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本物？デイリーパラダイムシフト

デイリーパラダイムシフトの評判や効果等について知っておきたい方は、こちらのページに目を通したほうがいいかもしれません。デイリーパラダイムシフトの良い点や悪いところに関係する情報が公表されている場合がありますので、参照してみてください。さらにもっと、この情報商材についての事項に関心がある方は、以下に記した詳細説明を見ておくべきでしょう。販売商品名：デイリーパラダイムシフトE-BOOK紹介：毎日...

ブティノ「ケープハイツ・シャルドネ」2016

ブティノのこの白は、実はサイトの記録以上に何度も試していますが、何度飲んでも美味しいという印象です。しかもこのシャルドネが残り2本で1500円で売っていたので即購入。安いのにミネラル感あり。シャルドネの味わいもしっかり。いやあよい買い物をしました。鶏手羽元のタンドリーチキン。じっくりと先ずは中まで火がしっかり通るように煮込む形での調理。味はしっかり付けた方が美味しいですが、塩気は最終調整です...

モアラール「キュヴェ・レ・シャントレイユ・ブラン」ＮＶ

何とノンビンテージのワインです。ラベルからはビンテージを見付けることができませんでした。でもモアラール社のものなのでそれなりの味わいを出しているだろうと微かに期待。きれいな薄い色。香りは良い。味わいは個性がなく、やや雑味があるもののかなり予想を上回る展開。これは暑い日にガンガン飲むのに向いてますが、それなりに酔うので要注意ですね。豚ロースの薄切り肉の生姜焼きですが、大葉やネギ、玉葱スライスな...

「ロメオ・エスパニョール・モナストレル」2013

さくわアワード2017年でシルバー賞を受賞しているスペインのワイン。生産者名不明。産地はフミーニャ。ネット上ではあまり流通していないようですが試してみました。しっかりとした色ながらも液体の透明度は高い。香りは意外にしっかり。果実味と酸がきれいにマッチした味わいで、違和感なく美味しい。20分で酸は高まりを見せ、酸の美味しさで飲めます。有名でなくてもアワードを獲るだけのことはあります。野菜をたく...

ドモード「サンジョヴェーゼ」2014

肉に合う酸の赤としてまたまた選択したサンジョヴェーゼの安ワイン。個人内の評価は高いので安心して購入。透明度はやや低め。予想通り酸はぐっと来ますが、果実味も豊富。10分で酸はさらにクリアに。デイリーなワインの代表ですね。鶏手羽元をバーベキューソース味で安直に焼きました。しかし、家人にはこれがなかなかの評判です。手羽元はフォークでたくさん突き刺して味を浸み込ませること、じっくり時間を掛けて調理し...

フェウド・アランチョ「シャルドネ」2016

イタリア・シチリア島のシャルドネ。エトナ火山による標高差、地中海性気候で年間日照量がおよそ2,500時間もあるというテロワールのよさを生かしたワイン。しかし低価格。外れを恐れながら抜栓。熟成感がある色と香り。味わいも熟成の風味を感じます。少し苦み成分が多いのですが、酸はそこそこあるのでごまかしながら飲めます。30分後も同様な味わいで、変化はあまりありません。空豆と豚肉の炒め物。空豆はご近所に...

バローネ・コルナッキア「トレッビアーノ・ダブルッツォ」2015

産地はイタリア・アブルッツォ州の北部。所有畑80haのうちトレッビアーノ種は2.5ha。以前飲んだ時に香りも味わいもよい印象だったのでリトライです。薄い小麦色。香りは熟成感があり、味わいも同様に熟成感がありながらもクリーンなしっかりとした味わいで、ミネラル感もあります。以前と同様の出来で期待通りでした。安いワインですが美味しく飲めます。頂いた白ギスの天ぷらと空豆+ソーセージのかき揚げ。そして...

ポッター・カルロ「サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ・リゼルバ」2011

産地はイタリア・エミーリア・ロマーニャ。ボローニャやパルマの街がある地域。品種はサンジョヴェーゼ100％。カーサ・ヴィニコラ・ボッター・カルロは優良なネゴシアンとのことですが、このワインはひどく安く、生産者の名前もラベルで見付けられない程のものですが、サンジョベーゼが飲みたくて選択。透明度は低めですが香りはよい酸の香り。味わいはやはり酸がよく効いていて酸を楽しめる形。素直にまあ美味しいのでは...

シャトー・ルミエール「スパークリング甲州」2015

勝沼のシャトー・ルミエールの甲州種の葡萄で造ったスパークリング。久し振りです。薄い色。香りは甘めで、味わいもやや甘めですが、ドライな印象があり、食事は進みます。味わいの厚みはないものの、美味しく頂けました。じゃがいもと豚肉のトマト煮に、頂いた平目と鯵をさばいて刺身に。そして畑で採った空豆を茹でました。豆の端にはさみを入れ塩気やや強めで茹でました。これからが最盛期。毎日楽しめます。 ...