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ザ・プリンスが綺麗です♪

マイガーデンではイングリッシュローズのザ・プリンスがとても綺麗に咲いています。この薔薇は蕾が出ると、あまり日数がかからずすぐに咲いてしまうので、咲きだしたら忙しいのです。一つ咲きだした・・と思ったら次々と咲きだして、すでに四つも咲いています。しかもいつもよりも大きくて、花びらがギュッと詰まった立派な花です。これを見ただけで、嬉しくなってしまいました(^^）ブラザー・カドフィールも花付きが悪い...

ベルベーヌのティザーヌで。

ひと雨ごとに秋が巡る季節になってきましたね。北の街ではもうじき冬支度のはじまる頃。来月に入ったら雪虫も飛び交う季節です。ただ関西や関東ではまだまだフレッシュハーブが楽しめる季節ですよね。今日のようなちょっとまだ暑い日にはベルベーヌのティーがおすすめです。草の香りが少し苦手な方には香り立つフレッシュミントをちょっとくわえて。青々とした中にもレモン様の香り。ミントをくわえることですうっと息が抜け...

レモンの香りのハーブティー

ビビビッ と爽やかな香りのビームを飛ばす！ この春 裏庭にレモンバーベナの小さな苗を植えた元気に根を張り 通りすがりに芳香を放ってくれてきた レモンバーベナの葉が落ちてしまう前に 毎夜ハーブティーを楽しんでいる 海の向こうの庭にもレモンバーベナを植えて約２０年になり 私の背丈を越えた 今でも帰る度に香り豊かなお茶を楽しむ前回は 枯れた枝を剪定し 根元に枯草を敷いた 優しい香り...

ハーブティーとMOE11月号

昨日収穫のレモンバーベナとミント少しでグリーンハーブティ〜♪…といきたかったのですが、蒸らし時間を長くおきすぎてしまいグリーンを通り越しイエローに(^^;;笑レモンバーベナteaは約一年ぶりと思うけど…同じレモン香味なら、レモンティーツリーの方が好きだな。でもそれ以上にレモンマートルが1番美味しい♡だか、今ちょっと元気ないし様子がヘンなの…(ｰ ｰ;)もしかしたらネキリムシに入られたかもしれ...

自家製パインソルベ。

この時期、娘の大好きなおやつです。アトリエ・ビスの本＜薬用植物辞典＞にも追記させていただきましたのでこちらにも掲載させていただきます。ページ表示；P579※お砂糖の表記を追記させていただきました。〇自家製パインソルベ◇ 材料（4 ～ 6 人分）フレッシュパイン …………………600g生クリーム ……………………… 200ml砂糖 …………… 60 ～ 80g（お好みで）アーモンドプードル大さ...

月桂樹の収穫とその他…

今日は晴れところにより曇り。気温は34℃〜23℃、夕刻の只今の湿度は55%と比較的カラッとしている( ^ω^ )v。でも暑い！もう直ぐ時刻は18時になろうとしているのに…32℃だよ(~_~;)今日はブドウ蔓・房の手入れを少しと、月桂樹の収穫をした。＜月桂樹・2号さん＞ヤブ蚊に刺されながら取りあえずこんだけ…。沢山に見えても1日に2〜4枚は必ず使うので…あっと言う間になくなる。月桂樹の直ぐ近く...

レモンバーベナ❗️

大好きな香りレモンバーベナの苗。沢山香りを楽しんだので、枝を増やす目的で葉を出荷した。とても喜ばれて良かったのだが、木なので中々新しい葉が生えて来ない。最近ようやっと生えて来た。それも沢山。これでやっと一安心。早く太陽戻って来ないかな。（╹◡╹）♡カーロリゾートhttps://caro-foresta.com/index.php

大好きなレモンの香り❗️

レモンバーム、レモンミント、レモンタイム、レモングラス、ゴールデンレモンタイム、レモンバジル、レモングラス、レモンユーカリ、レモンゼラニウム。色々レモンの香りを嗅いだけど、今のところNo.1はレモンバーベナ❗️買っちゃったー❗️安かったから予想はしてたけどとっても小さい。収穫までは遠い道のり。でも香りはいつでも嗅げる。(//∇//)薔薇通りの端っこに仲良く植えてやりました。(//∇//)カー...

レモンバーベナの栽培・親子三代最後の共同作業

レモンバーベナの収穫で親子三代の最後の共同作業。レモンバーベナフランス語でベルベーヌには思い出いっぱいでハーブティフランス語でティザーヌをいただいた中で一番美味しかったのを思い出す。当時はフランス産の乾燥だったが帰省して栽培を一番最初に行ったのもレモンバーベナだったフレッシュでいただいたハーブティーやただただザクッと切った葉と茎を飲料用の水差しに入れてしばらく置いて香り水としていただいても美...

アブラナ科を食害するにっくき害虫！

レモンバーベナの木に花がたくさん咲きました！レモンバーベナはクマツヅラ科の落葉低木で、和名は「香水木」。葉には強いレモンの香りがあり、傍を通ると爽やかな気持ちになります。レモングラスやレモンバームとのハーブティーは相性ピッタリ☆ハーブティー初心者におすすめです。先日自宅で蒔いたロケットサラダの苗は定着してきています。ちょうど美味しそうな大きさなのですが・・・なんだか小さな穴がたくさんあるので...