エキサイトブログ

今日つくったもの

ヨーロッパの冬は暗くて天気が悪くて、プラス、クリスマスや新年で出費が多かったのでお金を使いたくないとなると食べることはこの時期ささやかな楽しみ。今日は主人を送って行った足でスーパーに行きました。9時前に開いているスーパーは少なくて、でも必要なのは玉ねぎだけだし～、と思って行ったお店でレモンが安かったので買ってきて、レモンのハチミツ漬けを作りました。ハチミツも小さめの瓶のものが良い値段だったの...

１月の「ヒルトン東京ベイ」（３）カクテルタイム＠「エグゼクティブラウンジ」、朝食＠「フォレストガーデン」

新装なった「ヒルトン東京ベイ」１１階の「エグゼクティブセレクト」の部屋に泊ってきました。このフロア宿泊者全員（「セレブリオスイート」宿泊者＋ヒルトンのダイアモンド会員）が１階にある「エグゼクティブラウンジ」（旧「セレブリオラウンジ」）を利用できます。【公式】エグゼクティブラウンジ｜ヒルトン東京ベイ【千葉・舞浜のホテル｜東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル】 (hiltonjapan.co...

今週のLUNCH☆

今週(1/30〜2/5)は「イタリアンハンバーグ彩り野菜のトマトソース」です。たっぷりチーズにラタトゥイユ風ソースがたまりません。

野菜たっぷり元気鍋

雪はないが・・・寒い、寒い。ガラ～～ンとした部屋は特に寒い。またまた２７日の同好会は休みになった。野菜たっぷりのトマト鍋にした～( ^)o(^ )冷凍可能な野菜、パプリカ・アボカド・鶏骨付き・・・玄米ご飯を入れて～チーズをのせて～リゾット風に( ^)o(^ )ひとり御前～３～４回分あるよ～( ；∀；)パスタにしたり・・・魚を入れてラタトゥイユ風にしたり、、、いろいろ工夫して～毎回同じにならん...

【反町】Food & Bar Bonzo (ボンゾ)

大好きなお店、ボンゾ。近くに住んでいた頃、よく行っていたお店。久しぶりに行きました。ビールは熟撰。もちろん美味しい♪ここはワインバー。この日は、ラタトゥイユとパテを頼みました。どのお食事も美味しいです。早い時間に行ったので、一番乗り。ビルエバンスを流してくれました。マスター、私の趣味を覚えてくれてたのかな。嬉しかったです❤︎マスターとあれこれ話をしていたら、あっという間にお客さんが続々入って...

太陽のトマトピューレ

昨日の夜はラタトゥイユを作りました。トマトソースは『太陽のトマトピューレ』という加西市の樹上完熟トマトです。兵庫県加西市は、昼夜の気温差が大きな割に雨量が少なく温暖で作物の栽培に適した地域として『播磨国風土記』にも記されています。最高級酒米、山田錦の産地としても有名です。（商品紹介タグ裏記載より抜粋）おいしそうなパッケージと、ﾁｮｯﾄ驚きのお値段の両方で悩んでいましたが(;^ω^)割引になっ...

トマトのつぶやき

ねえあのね今日はパン屋の仕事でした私は6時半に工房に入って10時のオープンまでにサンドウィッチを黙々と作りますパートナーのパートのYちゃんは小学生のお子さんを送り出してから出勤するので7時40分ごろ工房に入りますおよそ一時間は私一人で作業をします作業台にレタスキューリパセリトマトなどを並べます一人でサンドウィッチを作っているとぺこっぺこっとトマトから音がするのです何の音かは分かりませんがにゃ...

7種類のラザニア（小麦と手のひら池袋）

少し時間のあるランチタイムでしたので、ゆっくりできるところがいいな、と思い、ラザニアのお店へ行ってみました。まえはおうどんやさんだったと思うのですが、いつの間にかイタリアンのお店に変わっていました。通常ですとパスタもあるようですが、この日はラザニアのみ、ということでしたが、ラザニアが食べたかったのでこちらでOKです。ラザニアは7種類もあるようですが、初めてのお店でしたので一番オーソドックスな...

【果実園で年の瀬ハンバーグランチ】

果実園を覗くとまだ余裕があるので、即入店。帰る頃には並んでいたからラッキーでした。年の瀬でも変わらずランチがある、いいお店です。まだハンバーグは食べたことがないので、自家製ビーフハンバーグにしました。乾燥しているせいか、喉が乾くのでオレンジ水割りアイスティーと、カフェラテをもらってきました。お料理がなかなか来ないので、飲み干してお代わりをもらいに行ったら、その隙にハンバーグ到着❗️親切なスタ...

みきちゃんと♡

2022ラストのお客様去年に引き続き神戸帰省の前に寄ってくれたみきちゃん会うたびにオトナっぽくなってる高校生の時から知ってるからお母さんとも交流あって（クライアント様）なもんで・・・以降ほんと私は親戚のおばちゃんみたいなもんです(笑)ラタトゥイユ作るつもりが・・・ちょっと違うものに(*^^*)と、ミートスパゲティ来年も又26日に来ますって嬉しいこと言ってくれるいやぁ～今回も熱く語り合った打て...