エキサイトブログ

ボルドーの白ワインに合わせた牛すじ煮込み

樽熟ボルドーワインにぴったりな煮込み料理レシピ「サントリー×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しております。師走ですね。師走。本当に、あっという間に日々が過ぎ去っています。わが家の場合、12月になって、私はタイ語の通訳の仕事がじゃんじゃん入って横浜市中を駆け回り。娘はバレエ発表会のリハーサルで日々ズタボロになり。そんな我ら、今月はあっさり煮込み料理に助けられています。そんな、ルクルー...

ラジオWen-Do〜Twitterスペースでの音声アーカイブデータを取り出し、Youtube等にあげる方法〜

こんにちは。福多唯です。Wen-Do JapanのYou tubeに、「ラジオWen-Do」というチャンネルを作りました。内容はWen-Doについてのトークです。https://youtube.com/@wendo-japanhttps://youtube.com/@wendo-japanところで、この、Twitterスペースでの音声データ（アーカイブ）、Twitterから取り出せないのかな...

Yahoo!クリエイターズ「1枚仕立てのフラットポーチの作り方」公開しました

今夜はYahoo!クリエイターズに記事公開しました今年最後に是非チャレンジしていただきたいファスナーの苦手克服１枚布で仕上げる方法で紹介していますのでまずはここから始めてみるのはいかがでしょうか？YouTubeで公開中の動画をYahoo!クリエイターズにて読む記事にして執筆していますよかったらフォローしてくださいね！今回は1枚の布で仕上げる代わりに、仮止め用の「のり」を使用していますお手持ち...

味噌煮込み

週末、名古屋へ。新幹線に乗る前に山本屋で味噌煮込みうどん。ご飯もセットで注文。前はお漬物がてんこ盛りだったけど、、、おかわりできるからまあいいっか。ごちそうさまエコキュートも修理で済んでホッ

【これは保存版！】YouTube公開。驚くほど簡単！1枚のファスナーポーチの作り方

YouTube最新動画の紹介です「驚くほど簡単！ファスナー付け」などと、、、ちょっと海外の方をまねてサムネを作ってみました時間のない中だったのでいい言葉が思いつかなかったー＞＜それでも、このファスナーの付け方覚えておくと色んな応用に使えます例えばバッグの内ポケットにしたり外ポケットにしたり1枚しかない時にポーチを綺麗に仕上げる方法を知りたいとき是非役立てていただきたいファスナー付けの方法です...

【次回のYouTube予告】1枚布で作るきれいな仕立てのファスナーポーチ

マリメッコ生地で作るバッグの余り布で1枚布のファスナーポーチ最新動画のバッグの中でも紹介していますがファスナーを開けると内布がなくって1枚布で出来ていますこちらは次回のYouTubeで動画配信予定ですちょっと臨時で撮影しないといけない動画があり編集が加わったので予定より遅れていますが、公開までもうちょっとだけお時間下さいませYouTube最新動画ですそれにしても、昨日！？は大興奮な一夜でした...

Yahoo！クリエイターズ公開【3つのパーツで作れるオシャレなマイバッグ】端切れも布耳も使い切り！

Yahoo!クリエイターズに記事公開しました12月は今年の最後に５０ｃｍシリーズで紹介します１１０ｃｍ幅で作られる場合はこちらのトート1つ分で完結となりますが同じマリメッコ生地で作られる場合はまだまだ続きの動画を楽しんで頂けたらと思います裁断図など、お手持ちの生地でも作れるようにサイズ別に記載してます↓週末までにやっておきたいことをいつも手帳に書き留めているのですが終わったら横線引いて・・・...

YouTube公開【簡単！５０ｃｍのマリメッコ生地でマイバッグ作り】端切れも布耳も使い切ります！

YouTube最新動画の紹介です「マリメッコMarimekko生地で作るマイバッグ」今年の動画も終わったかのような前回の動画でしたが(笑)クリスマスを早く準備していただけるように前倒ししておりますといいつつ、自分のためなのでしたずーっと家族と一緒だったから当たり前のように過ごしていたクリスマスシーズンですが子供たちが次々独り立ちしていくと寂しさが募り。。。ついハンドメイドに温もりを求めてしま...

南仏の山の男爵クロードさんのキッチンとテーブルセッティング

イノシシのワイン煮込みのためのテーブルセッティング by 南仏の男爵クロードさん。山小屋に一人暮らし、野趣あふれる猟師の料理に繊細な花モチーフの皿を合わせるとはさすが男爵です。もっとも、この5月に招いてくれたプロヴァンス野菜料理も同じ食器でしたが😄2人に1本用意したと思われるバゲットの置き方も印象的でした。このオープンキッチン（ものは言いよう！）で調理したイノシシのワ...

南仏の男爵クロードさんの山小屋でイノシシのワイン煮込みを食べる！Daube provençal レシピあります

南仏の男爵(ニックネームです)クロードさんの手料理が、今回11月末に1週間滞在した「コートダジュールリモートワークの旅」のハイライトでした。前日の朝、海辺の岩場で2時間以上もかけて摘み取ってくれた#cousteline という野草、別名「猟師のサラダ菜」と言うそうですが、そのクストリンのサラダと、3日間かけて作ってくれた仔イノシシ🐗の煮込み😭&...