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箱根一泊グルメ旅

年末年始は遠出することもなく、自宅周辺をうろうろするくらい。少々物足りなかったこともあり、３連休を使って箱根にグルメ旅をしてまいりました。今回泊まったところは、THE HIRAMATSU HOTELS RESORTS 仙石原国立新美術館で度々訪れているレストランブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼその母体が運営しているホテルのひとつです。予約サイトを見ると目が飛び出るような金額だったの...

都会へ

世の中は三連休。未だマンボウではあるが、ちょっと都会までお出かけ。ここを訪問したのは今日で５回目かな。目的は修行です。修行＝写真です。適当に撮るだけで、何となくいい感じ。ここに来たらだいたいここでランチ今回はちょっとだけ高いコースを頂きました。前菜。小さいフォアグラが乗ってます。メイン。何とか牛のはらみデザートは名物のクリームブリュレ。焦がした砂糖と、バニラビーンズが効いてます。食べ過ぎたあ...

ハートハウスお料理教室「ポールボキューズ藤久シェフ」のヌーベルキュイジーヌ

今日は、うちのキッチンをリフォームしてくださった「ハートハウス」さんのお料理教室へ行ってきました。新社屋になってはじめてのお料理教室でした。今日は、ポールボキューズの藤久シェフによるお料理教室。50年前，フランス料理に新しい風が吹きました。仕掛け人は，ポールボキューズやアランシャペル、トロワグロ兄弟という今では超有名シェフ達だったそうです。「ヌーベルキュイジーヌ」(新しい料理)1960～19...

夏生まれの誕生会

先日美術関係の友人たちで夏生まれの人の誕生会をしようということになりました。平均年齢高いです。（７０歳）よく考えると一人暮らしの人と結婚してるけど子供がいない、という人がほとんどでした。人口が減るはずです。全部で９人。（職業の内訳は画廊主３、作家２、主婦１、銀行員１、キュレーター２）私は３月生まれなので祝う方です。が、みんな区別なく割り勘。これがいいのです。シニア女子会です。昔銀座にあったプ...

二科展へ 槙下晶さんと

日曜日に久しぶりに新美術館へ行きました。３月25日と26日のブログでご紹介した槙下晶さんが二科展に招待して下さいました。昨年は槙下晶さんは来られなかったので２年ぶりの再会です。東京に住む、同じ漫研だった、Hさんと３人で。こちらが2018年度の作品です。この子は猫(いえねこ）ではなくて、ツシマヤマネコだそうです。う〜む、そう言えばそんな感じが…そんなにしっかり見た事がありません、彼女は猫の気持...

京都市 思いがけず半額♪ ポールボキューズ

昨日はJRが止まってしまい大混乱でしたが、そんな中大丸は6時に早仕舞いとなっていました。従業員の帰宅経路を確保する面からも賢明な判断だと思います。閉店が2時間早まったので閉店前の割引セールも前倒し！夕食のお弁当や今日の食事も買い込んでしまった(笑)そんな中パン屋のポールボキューズさんに人だがりが･･･なんと全品半額セールやってた！普段はサンドウィッチ2割引きやるだけなのに、急な繰り上げ閉店で...