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日清ロカボ麺を味噌味ですする！

さて、これなーんだ？唐突な質問、失礼しました。ただいま出先にてスマホから地道に発信しております。記事内の食事は3日くらい前のものです。さて、答えです。答えは味噌ラーメンのスープでしたーというか、この記事のタイトルですでに答えてるようなものですよね。とりあえず細かいことはまだあとで、、、リライト待ってて！なんかいちいち唐突ですが。

覆めん 花木＠東中野

花木で特製ラーメン。なんか一番最初に食べた時と比べると、随分とこなれた感じがあって美味しくなってるなあと。自分の記憶の中のいわゆる「がんこ」ってこんなに美味しくなかったと思う。魚の出汁もバッチリだし、動物系も出過ぎないちょうどいいバランスの一杯。トッピングそれぞれのレベルも高く、そしてやはり白眉は具材ぎっしりなワンタン。美味し。けっこう久しぶりだったのだけど、店主、携帯電話見ながら食べる人が...

☆豚の塊肉で醤油漬けを作ったので☆

小さいけれど豚塊肉で醤油漬けを作ったので…豚の醤油漬け丼ラーメンにも。この時のはインスタント麺、"好きやねん"一緒に卵も漬けたので。（柔らかになりすぎて崩れそうになったが）★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★【ただいまのBGM】アルジャーノン/ヨルシカ↓↓↓Today's Runkは?★１日ワンクリック！ありがとうございます★くつろげる空間・レシピ＆アイディ...

【新店】鶏豚骨清湯塩＠三羽鴉（さんばからす）大和八木店

3月1日に近鉄大和八木駅下にオープンした三羽鴉（さんばからす）さんを確認のために訪問してみました。大和高田市にある三羽鴉（さんばからす）さんの2号店に当たります。＜大和高田本店＞大和八木駅下のお店の前まで来てみると・・・外待ちは無く、店内へすんなりと入ることが出来ました。空いている席に案内され、メニューを確認し、鶏白湯と鶏清湯の2種類のスープにカエシの塩か醤油で選択できるラーメンを提供されて...

三鷹「らーめん酒場SAL」へ行く。

三鷹駅からすぐ近くの路地裏にある人気ラーメン居酒屋「らーめん酒場SAL」へ。「らーめん酒場」と名前が付いている通り、ラーメンが大人気で、長蛇の列が出来る三鷹の超人気ラーメン店「麺屋さくら井」さんが手がけている居酒屋としても有名。さすがに本店の「麺屋さくら井」さんとまんま一緒とまではいかなくても、整理券必須なくらいのなかなか食べれない本店の味を夜遅くまで食べれるとあって、〆のラーメンとして立ち...

ラーメン放浪記 まとめ 2023.3.11

2009年から記録し始めたラーメン記録自分管理用にまとめてみておく (2023.3.11現在)(クリックで飛べます)[らーめん 中富（なかふ) @鳥取県鳥取市吉成224-1] 醤油らーめん・醤油つけめん[中華そば堂後(どうご) @鳥取県東伯郡琴浦町大字赤碕1095]スペシャル中華[武蔵屋食堂 @鳥取市職人町15] 素ラーメン[ラーメン喫茶カーポート @鳥取県鳥取市気高町浜村783-76...

杏樹の安全安心歩行の為に

今日の杏樹昨日の注射で歩く時のふらつきは少しだけ良い感じ放牧場でシッコ出来た杏樹の安全安心歩行対策！！（亜斗夢の時も対策した）水飲み場へ行く時と杏樹の寛ぎの場（カドラー）へ行く時杏樹の行動範囲を考えマット敷き詰めたよ～療養中の杏樹昼御飯は久しぶり（？）に出前ラーメン明日も杏樹の様子見て過ごすんだ～ポチッ！とお願いしますにほんブログ村

沖縄で北海道ラーメンを食す。国際通りのれん街の「山頭火」

北海道ラーメンのお店、「山頭火（さんとうか）」が好きで、定期的に那覇、国際通りのれん街の地下一階にある山頭火へ行きます。いつも食べるメニューは決まっていて、この日もお目当てのしおらーめんを食べに行きました。サイドメニューとして鮭イクラご飯も注文してしまいます。しおらーめんはこってりな豚骨スープのはずなのに、全然くどくなくてスープまで飲み干せてしまうくらいおいしくて好きです。トッピングのカリカ...

朝からガッツリと生ラーメン

※溜まり画像数日分の予約投稿夫は、毎晩長い晩酌後寝る前の〆に、生ラーメン＆ライスを選ぶことが多い。夜中、ラーメンを作ってあげてる時羨ましくて羨ましくて・・・「私の分も作っちゃおうかな」「食べても大丈夫だよね？」いやいや・・・がまん我慢そして朝！夫が仕事に行ったらすぐに始めます。私の朝ご飯朝からガッツリと生麺を茹でてラーメンです♪脂の多いバラ肉もトッピング^^;その前に、チョコレート効果CAC...

素ラーメン

何時もの宅ラーメンシンプルに素ラーメンCOVID-19に疲弊せずハナ🌸サケ ニッポン！にほんブログ村山形県ランキング オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！