預けていたのですエンジンをかけようとしてもかからず、レッカー車でRV修理場まで牽引してもらい月曜日にメンテナンスがやっと終わったので、ハイキングを兼ねてちょ...

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。いよいよ仕事始めです。本日３日より仕込みが始まります。これぐらいから準備しないと６日の営業に間に合いません。予約のお電話も受け付けております。昨年同様、ランチタイム３組、ディナータイム２組での営業とさせていただいております。前日までに予約がなければ営業いたしません。（仕込みに時間を費やさせていただきます）昨年お伝えしました価格改定についてですが、最終的に下記の...

連日のお知らせになりますが...

昨日に続いてクリスマス期間中のキャンセルによる空席状況です。現在の空席２１日、２３日、２６日のランチタイム各１テーブル（２名）期間中のランチタイムもディナータイムと同じクリスマスメニュー￥8,000（税別）です。ご予約お待ちしております。

お知らせーブログ名を変更

「フレンチofバージニア」で始めたこのブログバージニアからナッシュビルに引っ越ししたのでブログ名を「フレンチofナッシュビル」“ナッシュビルのフレンチさん” に変更しました。これからもよろしくお願いします主人からもらったブローチ3つを合わせてこんなプロフィール写真を作りました

２０２２年のクリスマス予約受付終了しました

お知らせが少しおくれましたが、今年度のクリスマスメニューのお席がランチタイム、ディナータイムとも満席となりました。（12月19日（月）以降は年内営業日まで）ありがとうございます。キャンセル待ちはご迷惑をおかけする可能性があるのでお断りしております。そしてクリスマス期間前の１２月のディナータイムもかなり予約がタイトな状況になってきました。ご予約はお早めにいただければ幾分ご用意できる日もございま...

２０２２年クリスマス特別メニューについて

まだボージョレーヌーヴォーの解禁前ですが、クリスマスのお問い合わせがふえてきたので今年の最終イヴェントのクリスマスディナーについてお知らせします。今年のクリスマス特別メニューは、￥８，８００（税込）期間は１２月２０日（火）～２６日（月）期間中のランチタイムもクリスマス特別メニューのみで営業致します。当店ではクリスマスメニューは、11月末までは、毎年ご利用の常連様を最優先で予約を受け付けていま...

価格改定のお知らせ

２０２３年、１月より価格設定の変更をさせていただきます。度重なる食材（特に輸入食材）その他諸事情による経費の値上げに対応しながら料理の質を落とすことなく、ごまかすことなく、今まで通りフランスの食文化を提供し続けるにはやむを得ない判断となりました。《新価格》ランチタイム Aコース¥２３００（税込￥２５３０） Bコース￥２５００（税込￥２７５０）ディナータイム Aコース￥４０００（税込￥４４００...

ハニートリュフ入荷中！

この時期限定でハンガリーで収穫される白くて甘ーいトリュフ！ほんのりと柔らかなトリュフの香りがします。（当たり前ですが..)そして価格もトリュフ価格です。今回は、温かいポタージュに削って『ハニートリュフのポタージュ』に。ディナータイムでお楽しみいただけます。なくなり次第終了です。

フレンチグラマー3つの特徴

ネットで支持を集めているフレンチグラマー。人気の理由は…◆有効成分を超高濃度で配合◆選び抜かれた成分をベストなバランスで配合◆バストだけではなく、肌質にもアプローチこのへんだろうね。・保湿力も有りボディクリームを塗っている感覚で使えるからすごくオススメです。・使用して数日ですが、とにかく使用前より肌がふわふわと柔らかくなりバストもチクチクと、久しぶりのハリに感動しました！こんな感じで口コミも...